Травы для ароматерапии

  • автор:

Содержание

Ароматическая сила трав — что нужно о ней знать?

В древней Руси все окружающее человека наделялось магическими силами. И силы эти были не всегда добры к людям. Чтобы уберечь себя от зла, наши предки часто использовали в качестве защитников различные растения – травы, деревья, цветы. Некоторые знания об этом дошли и до наших дней.

Лето — замечательная пора запастись полезными травами, и зимой, уютно укутавшись в одеяло, вдыхать «запах лета»…

Какие же травы собрать? Каждый выбирает сам…

  • Анис. Спасет вас от ночных кошмаров, притупив эмоции, а также поспособствует омоложению во время сна.
  • Алтей. Имеет свойство облегчать дыхание и кашель, поэтому травяная подушечка, набитая им, рекомендуется больным в межсезонье.
  • Апельсин. Имеет тонизирующее влияние на организм человека. Навевает приятные сны о родне и любимых людях.
  • Береза. Запах ее листьев укрепляет иммунитет, обладает антибактериальными свойствами, помогает при головных болях. Противопоказан беременным.
  • Бузина чёрная. Запах ее соцветий имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства, помогает снять боль, облегчить дыхание и излечиться от простуды. Не рекомендуется для использования беременными и теми, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Валериана. Способна снять напряжение и сделать сон глубоким.
  • Базилик. Помимо того, что способствует запоминанию снов, еще и защищает от комаров, которых отпугивает аромат этого растения.
  • Вереск. Очень эффективен для борьбы с бессонницей и снятия повышенной нервной возбудимости.
  • Гвоздика. Это растение, подобно базилику, способствует запоминанию снов и отгоняет комаров своим ароматом. А также может восстановить забытое в вашей памяти. Имеет довольно сильный запах, поэтому использовать ее следует в небольших количествах.
  • Герань луговая. Не путайте это растение с комнатной пеларгонией! Поможет успокоиться, снимет головную боль и погрузит в спокойный сон. Укрепляет иммунитет, имеет антибактериальный и противовирусный эффект. Не рекомендуется детям до шести лет и беременным женщинам.
  • Дудник. Сны, навеянные этим растением, считаются пророческими.
  • Душица. Это растение оказывает тонизирующее действие. Проспав спокойно всю ночь на травяной подушке из него, проснувшись, вы будете бодры и готовы к великим свершениям. Но будьте осторожны, запах душицы также снижает половое влечение и обладает абортивным свойством.
  • Зверобой. Снимает депрессию, повышает иммунитет, имеет бактерицидные свойства, может облегчить дыхание, успокоить и подарить здоровый сон. Беременным и кормящим, гипертоникам, а также детям до 12 лет применение этого растения противопоказано.
  • Иссоп. Смело пользуйтесь этим растением, если вам не нравится запах душицы, у них схожие тонизирующие свойства.
  • Клевер. Способен умеренно снижать давление, избавлять от головной боли, обладает противовирусным и антибактериальным эффектом. Может облегчить дыхание при кашле. Не рекомендуется беременным.
  • Лаванда узколистная. Помогает при бессоннице. Успокаивает и снимает стрессы, улучшает работу сердца и мозга, снимает головную боль, укрепляет иммунитет. Ее запах также способен отогнать от вашей постели комаров и моль, приятен и ненавязчив, а держится очень долго — из запечатанной урны для благовоний в гробнице Тутанхамона он ощущался и по прошествии трех тысяч лет! Это растение не противопоказано детям и аллергикам, но беременным и кормящим женщинам его лучше не использовать.
  • Лавр. Сны, принесенные им, приятны и могут стать пророческими.
  • Майоран. Успокоит, снимет напряжение и избавит от депрессии и тоски.
  • Мелисса или мята лимонная. Помимо крепкого сна, это растение способно одарить свежестью и спокойствием, снять головную, зубную и сердечную боль. Авиценна и Парацельс считали ее «усладой сердца», по ценности приравнивая к чистому золоту. Но тем, у кого давление низкое, она противопоказана.
  • Мята перечная. Успокаивает нервную систему, улучшает работу мозга и сердца (работая на профилактику инфаркта). Бодрит, снимает усталость и головную боль, правда, снять стресс не в ее силах. Беременным, кормящим и детям младше семи лет для использования не рекомендуется.
  • Полынь обыкновенная или чернобыльник. Имеет противовоспалительные и повышающие иммунитет свойства. Поможет справиться с усталостью и депрессией, ускорит обмен веществ, ненавязчиво успокоит, принеся яркие (а бывает и пророческие!) сны. Облегчит дыхание, восстановит работоспособность, избавит от судорог. Защитит от кровососущих насекомых и мышей, отпугнув их своим ароматом. Но не переусердствуйте с дозировкой, излишне сильный запах этой травы может стать причиной головной боли. Противопоказана детям до семи лет и беременным.
  • Пустырник сердечный. Это растение как лекарственное известно более 2000 лет в тибетской и китайской медицине. Имеет антибактериальный, успокоительный, противосудорожный и кровоостанавливающий эффект. Улучшает деятельность сердца, укрепляет иммунитет и стимулирует ЦНС, помогая одолеть бессонницу. На Руси бутоны и стебли пустырника зашивали в подушечки беспокойным детям. Противопоказана эта лекарственная трава тем, у кого низкое давление и брадикардия.
  • Роза. Восстановит ваши силы во время сна и сделает сновидения умиротворяющими и спокойными, пророческими или романтичными.
  • Ромашка аптечная. Гипоаллергенна, рекомендована детям. Спокойный сон на такой травяной подушке обеспечен всем, потому что это древнейшее лекарственное растение способно излечить депрессии, неврозы, облегчить дыхание, унять головную и сердечную боль. Но следует быть осторожным при дозировке! Переизбыток может стать причиной угнетения центральной нервной системы, вызвать кашель и головные боли. Противопоказана беременным, людям с расстройствами психики.
  • Розмарин. Запах этого растения пробуждает память и проясняет сознание, тонизирует, может снять головную боль и помочь избежать кошмарных сновидений. Не переусердствуйте с дозировкой, так как аромат у розмарина очень сильный.
  • Тысячелистник. Запах этой травы стимулирует иммунитет, спасает от гриппа и респираторных заболеваний, обладает бактерицидными свойствами. Противопоказан тем, у кого повышенное давление.
  • Хвойные. Ароматы хвои таких растений, как сосна, кедр, пихта или можжевельник, имеют антисептические свойства, могут снять сердечную боль, смягчить перепады настроения, избавить от навязчивых мыслей. Пихта, например, расслабляет и приносит спокойствие, а кедр спасает от неприятных снов.
  • Хмель обыкновенный (шишки). Это растение способно своим ароматом снять головные боли, успокоить и навеять сон даже при длительной и упорной бессоннице. У хмеля настолько успокаивающий эффект, что он даже способен снизить потенцию, поэтому мужчинам следует с осторожностью его использовать.
  • Цитрусовые. Запахи апельсина, лимона, грейпфрута или мандарина не только тонизируют и освежают, но и действуют как афродизиак.
  • Чабрец или тимьян. Имеет мощный антисептический и обезболивающий эффект, обладает легким снотворным действием, навевая спокойные и сладкие сны. Укрепляет иммунитет, избавляет от депрессии. При простуде запах этой травы поможет облегчить дыхание. Противопоказан беременным и кормящим, язвенникам и тем, у кого есть проблемы с почками и печенью.
  • Шалфей. Запах этого растения также имеет тонизирующий и исцеляющий эффект, укрепляет иммунитет, снимает воспаления, предотвращает вирусные и респираторные заболевания. Может успокоить, придать сил, заставить мыслить рационально. Беременным, кормящим и эпилептикам это растение лучше не использовать

