Эксперт по кулинарии Глеб Астафьев и ведущий телепрограммы врач поделились рецептом невероятно полезного и доступного капустного салата во время съемок.
«Мы часто недооцениваем этот овощ», — отметил специалист в области медицины. Он пояснил, что обычная капуста — настоящий кладезь витамина С, важного для правильной работы организма. Доктор подчеркнул, что недостаток этого элемента может повлечь развитие цинги — опасного состояния с кровоточивостью десен, потерей зубов и мышечным истощением.
Шеф-повар посоветовал добавлять в блюдо подсолнечное или оливковое масло с соком лимона. «Невероятно легко и быстро готовится! При этом получается вкусно, а затраты — минимальны», — вдохновенно добавил кулинар.
Диетологи также напоминают о пользе салатов из свеклы, моркови и болгарского перца — они поддерживают нормальное давление и улучшают общее самочувствие.
