Драники с ветчиной, сыром и зеленью — это взрыв вкуса в каждом кусочке! Сочная ветчина, золют идеют идеют идеют идеют идеальный дуэт с нежным картофелем. Идеальное блюдо для уютного завтрака или душевного семейного ужина. Подавайте их горячими — и восторг гостей гарантирован!
Что понадобится
Очищенный картофель и лук натрите на крупной терке, аккуратно удалите излишки жидкости. Ветчину нарежьте мелкими кубиками, сыр измельчите на средней терке.
Как готовить
1. Соедините все компоненты в миске, тщательно перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом, выкладывайте массу порционно, формируя круглые оладьи. Обжаривайте на среднем огне 4-5 минут с каждой стороны до румяности.
2. Подавайте драники сразу со сметаной, йогуртом или пикантным соусом на выбор. Отличным дополнением станет свежий салат или маринованные овощи.
Совет: для воздушности добавьте в тесто щепотку разрыхлителя.
А вы пробовали картошку с грибами «от Батьки»? Готовится всего 20 минут, а аромат стоит невероятный!
