Специалисты Нанкинского медицинского университета обнаружили, что избыток соли в рационе вызывает у грызунов изменения поведения, аналогичные депрессии. Эксперименты показали, что ключевую роль в этом процессе играет рост уровня воспалительного белка IL-17A.
Механизм влияния соли на психическое состояние
Во время исследования мыши, получавшие корм с повышенным содержанием натрия в течение пяти недель, демонстрировали снижение активности и потерю интереса к окружающему пространству. Ученые связали эти симптомы с чрезмерной выработкой IL-17A, который в нормальных условиях помогает восстанавливать ткани, но при отсутствии реальных повреждений негативно влияет на нервную систему.
Перспективы новых методов лечения
Эксперимент с генетически модифицированными мышами, не способными продуцировать IL-17A, показал удивительные результаты: даже на богатой солью диете грызуны сохраняли активность. Это открытие дает надежду на разработку инновационных терапевтических подходов для поддержки психического здоровья через регулирование уровня белка.
Исследование подчеркивает важность контроля потребления соли и открывает новые горизонты в понимании взаимосвязи питания, иммунных реакций и эмоционального состояния.
