Приготовьте сочные «улитки» с ветчиной, ароматной томатной пастой и тянущимся сыром. Эта яркая закуска станет звездой праздничного стола, уютного семейного ужина или теплых встреч с друзьями! Хрустящая слоеная основа, пикантная начинка с дымком копченостей и золотистая сырная шапка — пальчики оближешь!
Что понадобится для аппетитных улиток-ниндзя
Ингредиенты (на 20–25 шт.)
Пошаговое приготовление ароматных улиток с ветчиной
Раскатайте слоеное тесто в прямоугольный пласт толщиной 3 мм. Смажьте томатной пастой, отступив 1 см от краев. Мелко порубите ветчину, а сыр натрите на крупной терке.
Распределите ветчину и 2/3 сырной массы по тесту. Добавьте щепотку чеснока, пряные травы и любимые специи. Аккуратно сверните рулет, нарежьте его кружочками по 1,5–2 см. Разместите заготовки на противне с пергаментом, слегка прижав ложкой.
Смажьте «улитки» взбитым яйцом, присыпьте оставшимся сыром. Запекайте 20–25 минут при 190°C до румяного цвета. Подавайте с дымком аппетита и восторженными улыбками гостей!
