Удивительное открытие шведских ученых: питание, объединяющее лучшие принципы MIND-диеты и средиземноморских традиций, эффективно замедляет развитие возрастных хронических недугов.
Ключ к долголетию: выбор на тарелке
Масштабный проект наблюдал за здоровьем 2473 пенсионеров на протяжении 15 лет! Специалисты тщательно изучили, как различные модели рациона влияют на скорость развития множественных хронических состояний. Это комплекс проблем, включающий сбои в работе сердца, сосудов и нервной системы одновременно.
Триумф полезных привычек
Лучшие результаты продемонстрировали приверженцы MIND-диеты, средиземноморского стиля питания или других продуманных здоровых систем. У этих участников патологии развивались заметно медленнее – на 5-6% меньше средних темпов.
Особое внимание ученые уделили уникальной MIND-диете, созданной для защиты мозга от старения и поддержки когнитивных функций. Ее основу составляют обилие свежей зелени, ягод, орехов, бобовых, цельных злаков, рыбы, постного мяса и оливкового масла – объединяясь со средиземноморской философией питания.
Риски нездорового выбора
У добровольцев, чье питание содержало много колбас, сахара и насыщенных жиров, здоровье ухудшалось стремительнее – скорость накопления диагнозов превышала стандартные значения примерно на 5%. Наиболее отчетливо связь питания и заболеваний проявлялась при кардиоваскулярных и нейропсихиатрических нарушениях. Женщины и глубоко пожилые люди здесь оказывались особенно подвержены рискам.
Отличная новость ранее: врач поделилась секретами питания для здоровья почек.