    Конечно, список трав и других растений, используемых в ароматерапиини огромен – все живое существует не только в физическом, но и в потустороннем мире. Любое растение обладает некоторыми магическими свойствами. Славяне неспроста использовали обереги в доме и в одежде, знания о них передавались из поколения в поколение. В любом случае, изготовить самостоятельно простейший оберег из трав не составит труда, а кто знает, возможно, именно он сыграет важную роль в судьбе.

Травы можно собирать на лесных прогулках, на удаленных лепосополосах. Главное — никогда не собирайте травы у дорог (минимум в 30-50 м), так как вредные вещества выхлопных газов, оседающие на листьях растений, принесут больше вреда, чем пользы. Нельзя собирать травы в городких парках по тем же причинам.

Очень много трав можно найти в соем огороде или на даче. Но опасайтесь ядовитых трав. Хотя главное — знать о пользе или вреде каждой травы. Например, чистотел — сок этого растения ядовит, но если применять его точечно, лечит любые бородавки (обязательно проконсультироваться с врачом — чистотел аллергичен!) Поэтому изучайте травы, которые растут у вас под ногами — это обязательно вам пригодится!

СОБЕРИТЕ ТРАВЫ — ЗАПАСИТЕСЬ ЛЕТОМ!

Доброе время суток! Меня зовут Халисат Сулейманова — я фитотерапевт. В 28 лет себя вылечила от рака матки травами (больше про мой опыт выздоровления и почему я стала фитотерапевтом читайте здесь: Моя история). Перед тем как лечиться по народным методам описанным в интернете, просьба, консультируйтесь со специалистом и лечащим врачом! Это сэкономит ваше время и деньги, поскольку заболевания разные, травы и методы лечения разные, а есть еще сопутствующие заболевания, противопоказания, осложнения и так далее. Пока добавить нечего, но если Вам нужна помощь в подборе трав и методик лечения, можете меня найти вот по контактам:

Халисат Сулейманова

Страничка Instagram: instagram.com/fitoterapevt1

Телефон: 8 918 843 47 72

Почта: fito-terapevt@mail.ru

Консультирую бесплатно.

Зверобой – распространенное лекарственное растение, которое доказало свою эффективность и заслужило уважение всех травников и народных целителей. Применение травы зверобоя для сердца и сосудов помогает нормализовать деятельность сердечной мышцы, улучшить память, повысить жизненный тонус. Растение в составе с другими целебными травами способно вылечить практически все недуги, беспокоящие человеческий организм.

Зверобой в составе травяных сборов

Лечебные возможности растения знали еще в Древней Греции. Многие врачеватели Гиппократ, Плиний и Диоскорид писали о полезных свойствах. Авиценна советовал принимать отвар для лечения седалищного нерва и лихорадки. А в России зверобой назвали именем святого Иоанна, потому что цветет на Иоаннов день.

Растение применяют:

  1. Для пищеварительных органов: улучшает выделение желудочного сока и желчи, служит антигельминтным средством, нормализует метаболизм.
  2. Для центральной нервной системы: восстанавливает функций нейронов, успокаивает и снимает напряжение.
  3. Для кровеносной, сердечнососудистой системы: устраняет спазмы сосудов, что нормализует деятельность сердца и кровообращения.

Традиционная медицина использует полезные качества зверобоя в лекарственных средствах Новоиманин и Иманин. Психотерапевты назначают Гелариум при депрессии.

А еще применяют зверобой для чистки сосудов благодаря входящим веществам, которые имеет следующие действия:

  • флавоноиды оказывают антиоксидантный эффект и способствуют регенерации клеток;
  • никотиновая и аскорбиновая кислота необходимы для сердечной, сосудистой, нервной системы;
  • гликозиды регулируют норму холестерина в кровяной системе;
  • витамин Е противостоит вредному воздействию токсинов;
  • каротин необходимый для глаз, восстанавливает клетки кожного покрова;
  • витамин В4 оказывает благоприятное действие на нейроны головного мозга;
  • гиперфорин и гиперицин обладают антимикробным и противовоспалительным свойством;
  • рибофлавин усиливает действие витамина С, который является мощным антиоксидантом;
  • алколоиды снижают уровень плохого холестерола, расширяют сосуды, улучшают кровяное обращение.

