С 11 по 17 марта огурцы в России подешевели на рекордные 11%, согласно последнему отчету Росстата. Этот овощ стал главным антиинфляционным продуктом недели, порадовав потребителей значительной экономией.
Позитивная динамика цен на продовольствие
Помимо огурцов, снижение затронуло куриные яйца (−0,7%), детское питание и гречку (−0,5%), курятину, рис и печенье (−0,3%). Подсолнечное масло, пшено, вермишель и соль также подешевели на 0,1−0,2%. Еженедельная инфляция составила лишь 0,06%, а с начала года показатель достиг 2,28%, что подтверждает устойчивость экономики.
Умеренный рост и оптимистичные прогнозы
На фоне общего снижения цен незначительно подорожали мороженая рыба (+0,6%), говядина, колбасы и сыры (+0,4%), а также сметана (+0,3%). Картофель, свекла и бананы выросли в цене на 1,2−3,6%. При этом Банк России отмечает снижение инфляционных ожиданий граждан до 12,9% — минимального уровня с начала 2025 года. Это укрепляет надежды на дальнейшую стабилизацию рынка.
Эксперты связывают позитивные изменения с эффективной политикой регулятора и ростом предложения сезонных продуктов. Такая динамика создает благоприятные условия для планирования семейных бюджетов.
