Приятные новости для любителей вкусных салатов! Ведущие медицинские эксперты России поделились интересными фактами о пользе популярного салата с майонезом. В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале иммунолог Андрей Продеус, кардиолог Герман Гандельман и офтальмолог Михаил Коновалов раскрыли удивительные свойства привычного блюда.
Известная телеведущая и врач Елена Малышева представила оригинальный салат «Глаз змеи» — креативную вариацию всеми любимой «Мимозы». Этот аппетитный микс объединяет в себе нежное куриное мясо, сочную кукурузу, ароматный твердый сыр, экзотические консервированные ананасы и яйца. Изюминкой блюда становится эффектное украшение в виде змеиного глаза, созданное из яичного желтка и маслин.
Результаты исследований впечатляют! По словам доктора Продеуса, яйца в составе салата — настоящая кладовая селена, незаменимого для правильной работы щитовидной железы. Кардиолог Гандельман отметил особую роль ананасов: содержащийся в них марганец эффективно противостоит образованию атеросклеротических бляшек, сохраняя здоровье сосудов.
Офтальмолог Коновалов добавил ещё один важный факт: куриное мясо, богатое кобальтом, способствует поддержанию здоровья зрительного нерва. «Здоровая оболочка нерва обеспечивает качественную передачу сигналов от глаза к мозгу, что напрямую влияет на остроту зрения», — подчеркнул специалист.
В продолжение разговора о здоровье Елена Малышева поделилась профессиональным советом по борьбе с алкогольной головной болью, рекомендовав проверенное средство — аспирин. Таким образом, правильно подобранные ингредиенты в салате могут не только порадовать вкусом, но и принести пользу организму!