Кверцетин снижает проницаемость биомембран клеток, устраняет спазмы сосудов и чистит их от липопротеидов низкой плотности. Разжижает кровь и предотвращает развитие тромбов. Особенно вещество необходимо при гипертонии, инсульте и инфаркте. Сосуды становятся гибкими, прочными. Рутин улучшает микроциркуляцию крови, укрепляет сосуды.

Противопоказания

Несмотря на положительные свойства для многих сердечников применение травы противопоказано:

  • аритмичность и учащенное сердцебиение, сосудистый склероз;
  • не рекомендуется при повышенном давлении, женщинам в беременном положении;
  • применяя средства на основании травы, следует избегать солнца и не посещать солярий;
  • мужчинам не рекомендуется употреблять отвары и настоя больше двух недель, это отражается на половой активности.

Растением не следует лечиться продолжительное время, возможны побочные явления — изжога, крапивница.

Травы для сердечнососудистой системы

Чаще всего наш организм страдает от проблем с сердечнососудистой системой. Поэтому о ее состоянии нам следует заботится в первую очередь. Народные целители советуют принимать растения и травы:

  1. Седативные: пустырник, хмель, мята, валериана, лимонная мята, пион, липовый цвет.
  2. Уменьшающие количество вредного холестерин: семя льна, донник, солодка, соцветие руты, баранья трава.
  3. Тонизирующие, улучшающие сокращения миокарда: сухоцвет, зверобой, ожига, малиновый лист, корневище эндивия и одуванчика, сальвия, ягоды шиповника и рябины.
  4. Нормализующие коронарное кровообращение: цветки и плоды боярки, клевер, душмянка, лист липы.
  5. Для улучшения насыщения клеток кислородом: цвет ноготков, таволга, сушеница, конский хвост.
  6. Для укрепления сосудов: черноплодная рябина, крапива, деревей.

Рецепт Чингисхана

Польза и вред зверобоя, душицы и мяты изучалась еще со времен Чингисхана. Именно такой напиток придавал сил великому хану Монгольской империи.

Душица или орегано – это ароматное многолетнее растение, придает чаю тонкий запах, оказывает на организм общеукрепляющее действие, улучшает коронарное кровообращение. Мята расширяет сосуды, нормализует ритм сердца и успокаивает нервы. Обе травы вместе со зверобоем усиливает кровяное обращение.

Чтобы приготовить снадобье по рецепту Чингисхана из мяты, душицы и зверобоя берут в одинаковой пропорции соответственно:

  • орегано;
  • зверобой;
  • мяту.

Состав заливают кипяченой водой в пропорции на 1 стакан жидкости — 1 столовая ложка сбора. Дают постоять четверть часа и пьют.

Можно так же пить чай из зверобоя душицы и мяты. Взять 3 ст. л. сбора душицы, зверобоя и мяты на 500 мл горячей воды. Выдержать 10 минут, налить в стакан на 1/3, затем добавить кипятка. Однако такой состав не рекомендуется мужчинам, так как влияет на импотенцию, женщинам в беременном положении, при проявлениях аллергических реакций, повышенном давлении.

Травяные сборы для укрепления и чистки сосудов

Травники советуют регулярно пить отвар трав пустырника, валерианы, чабреца, зверобоя. Потому что:

  • Пустырник устраняет спазм сосудов и помогает успокоить нервы, стабилизирует ритм сердца, уменьшает давление и норму холестерина в кровяной системе.
  • Валериану используют при сильной возбудимости нервной системы, спазмах сосудов, гипертонии, мигренях, она улучшает сон.
  • Мелисса замечательный спазмолитик, нормализует работу сердечнососудистой системы.
  • Чабрец эффективное растение при спазмах сосудов головного мозга и мигрени.

Для приготовления необходимо смешать в одинаковом соотношении все травы, к 2 ст. л. состава налить 400 мл горячей воды, дать настояться полчаса и профильтровать. Употреблять по 100 мл трижды в день в течение недели.

Простые способы лечения сложных заболеваний:

Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи. Сделайте – не пожалеете! Избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям, помогут листья хрена…Прове… Никогда не давать антибиотик ДО того как на руки не получите анализ крови с лейкоформулой. Запомните, напишите себе где то на видном месте!!! ПОВЫШЕНИЕ лейкоцитов, СОЭ, лимфоцитов — ВИРУС. ПОВЫШЕНИЕ лейкоцитов, СОЭ, нейтрофилов сегметоядерных и палочкоядер… То, что сделает с твоей печенью 1 стакан этого напитка, можно назвать настоящим чудом! Если печень перегружена или плохо работает, мы сразу же это чувствуем. Слабость, нехватка энергии, головокружение, тошнота, боль в правом подреберье, проблемы с пищÐ… Одуванчик — эликсир жизни, а какое лекарство!!! Лекарственный одуванчик — растение неприхотливое, но содержащее в себе добрую половину химических элементов таблицы Менделеева. Натрий, калий, марганец, магний, а… Семена, которые восстанавливают сухожилия и уменьшают боль в суставах. Лечим остеопороз и остеоартрит. Остеоартрит коленного сустава является разновидностью дегенеративного заболевания суставов или артрита, который локализуется в колене и может вызывать боль и ди…

От атеросклероза

Сбор трав ромашки, зверобоя, мяты, подорожника, лопуха применяют при лечении атеросклероза и тромбофлебита, для очищения крови. Смешать одинаковое количество растений. К 1 ч. л. налить 250 мл горячей жидкости и принимать по 0,5 стакана трижды на день.

