Плавный переход на растительное меню станет лучшим стартом перед Великим постом. Как отмечает Олеся Махова, руководитель Центра компетенции Роскачества, постепенное сокращение мясных и молочных продуктов поможет организму мягко адаптироваться. Наполните тарелку сезонными овощами, сочными фруктами, ароматными злаками и питательными бобовыми — эти продукты насытят витаминами и ценной клетчаткой.
Секреты лёгкого перехода
Эксперт рекомендует добавить в ежедневное меню источники полезных жиров: хрустящие орешки, золотистые семена тыквы и нежный авокадо. Для поддержки микрофлоры кишечника идеально подойдут ферментированные лакомства — хрустящая квашеная капуста, пикантное кимчи или воздушные йогурты на растительной основе. Составьте план питания на день — это поможет сохранить энергию и избежать спонтанных перекусов.
Питьевой режим и активность
— Тёплые травяные чаи, свежевыжатые соки и чистая вода — ваши верные союзники в поддержании тонуса, — делится Махова. Не забывайте о лёгкой зарядке или прогулках на свежем воздухе: умеренная активность подарит бодрость и улучшит настроение. Если чувствуете упадок сил — пересмотрите рацион, добавив больше питательных блюд.
Здоровье прежде всего
Терапевт Надежда Чернышова напоминает: при хронических заболеваниях почек или обострениях болезней пост требует обязательной консультации с врачом. Слушайте свой организм — духовные практики должны укреплять, а не ослаблять здоровье.
Время светлых перемен
Великий пост 2025 года продлится с 3 марта по 20 апреля. Этот период — прекрасная возможность не только для духовного роста, но и для обновления пищевых привычек. Сбалансированный подход поможет встретить Пасху с лёгкостью и радостью!
