Любимый многими салат «Селёдка под шубой» может стать не только вкусным, но и более полезным блюдом! Нурия Дианова, опытный диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения, поделилась замечательными рекомендациями по улучшению традиционного рецепта.
Отличной альтернативой традиционному картофелю может послужить отварной корень сельдерея. Этот удивительный ингредиент не только придаст салату изысканный нежный вкус, но и существенно обогатит его клетчаткой. Благодаря этому компоненту ваша пищеварительная система будет работать как часы!
Чтобы сделать трапезу еще более сбалансированной, эксперт предлагает дополнить салат кусочком цельнозернового хлеба. Такое сочетание обеспечит организм необходимыми питательными веществами и создаст приятное чувство насыщения.
Важно помнить о золотом правиле – умеренности в потреблении даже самых полезных блюд. Это позволит наслаждаться вкусом, сохраняя здоровье и хорошее самочувствие.
В продолжение разговора о здоровом питании, диетолог и нутрициолог Роман Пристанский раскрыл интересные факты о какао. Он пояснил, что быстрорастворимый какао представляет собой особую смесь, созданную для удобства приготовления. В его состав входит классический какао-порошок, сахарная пудра и специальные добавки для лучшей растворимости.
Основное отличие быстрорастворимых какао-напитков заключается в наличии дополнительных ингредиентов, включая сахарную пудру, что делает их более доступными для быстрого приготовления.
Вопросы правильного хранения праздничных блюд также заслуживают внимания. Специалисты, включая врача-эндокринолога и диетолога Наталию Шведову из сети медицинских центров «Поликлиника.ру», готовы поделиться профессиональными рекомендациями по хранению популярного салата оливье.