От холестерина

Смесь трав зверобоя, тысячелистника, чистотела устраняет холестериновые бляшки на стенках кровеносных сосудов и укрепляет их.

Смешать одинаковое количество сырья и к 1 ст.л. налить 0,5 л горячей жидкости. Выдержать на минимальном огне 10 минут. Употреблять по 2 ст. л. трижды на день. Важно также знать, что такое средство употреблять больше двух недель не рекомендуется. Чистотел является токсичной травой.

Можно еще принимать настойку шиповника, зверобоя или конского щавеля от холестерина.

Лечебные настойки готовить можно на спирту, на водке или самогоне. Но чем меньше градусов, тем дольше необходимо настаивать средство. Настойка на спирту будет готова через 14 дней, на водке через 21 день. Рецепты:

  • Взять 5 порций спирта и одну часть зверобоя и приготовить настойку.
  • Для приготовления средства на основе корня конского щавеля необходимо 4 ст.л. корня и 200 мл спирта. Залить сырье в стеклянной емкости и выдержать две недели.
  • Для настойки шиповника взять банку плодов, немного истолочь и залить водкой или спиртом. Можно соединить все настойки в одну или принимать в отдельности по 5-10 капель трижды в день.

От ВСД

Эффективно лечение вегето-сосудистой дистонии смесью трав зверобоя, валерианы, мелиссы, боярышника.

Сделать сбор из:

  • 3 частей зверобоя;
  • 2 — мелиссы и боярышника;
  • 1 — валерианы.

Затем 2 ч. л. сбора залить стаканом горячей жидкости. Настаивать четверть часа, профильтровать, употреблять на протяжении дня, разделив на 3 части. Средство успокаивает нервы, стабилизирует давление, устраняет сердечную боль, служит профилактикой атеросклероза.

Для укрепления сосудов

Пустырник, зверобой, валериану, мелиссу для сосудов применяют как укрепляющее и очищающее средство от холестерина.

Для приготовления смешать:

  • 4 части пустырника;
  • 3 — зверобоя;
  • 2 — мелиссы;
  • 1 — валерианы.

Затем к 2 ч. л. сбора налить 200 мл горячей жидкости, выдержать состав четверть часа. Употребит трижды за день.

Успокоительные сборы

Отвар шалфея, ромашки, зверобоя обладает седативным свойством. В состав ромашки входит уникальное эфирное масло азулен хамазулен. Шалфей очищает кровяную систему и улучшает силу сердечных сокращений. Для приготовления нужно смешать одинаковое количество трав и к 1 ст.л. налить 300 мл горячей воды, выдержать полчаса и употреблять три раза в день 0,5 стакана.

Эффективен сбор зверобоя, календулы, тысячелистника. Ноготки добавляют фитонциды, алкалоиды и смолы, которые помогает лучше усваивать кислород. Смешать одинаковое количество трав и к 2 ст. л. налить 400 мл горячей воды. Дать настояться полчаса и употреблять четырежды в день по 100 мл.

Сбор трав душицы, зверобоя, шиповника тонизирует и улучшает кровяное обращение. Смешать одинаковое количество трав, шиповник измельчить, 1 ст. л. сбора залить стаканом горячей воды на 4 часа в термосе.

Здоровья Вам!

Какие пряные травы можно вырастить на своем огороде

Приветствую всех любителей покопаться в земле! С вами “на грядке” Елена.

До недавнего времени укроп, петрушка и мята составляли все богатство привычного участка, но глобализация существенно расширила перечень культур.

Какие пряные травы можно вырастить на огороде, чтобы и участок украсить, и кухню разнообразить? Сегодня речь о пряностях, которые достойны вашего сада. Здесь вы найдете список с фото и краткими рекомендациями по уходу.

Где посадить травы? Наиболее привычным способом посадки трав в отечественных огородах являются монокультурные грядки. Их просто обрабатывать, но есть мнение, что они ухудшают почву.

Использовать пространство рациональнее и извлечь выгоду из симбиоза позволят смешанные грядки. Травы при такой посадке отпугивают вредных насекомых, привлекают опылителей, отвоевывают место у сорняков:

  • укроп – хороший сосед для огурцов,
  • шалфей и майоран подружатся с морковью,
  • чабер и базилик отлично уживаются с томатами,
  • петрушка хорошо растет рядом с редисом,
  • шпинат – с картофелем.

Любители эстетики оценят пряные клумбы. Подобрав растения по высоте и цвету, можно получить красивую композицию. В центре (или у забора) располагают высокие растения (любисток, тархун, тмин), а ближе к краю – низкорослые.

Учтите, что срезка зелени будет оставлять пустоты, а это снизит привлекательность уголка. Также не забывайте о сочетаемости культур. Не любят друг друга базилик и мелисса, майоран и тимьян.

Неплохим вариантом является посадка трав в качестве бордюра. Бордюрные жители должны быть компактными, кустистыми, иметь плотную корневую систему, чтобы не пробились сорняки, и не иметь ползучих побегов. К таким относятся майоран садовый, перилла кустарниковая, монарда дудчатая, лаванда узколистная, чабер садовый, базилик. Такие растения, как иссоп, мята, котовник, розмарин, майоран, хорошо переносят стрижку, а значит, позволяют создать невысокий формованный бордюр.

Наконец, существует еще и контейнерная посадка. Травы в горшочках или любых других емкостях не будут излишне разрастаться, композицию можно время от времени менять, а вот поливать придется чаще.

Какой бы вид вы ни выбрали, сажайте пряные травы поближе к дому (или летней кухне), и, как говорится, за приправой далеко ходить не надо.

А сейчас поговорим о каждой травке по отдельности: разберем, для чего она применяется и как ее выращивать. Рассмотрим многолетние и однолетние культуры.

