
Сочная зеленая фасоль в дуэте с помидорами создает легкий гарнир, который подчеркнет вкус мясных деликатесов или станет главным героем полезного перекуса. Это блюдо наполнит ваш обед яркостью красок и витаминами!
В чем секрет блюда
Секрет кроется в сочетании хрустящей фасоли и сочных томатов, дополненных нотками молодого чеснока. Даже начинающий кулинар справится за 20 минут! Если используете зимний чеснок, удалите сердцевину — так вы избежите лишней остроты.
Композиция вкуса
• Стручковая фасоль замороженная — 400 г
• Помидоры черри — 200 г
• Лук-шалот — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 15 мл
• Зелень петрушки — 30 г
Создание кулинарного шедевра
1. Обжарьте полукольца лука и пластинки чеснока до прозрачности. Добавьте фасоль, готовьте под крышкой 5 минут, встряхивая сковороду.
2. Введите дольки томатов, посолите. Потомите 3 минуты, чтобы овощи пропитались ароматами.
3. Перед подачей украсьте зеленью — она придаст блюду летнюю свежесть и завершенный вид.
Энергетическая ценность порции (100 г):
⚡️ 60 ккал | 🥚 2 г белков | 🥑 3 г жиров | 🍞 8 г углеводов
Источник: dni.ru





