Известная исполнительница народных песен поделилась душевными воспоминаниями о своих гастрономических предпочтениях в телевизионном эфире.
В рамках душевной беседы с Николаем Цискаридзе артисты делились своими кулинарными пристрастиями. Первой своими воспоминаниями поделилась Любовь Успенская, с теплотой рассказав о своей любви к традиционным вареникам с вишней и ароматным пампушкам. Особенно яркими эмоциями наполнился рассказ Надежды Бабкиной, которая поразила публику неожиданным признанием.
Легендарная исполнительница с особой нежностью вспомнила, как ее бабушка мастерски готовила в старинном чугунке удивительно вкусную пшенную кашу, в которой гармонично сочетались сладость тыквы и нежность молока. Однако самым желанным лакомством для маленькой Надежды была молочная пенка, образующаяся при варке. «Для меня настоящим счастьем было дождаться момента, когда эта пенка покрывалась аппетитной корочкой», — с улыбкой поделилась артистка.
Замечательная певица с искренним сожалением отметила, что волшебный аромат бабушкиного блюда до сих пор вызывает у нее самые светлые воспоминания. Несмотря на многочисленные попытки воссоздать любимый рецепт, повторить кулинарное волшебство в современных условиях пока не удается. «Возможно, секрет был в особенных ингредиентах того времени — пшене или тыкве», — размышляет народная артистка.
Надежда также призналась, что предпочитает избегать употребления колбасных изделий. Впрочем, иногда она позволяет себе небольшие гастрономические слабости: «Бывает, возвращаешься домой и чувствуешь непреодолимое желание побаловать себя чем-нибудь особенным», — с озорной улыбкой заключила любимица публики.