Многолетние пряные травы

  • Мята

Мята насчитывает примерно 25 видов, которые используются в основном как ароматная добавка к чаю. Любит рыхлые плодородные почвы, одинаково растет на солнце и в тени.

Полив умеренный: застоя воды она не переносит, но и от жары вянет. Размножают мяту как семенами (довольно трудоемкий способ, к тому же он не подходит для гибридов), так и черенками, делением куста. На одном месте хорошо растет в течение 3 – 4 лет. Кусты мяты сильно разрастаются, что нужно учитывать при посадке.

  • Мелисса

Мелисса внешне очень похожа на мяту, но отличается от нее характерным ароматом лимона и меньшей агрессивностью (не так сильно разрастается).

Мелисса неприхотлива, разве что боится сильных морозов. Размножается теми же способами, что и мята. Травка отлично подойдет не только к чаю, но и как приправа к мясным, овощным блюдам и домашним консервам. Кроме того, применяется в медицине и косметологии.

  • Шалфей

Шалфей хорош не только терпким ароматом, но и прелестными голубыми цветочками. В качестве приправы к различным блюдам используют свежую и высушенную зелень. Имеется несколько видов, которые различаются высотой, цветом и требованиями к почве.

Дубравный и луговой шалфей любит солнце, некислую и плодородную почву, умеренный полив. А шалфей клейкий хорошо переносит небольшое затенение. Всем видам необходимо укрытие на зиму и весенняя обрезка. Возможны все три способа размножения.

  • Душица

Душица в кулинарии известна под названием орегано. У рода душицы имеется множество видов, одним из них является майоран. Он очень теплолюбив, в средней полосе выращивается только летом, поэтому о нем мы расскажем в разделе однолетников. А пока поведем речь о душице обыкновенной, которая прекрасно зимует без укрытия.

Она встречается почти повсеместно. Даже семена покупать необязательно – достаточно накопать корней на лугу. Душица может расти как на солнце, так и в полутени, но в первом случае накапливает куда больше эфирных масел. Полив требуется только в сильную засуху, почвы предпочитает малоплодные.

  • Эстрагон

Эстрагон (тархун) вырастает до 1,5 м. Используется для приготовления различных блюд и в соленьях. К условиям произрастания нетребователен, не выносит лишь полной тени и излишне влажных мест.

Размножается отпрысками корней, делением куста и черенками. А вот из семян лучше не выращивать, т. к. при этом теряется пикантный аромат. Кусты желательно обновлять каждые 3 – 5 лет.

  • Ревень

Ревень – поистине универсальная трава, которая годится и в компоты, и в пироги, и на цукаты, и на вино. Эта травка вырастает до трех метров в высоту, а нижние листья у нее довольно раскидистые, поэтому потребуется достаточно свободного места и солнца. Предпочитает чернозем, но подойдут и другие слабокислые почвы без застоя воды.

Культуру размножают как семенами, так и делением корневища. Сильные листья, которые можно употреблять в пищу, появляются на второй год. А расти на одном месте он может более 10 лет.

  • Щавель

Еще одна кислая травка в пироги (а еще в салаты и горячее) – щавель. Съедобная листва радует уже весной. Растение низкорослое, особенно если вовремя предотвращать цветение.

Неприхотлив, любит свет и полутень, нейтральные и слабокислые плодородные (суглинистые или торфяные) почвы и регулярный полив. Легко выращивать из семян – сеять их можно сразу в открытый грунт. Каждые 4 года растение нужно пересаживать.

  • Хрен

Хрен, конечно, не слаще редьки, но отличная находка для любителей остроты. В пищу употребляются листья и корень. Можно посадить на солнце и в полутени, лишь бы почва не была тяжелой.

Полив нужен только во время засухи. Уход заключается в прополке и рыхлении. На одном месте растет до 10 лет, но лучший вкус дают молодые корешки. Размножается черенками. Имейте в виду, что хрен разрастается, притесняя соседей.

  • Сельдерей

Сельдерей родственен укропу, петрушке, тмину и многим другим зонтичным растениям. Он является двулетним, но чаще его выращивают всего один год, т. к. в основном используются стебель и корни, но не семена. Эту культуру употребляют в салатах, соусах, напитках (например, в коктейле для похудения). Известны листовой, корневой и черешковый подвиды сельдерея.

Все они любят рыхлую, нейтральную или слабокислую плодородную почву, солнце или небольшое затенение. Отличия же состоят в том, что листовой и черешковый виды можно посеять семенами (в южных регионах страны или в теплую весну) или вырастить рассадой, а корневой – только рассадой. Черешковый требует высокого окучивания.

  • Любисток

Любисток внешне схож с сельдереем, но его аромат нежнее. Кулинарный спектр весьма широк: от салатов до хлебопечения. Этот массивный куст достигает 2 метров в высоту и быстро разрастается, а поэтому посадите его подальше от низкорослых соседей.

Предпочитает в меру влажные и хорошо дренированные почвы. Переносит и солнце, и тень, поэтому лучше всего устроить ему небольшое затенение. Размножается семенами, черенками и делением куста.

  • Спаржа

Спаржа (аспарагус) имеет широкое применение. Ее молодые побеги пригодятся в салаты, вторые блюда и консервы, а из спелых ягод делают кофейный напиток.

Урожайность невысока, т. к. с одного куста получается мало побегов, но зато они очень вкусны и полезны. Предпочитает плодородные, особенно супесчаные почвы. Любит солнечные места, умеренный полив, но и в засуху не гибнет (по опыту). Лучше всего размножать делением куста и не возиться с семенами.

  • Тмин

Тмин – растение двулетнее: в первый год появляются только листочки, а на второй – семена, которые как раз и используются в кулинарии. Они уместны в мясных и овощных блюдах, а также подходят для выпечки. Травка любит солнечные места и рыхлые, удобренные органикой почвы.

