За первые десятилетия XXI века российская экономика продемонстрировала значительную трансформацию ценовой политики. Статистика показывает, что стоимость товаров и услуг увеличилась в восьмикратном размере, достигнув показателя в 700 процентов. Согласно официальным данным Федеральной службы государственной статистики, средний годовой показатель инфляции находится на уровне 9,1 процента, что свидетельствует о постепенной стабилизации экономической ситуации.
Интересно отметить, что разные категории товаров демонстрируют неодинаковую динамику роста цен. Особенно выгодным для потребителей оказался рынок куриного мяса, где наблюдается умеренное повышение стоимости – всего в четыре раза, с первоначальных 57 до нынешних 227 рублей за килограмм. Яичная продукция также показала сдержанный рост – шестикратное увеличение, подняв стоимость десятка с 19 до 117 рублей.
Некоторые продукты питания продемонстрировали более существенную динамику. Так, сливочное масло в упаковке 200 грамм увеличилось в цене в 17 раз, достигнув отметки в 244 рубля. При этом такие базовые продукты как молочная продукция, алкогольные напитки, рыба замороженная и говядина следовали общему тренду инфляции, показав восьмикратный рост.
В конце декабря произошла очередная корректировка цен на ряд товаров. Статистические данные за период 21-27 января 2025 года демонстрируют следующие изменения: алкогольная продукция подорожала на 1 процент, сырная продукция различной твердости – на 0,9 процента, черный чай – на 0,8 процента. Молочные продукты, пшеничная мука и макаронные изделия показали рост на 0,6 процента, а замороженная рыба – на 0,5 процента. Такая умеренная динамика цен свидетельствует о работающих механизмах рыночного регулирования.
