Кондитерская промышленность России демонстрирует впечатляющий рост. За первые десять месяцев 2024 года объемы производства шоколада в стране увеличились на 9,2 процента, достигнув внушительной отметки в 877 тысяч тонн, по данным Министерства сельского хозяйства РФ.
Такой значительный подъем обусловлен несколькими позитивными факторами. Во-первых, наблюдается устойчивый внутренний спрос на сладкую продукцию. Во-вторых, существенно расширилась география экспортных поставок. За три квартала текущего года экспорт достиг 178 тысяч тонн, что открывает новые перспективы для отечественных производителей. Особенно активно российский шоколад покупают в Китае, Казахстане, Белоруссии и Узбекистане. Примечательно, что американский рынок утроил закупки российских какао-продуктов.
Финансовые показатели также радуют: за период с января по ноябрь американские партнеры инвестировали в приобретение российских шоколадных изделий около 2,5 миллиона долларов, что втрое превышает прошлогодние показатели за аналогичный период.
Успехи российской шоколадной индустрии подтверждаются и общей стоимостью экспорта: за первые десять месяцев года выручка от международных продаж превысила 600 миллионов долларов. Это свидетельствует о растущем признании качества российского шоколада на мировом рынке и открывает новые горизонты для развития отрасли.
Динамичный рост производства и экспорта создает прочную основу для дальнейшего развития кондитерской отрасли, обеспечивая стабильные рабочие места и способствуя укреплению экономики страны в целом. Российские производители продолжают совершенствовать рецептуры и технологии, что позволяет им успешно конкурировать на международном рынке сладостей.