Однолетние растения

Все однолетники размножаются семенами, которые вы легко можете заготавливать самостоятельно.

  • Укроп

Укроп – самая распространенная приправа. Свежую зелень кладут в салаты, подают к различным блюдам, сушеную кладут в супы, а зонтики – в соленья. Выращивание укропа не составляет труда: семена всходят хорошо, а уход заключается в поливе пару раз в неделю, прополке и рыхлении. Но и без прополки зелень растет так, что может засеять весь участок. Почва подойдет нейтральная или слабокислая.

  • Петрушка

Петрушка, в зависимости от назначения, бывает корневой и листовой, “путать” разновидности не возбраняется. Корешки кладут в домашние заготовки, а зелень – едва ли не в каждое второе блюдо. Петрушка любит рыхлые нейтральные или слабокислые почвы, растет на солнце и в полутени, требует регулярного полива без переувлажнения.

  • Кинза

Кинза дает горьковатые листья с пряным ароматом, а при грамотном уходе еще и вкусные семена, называемые кориандром. Зелень используется в салатах, а семена подходят практически к любым блюдам, используются в выпечке бородинского хлеба.

Чаще всего кориандр выращивают в южных регионах России, но и в средней полосе это возможно. У мамы в теплице, Нижегородская область, он всходит самосевом. Кинза требовательна к влаге и рыхлению, выносит свет и полутень. Почва может быть нейтральной или умеренно кислой.

  • Базилик

Базилик привлекает не только полезными свойствами, но и яркой окраской. Особенно красивы фиолетовые сорта. Кроме того, на его цветочки стремятся насекомые-опылители.

В пищу употребляются все наземные части растения. Трава хороша в салатах, первых, вторых блюдах и в выпечке (например, для пиццы). Растет на солнечных участках с легкими рыхлыми почвами, не любит застоя воды. Во избежание болезней необходимо ежегодно менять место посадки.

  • Кервель

Кервель (купырь) употребляется в салатах и мясных блюдах. Корень некоторых видов также съедобен и идет на приготовление сыров.

Растение хорошо себя чувствует на солнце и в полутени, не требовательно к почвам. Его можно посадить даже в саду под кронами деревьев. Семена высевают ранней весной, а затем вплоть до середины мая можно сеять повторно, чтобы всегда иметь под рукой свежую зелень.

  • Анис

Семена и зелень аниса используют для приготовления салатов, супов, выпечки, рыбных и мясных блюд. В огороде он отпугивает вредных и привлекает полезных насекомых. Растение любит супесчаные и черноземные рыхлые почвы, удобренные фосфором и перегноем. Нуждается в регулярном поливе, но не переносит чрезмерной влажности.

  • Бораго

Бораго, или огуречная трава (названий у нее много, встречаются еще огуречник, бурачник) дает ароматную листву для салатов, а корни, собранные осенью, придают отменный вкус сметане, винам, сырам и т. д. Привлекает пчел и отпугивает колорадских жуков. Это растение не требовательно к почве, может расти в сильной тени.

  • Руккола

Рукколой приправляют салаты, соусы, супы, несладкую выпечку и другие блюда. В южных регионах можно высевать семена в середине апреля, а на севере рекомендуется выращивание в теплицах или через рассаду. Растение требовательно к свету, но в жаркое время предпочитает полутень. Любит влагу, однако поливать следует осторожно, чтобы не повредить хрупкие листья.

  • Майоран

Майоран отлично подходит как для соусов и супов, так и для вторых блюд, компотов и выпечки. Предпочитает светлые места, легкие и рыхлые, не переувлажненные и не пересушенные почвы. Ценит частый полив и подкормки.

Поскольку культура теплолюбива, в средней полосе рекомендуется выращивать через рассаду.

  • Листовая горчица

Листовая горчица – салатная культура и, что важно для огородников, отличный сидерат (зеленое удобрение). Она хорошо переносит холод, поэтому можно выращивать в теплице уже ранней весной, а затем сеять каждые две недели, чтобы постоянно иметь свежую зелень. Любит торфяные и дерново-подзолистые почвы. Нуждается в рыхлении и своевременных поливах, а при недостатке влаги теряет вкусовые качества.

Список, конечно, неполный. Что вы посадите на даче, зависит от местности, типа почв и вашего вкуса. Может быть, мы не рассказали еще о чем-то очень полезном? Поделитесь в комментариях!

Где купить семена

Лучше всего заготавливать собственный посадочный материал, но, если вы на участке впервые и у соседей поживиться нечем, вот вам в помощь список интернет-магазинов, где можно купить семена:

  • Семена почтой
  • Первые семена
  • Агрофирма СеДек
  • Семко
  • Уральский дачник
  • Агрофирма Гавриш
  • Агрофирма Русский огород
  • Агрофирма Росток

Послесловие

Пряные травы послужат не только украшением вашего огорода или участка возле дома, но и помогут поддержать здоровье самым естественным образом.

Мята перечная восстанавливает хрящи в бедре и колене! Вот как принимать ее, чтобы она была наиболее эффективна!

Чувство боли или какого-то дискомфорта в организме крайне неприятно. Может быть, нам стоит пойти на работу, в школу, в университет или просто нужно позаботиться о детях. Независимо от того, что мы должны делать, если мы чувствуем боль, нам будет сложнее выполнить наш долг

Боль, от которой многие страдают — это боль в колене и суставах.

Этот тип боли может стать большим раздражением. Особенно, когда у нас есть много дел в этот день, это может быть помехой

Хуже всего, что боль в костях и суставах может быть настолько сильной, что она парализует нас. Одной областью тела, которая постоянно страдает от этого типа боли, является колено. Как мы знаем, оно отвечает за поддержание веса тела всю нашу жизнь. Кроме того, при ходьбе, беге, прыжках или выполнении других действий оно страдает от ударов. В результате хрящ колена страдает, изнашивается и повреждается, в результате чего возникает сильная боль.

