Пермский Политех и Евгения Гладких: секреты для свежести цветочных букетов
Фото: gazeta.ru
Красивая композиция из свежих цветов способна не только радовать глаз, но и создавать атмосферу уюта и праздника. Однако многие сталкивались с ситуацией, когда срезанные цветы начинают терять свежесть уже через несколько часов после попадания в вазу: увядают, обесцвечиваются, а их листья и стебли быстро становятся вялыми. Разобраться, как сохранить букет максимально долго и какие рекомендации на самом деле работают, помогла Евгения Гладких — ассистент кафедры «Химия и биотехнология» Пермского Политеха.
Эксперт отмечает, что основной причиной быстрого увядания служит потеря питательных веществ и влаги, а также размножение бактерий в воде. Именно поэтому так важно подходить к уходу за букетом осознанно и не использовать мифические методы, основанные на сомнительных советах.
Развенчиваем мифы: что не стоит добавлять в воду для цветов
Часто можно услышать, что стоит добавить в вазу газировку, сахар, минеральные удобрения или даже пробовать размять стебли цветов. Евгения Гладких утверждает: такие способы не только бесполезны, но и способны существенно ускорить увядание. Сахар, вопреки распространённым заблуждениям, служит благоприятной средой для размножения патогенных микроорганизмов. Попытки использовать минеральные удобрения, рассчитанные для садовых культур, приводят к переизбытку солей, что вызывает обезвоживание тканей цветов. Наконец, механические повреждения — раздавливание стеблей или надрезы — становятся входными воротами для бактерий и ускоряют порчу растения.
Проверенные способы заботы о букете: советы от Пермского Политеха
Наиболее эффективным способом продлить жизнь букета Евгения Гладких считает комплексный и бережный уход. В первую очередь, стебли срезаются острым ножом под углом примерно 45° — это увеличивает площадь соприкосновения с водой и способствует более активному поступлению влаги. Такой срез снижает риск образования воздушных пробок, способных препятствовать нормальному питью растения.
Вода для букета лучше всего подойдет отстоянная водопроводная или фильтрованная комнатной температуры. Менять воду следует ежедневно, вовремя промывая вазу и подрезая стебли непосредственно под водой. Так вы избежите образования воздушных пузырьков, ведь именно они мешают цветам впитывать влагу.
Все листья, оказывающиеся под поверхностью воды, следует удалять — при их разложении образуются бактерии, ускоряющие процесс увядания. Если растения имеют плотные одревесневшие стебли (например, розы), можно на несколько секунд опустить их срез в кипяток, чтобы удалить воздушную пробку и активировать капиллярную систему.
Среди домашних способов рабочими считаются раствор сахара с добавлением щепотки лимонной кислоты и парой капель отбеливателя либо таблетка аспирина — оба варианта препятствуют росту бактерий. Однако безмерное использование даже домашних средств может сказаться негативно.
Кризал, свет и место: на что еще обратить внимание
Среди современных средств самым надежным способом продления жизни цветов является применение специальных препаратов, таких как «Кризал». Добавки этого типа насыщают срезанные растения питательными веществами и значительно подавляют развитие бактерий в воде. Тем не менее, даже при использовании таких средств важно помнить: ваза должна быть чистой, вода свежей, а помещение — прохладным.
Букет лучше держать вдали от прямых солнечных лучей, отопительных приборов и кондиционеров — слишком высокая температура ускоряет испарение влаги, а значит, приближает увядание. Также категорически не рекомендуется размещать цветы около фруктов: последние выделяют этилен — газ, ускоряющий старение и потускнение лепестков.
Евгения Гладких подчеркивает: своевременно убирайте завядшие листья и цветки, так как они также выделяют этилен и способствуют увяданию оставшихся растений. Правильный уход не требует особых усилий, а результат — радующий глаз букет на долгие дни — обязательно оправдает ваши старания.
Таким образом, не стоит гнаться за необычными лайфхаками. Простые правила ухода, немного внимания к деталям, грамотное использование современных добавок и комфортные условия — вот то, что гарантированно позволит вам дольше любоваться изысканными цветочными композициями. Позитивный настрой, забота и небольшие ежедневные действия подарят цветам долгую жизнь, а вам — отличное настроение!
