Глава Общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов предложил новые меры для укрепления здоровья подрастающего поколения. В их числе — запрет на продажу чипсов несовершеннолетним и введение 20-процентного акциза на эту продукцию. Инициатива уже направлена на рассмотрение премьер-министру Михаилу Мишустину.
Поддержка здорового образа жизни и рекомендации ВОЗ
Идея соответствует глобальным трендам: ещё пять лет назад Всемирная организация здравоохранения призвала ограничить потребление продуктов с трансжирами, повышающими риск сердечно-сосудистых заболеваний. В 2023 году ВОЗ опубликовала рейтинг наиболее вредных товаров, где чипсы заняли первое место из-за их негативного влияния на организм.
Успехи в регулировании рынка вредной продукции
Ранее в России уже реализованы эффективные шаги — например, введение акциза на сладкие напитки и повышение НДС для фастфуда до 20%. Эти меры доказали свою действенность, а текущая инициатива может стать новым этапом в создании среды, способствующей здоровому питанию. При этом статистика показывает рост популярности ресторанов быстрого обслуживания: средний чек в них достиг 603 рублей в прошлом году, что подчёркивает важность системной работы в этом направлении.