Другая область, которая страдает так же, как хрящ колена — это бедро. Поэтому нередко можно увидеть человека, жалующегося на боль в колене или бедрах.

Но существует природное средство из доступных и экономичных ингредиентов, которое может помочь вам. Кроме того, оно не имеет побочных эффектов, поэтому мы можем использовать его с полной уверенностью. Оно атакует корень проблемы. Поэтому, после потребления этого средства, боль больше не появится. Это инструкции, которые вы должны соблюдать, чтобы подготовить его.

Что нам понадобится:

— Мята (1 столовая ложка).

— Розмарин (1 столовая ложка).

— Тимьян (1 столовая ложка).

— Шалфей (1 столовая ложка).

-Вода (1 литр).

Подготовка и использование:

Первый шаг — вылить воду в кастрюлю и довести до кипения. Как только мы достигли точки кипения, мы добавим травы, упомянутые выше. Теперь дайте воде кипеть еще 5 минут, чтобы извлечь свойства трав. По истечению времени, погасим огонь и дадим настою настояться еще 15 минут.

После этого процедим приготовленный нами травяной чай. При желании вы можете добавить немного меда, чтобы улучшить его вкус. Это вещество следует хранить в холодильнике.

Вам необходимо пить 1 или 2 чашки в день. Первую утром натощак, и/или вторую перед сном. Вы должны пить этот чай в течение 3 недель, чтобы начать видеть результаты. Вы заметите, что хрящ в вашем колене восстанавливается и больше не будет воспален. Ни ваши кости, ни ваше бедро не пострадают, как раньше.

По материалам — awarenessremedies.com
Перевод и адаптация — Фитхакер

Ароматный сад. Душистые растения для сада

Садовые растения с прекрасным ароматом

Несмотря на то, что многие растения во время цветения выделяют сильный и обворожительный запах, только очень немногие виды действуют как природные парфюмы, ощутимые на расстоянии. Стоит обратить внимание на это свойство, потому что в ароматном саду еще приятнее можно провести время. Давно известно, что запах цветов влияет на самочувствие и здоровье.

Сад, в котором смешиваются удивительные ароматы цветов и зелени, мечта, которую легко осуществить. Существует определенная группа растений, которая выделяет интенсивный аромат, завораживающий не только насекомых, но и людей. Стоит это использовать и выбирать растения душистые, особенно, что такие виды одновременно, необычайно привлекательны и, их легко расположить в садах различных типов. Запах цветов может также благоприятно влиять на здоровье – оказывает антистрессовое действие и улучшает настроение.

Душистые растения – где посадить?

Очевидно, следует понимать, что не каждое растение выделяет настолько сильный запах, чтобы радовать им обоняние во время прогулок по большой территории сада. Поэтому душистые растения стоит сажать в определенных местах:

  • возле дома на окнах (тогда аромат можно будет почувствовать, находясь даже в доме);
  • вблизи скамеек и других элементов архитектуры, таких как террасы или беседки;
  • на балконе;
  • в местах, где уже царит неприятный запах, например, возле компостера;
  • деревья и кустарники можно использовать в качестве ограждения от дорог с интенсивным движением. Кроме приятного запаха нижеупомянутые виды могут дополнительно образовать плотную стену, ограничивающую в некоторой мере загрязнения и шум.

Какие виды использовать? Ароматные садовые растения

Приятно пахнущие однолетние и многолетние растения

Одним из наиболее известных душистых ароматных растений является Левкой. Выделяет удивительный, приятный аромат, особенно вечером. Кроме нее заслуживают внимание еще несколько других видов.

Левкой, или Маттиола (лат. Matthiola)

Описание: обычно достигает 30-40 см в высоту, цветки мелкие от белого до розово-лилового или желтого цветов с четырьмя лепестками. Выделяют интенсивный запах особенно вечером и ночью;

Цветение: с июля по сентябрь;

Применение: для любого типа сада, на балкон, на клумбы, под окно.

Душистый горошек (лат. Láthyrus odorátus)

Описание: вьющийся однолетник, может вырастать до 2 м в высоту, образует мелкие листья эллиптической формы. Цветки неправильные, пятерного типа, могут иметь различную окраску – чаще всего цветут белым, розовым и фиолетовым. Выращивается из-за душистого аромата, который и дал ему название.

Цветение: с июня по август;

Применение: украшение заборов, для всех видов декоративных решеток, можно посадить на клумбе.

Лакфиоль или желтушник Чери (лат. Cheiranthus cheiri)

Описание: двухлетнее растение, как правило, достигает 50-60 см высоты. Растение с крупными жёлтыми, оранжевыми, фиолетовыми, бархатисто-коричневыми и пёстрыми цветами по типу крестоцветных;

Цветение: с апреля до июня;

Применение: на балконы, на клумбы, для срезки цветка.

Табак декоративный (лат. Nicotiana alata)

Описание: многолетнее растение, растет до 50-80 см высоты. Листья удлиненные, небольшие, цветки собраны в соцветие – метелку, открываются ночью и тогда наиболее интенсивно пахнут. Их окраска может быть белая, розовая, кремовая;

Цветение: обильно с июня по октябрь;

Применение: клумбы, выращивание в контейнерах, украшение заборов.

Душистые ароматные луковичные и многолетние растения

Луковичные растения и многолетники, как правило, выделяют приятный аромат, однако некоторые виды выделяются на фоне других. В нижеприведенной группе не могли обойти стороной таких фаворитов как гиацинт, ландыш и лилия.

Лилия (лат. Lílium)

Описание: в зависимости от сорта могут быть разной высоты, как правило, не более 150 см. Украшением являются большие, с отогнутыми верхушками, трубчатые или чашевидные цветки разнообразной окраски. Лилии источают сильный, почти удушливый запах;

Цветение: в основном летом;

Применение: на клумбы, для отдельных частей сада.

