Попробуйте воздушные роллы из огурцов с начинкой из крабовых палочек, сочных креветок и нежного яйца! Восхитительный низкокалорийный перекус порадует ярким вкусом и хрустящей текстурой. Идеальный выбор для поклонников здорового питания — всего 84 калории в порции! Сочные рулетики заменят калорийные снеки и станут изюминкой любого меню.
Что понадобится
Свежий огурец, крабовые палочки, отварные креветки, яйцо, сыр, укроп, сметана, дижонская горчица, лимонный сок и ваши любимые специи. Все ингредиенты легко найти в ближайшем магазине!
Как приготовить
1. Нарежьте огурец тонкими лентами при помощи овощечистки. Измельчите крабовые палочки, яйцо и укроп, натрите сыр. Аккуратно слейте жидкость с креветок.
2. Приготовьте ароматную заправку: смешайте сметану с горчицей, цитрусовым соком и специями. Объедините все компоненты начинки с соусом, кроме огурцовых лент.
3. Распределите 1 ч.л. начинки на огуречную полоску, сверните аккуратным рулетиком. Для подачи украсьте зеленью и охладите — ваша витаминная закуска готова!
Обязательно попробуйте наш предыдущий хит — праздничный салат «Морские грезы» с деликатесными морепродуктами и золотистой икрой!
