Следственным комитетом по Приморскому краю успешно завершено расследование происшествия в кафе «М-Бургер» в Дальнереченске. Представители ведомства тщательно изучили все обстоятельства инцидента и пришли к важным выводам.
В центре внимания правоохранительных органов оказалась руководитель заведения Лариса М. В ходе следствия были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований и факты подделки документации. Действия директора квалифицированы по двум статьям Уголовного кодекса – ч. 1 ст. 236 и ч. 1 ст. 327.
Следователи установили, что в период с 4 по 10 февраля текущего года руководство кафе допустило серьезные нарушения в контроле качества продукции и сроков ее хранения. Такой подход к организации работы заведения привел к госпитализации 61 посетителя с симптомами острого кишечного расстройства. К счастью, благодаря оперативной работе медиков, здоровье всех пострадавших удалось стабилизировать.
В ходе проверки также выяснилось, что персонал заведения работал без прохождения обязательного медицинского осмотра. Для сокрытия данного нарушения были представлены медицинские книжки с недостоверной информацией о состоянии здоровья сотрудников.
После выявления нарушений контролирующие органы приняли решение о временной приостановке деятельности заведения. Специалисты Роспотребнадзора провели тщательное исследование и обнаружили возбудителя сальмонеллы в продукции собственного производства – наггетсах и соусах. В отношении владелицы заведения была избрана мера пресечения в виде домашнего ареста сроком на один месяц и 29 суток. Тридцать восемь пострадавших обратились в надзорное ведомство с целью подачи коллективного иска, что поможет защитить права потребителей и предотвратить подобные ситуации в будущем. В процессе расследования были выявлены дополнительные важные детали происшествия.
На данный момент материалы дела переданы в прокуратуру для принятия дальнейших процессуальных решений. Этот случай станет важным уроком для владельцев заведений общественного питания и поможет усилить контроль за соблюдением санитарных норм в регионе.