Ясенец белый (лат. Dictamnus albus)

Описание: может вырасти до 120 см в высоту. Листья крупные, непарноперистые с пильчатыми краями. Цветки крупные, собраны в кистевидные соцветия. Всё растение издает аромат, напоминающий лимон. В солнечные жаркие дни эфирные масла могут воспламеняться. На короткое время появляется синее пламя, которое не повреждает растение.

Цветение: июнь – июль 40-45 дней;

Применение: на клумбы, посадки в группах, для натуралистических и деревенских садов.

Гиацинт (лат. Hyacínthus)

Описание: растение достигает около 20-30 см в высоту. Украшением являются крупные, собранные на верхушке стебля в виде кисти, цветки. Их цвет зависит от сорта (чаще всего цветут белым, синим, фиолетовым, розовым и красным цветом). Гиацинты выделяют интенсивный, немного удушливый аромат;

Цветение: с марта до мая;

Применение: на клумбы, на альпинарии, для горшков, для украшения квартир – на подоконник.

Ландыш майский (лат. Convallária majális)

Описание: это низкое растение, высотой около 20 см . Украшением являются как мелкие, колокольчатые белые цветки, образующие соцветие, так и большие ланцетные листья;

Цветение: с мая до июня;

Применение: клумбы, почвопокровное растение, для срезания цветка, для сада в деревенском стиле.

Пион (лат. Paeónia)

Описание: в зависимости от вида может достигать 80-120 см в высоту. Производит крупные, перистые листья и привлекательные белые, розовые, красные цветы. Цветы в диаметре могут быть 15-20 см. Пионы любят также за приятный аромат;

Цветение: май — июнь;

Применение: для одиноких или групповых посадок, на высокие клумбы, для парка, для срезания цветка.

Ароматные деревья и кустарники

Деревья и кусты это, наверное, самая большая группа изобилующая прекрасно и интенсивно душистыми видами. Растения этой группы стоит применять для создания живых изгородей, затенения сада и разделения его на части. Некоторые их них, посаженые даже отдельно, выделяют запах на большую часть сада.

Чубушник венечный (лат. Philadelphus coronarius)

Описание: кустарник высотой до 3 м в высоту. Производит эллиптические листья, с острым концом на верхушках. Соцветия большие, кистевидные белого цвета. Выделяют интенсивный, приятный запах, который может распространяться на значительные расстояния;

Цветение: май — июнь;

Применение: отдельно или в групповых посадках, неформованные (нестриженые) живые изгороди, для деревенских и английских садов, городские насаждения.

Калина английская (лат. Viburnum carlcephalum)

Описание: куст достигает до 3 м. высотой. Листья широкояйцевидные и блестящие. Белые цветы собраны в шаровидные соцветия, источают приятный, сильный аромат;

Цветение: чаще всего в мае;

Применение: одиночные или групповые посадки, отлично сочетается с остальными кустарниками, на неформованные живые изгороди, для парка, для английских и деревенских садов.

Виноград прибрежный или душистый (лат. Vitis riparia)

Описание: лоза может вырастать до 10 м и растет сильно (1-2 м за год). Производит яйцевидные, трехлопастные, ярко-зеленые листья и маленькие, невзрачные, но приятно пахнущие цветы. Это растение двудомное. При посадке рядом мужских и женских экземпляров, образует не очень вкусные, но привлекательные внешне плоды;

Цветение: с апреля до июля;

Применение: украшение беседки, пергол, балконов, для городских насаждений – может закрывать большие поверхности.

Сирень (лат. Syringa vulgaris)

Описание: кустарник достигает 5-8 м. в высоту. Украшением являются, как широкие яйцевидные листья так и интенсивно пахнущие цветы, образующие большие пирамидальные 15-20 см. метелки белого, фиолетового или розового цвета.

Цветение: май;

Применение: в натуралистических и деревенских садах, на неформованные живые изгороди, выделение отдельных элементов сада, для срезания цветка.

Робиния ложноакациевая (лат. Robínia pseudoacácia)

Описание: дерево может вырасти даже до 20-25 м высоты. Производит привлекательные непарноперистые ярко-зеленые листочки. Соцветие – многоцветковая кисть. Их характеризует белый цвет и насыщенный, медовый аромат. Робиния отлично переносит стрижку.

Цветение: май — июнь;

Применение: для садов, для аллей, в одиночных и групповых посадках, городских насаждений, для живых изгородей, для укреплений откосов и склонов на участке.

Липа (лат. Tília)

Описание: дерево в зависимости от вида может достигать от 15 (Крымская) до 35 м (Широколистная). Производит сердцевидные листья и цветки, белого или желтого цвета, с сильным медовым запахом;

Цветение: как правило, июнь – июль (10-15 дней);

Применение: отдельно стоящее, в группах – для формирования аллеи, в парках. Липы из-за размеров рекомендуется высаживать, как правило, в больших садах.

Розы

Описание: розы могут существенно отличатся внешним видом (покроем, размером и окраской цветов). Выделяются, в частности, различные вьющиеся, парковые розы, с большим количеством бутонов и крупноцветковые. Большинство из них источают сильный аромат, хотя особенность специфическая;

Цветение: зависит от сорта;

Применение: клумбы, украшение террас, беседок и пергол (вьющиеся), городские насаждения (парки), для срезания цветка.

Лаванда (лат. Lavandula)

Описание: как правило, достигает в высоту 50-90 см, имеет ланцетные листья, направленные вверх, серебристо-зеленого цвета. Цветы мелкие, фиолетовые, собраны в соцветия. Лаванда выделяет сильный запах, особенно в солнечные дни;

Цветение: обычно с июля до августа;

Применение: клумбы, для выращивания в горшках, для садов английских, классических и средиземноморских.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *