Томат Алтайский мед характеристика и описание сорта

  • автор:

Томат Алтайский мед бывает двух разновидностей: с розовыми и желтыми плодами. Растения с оранжевыми помидорами выведены сибирскими селекционерами. Розовые – разработка украинских агрономов. В Госреестр раннеспелый сорт с оранжевыми плодами включен в 2017 г., оригинатор ООО «Ростовский», рекомендуется к посадке во всех регионах.

Характеристика томата Алтайский мед

Растения томата сорта Алтайский мед вырастают до 1,5 м в открытом грунте. В теплицах детерминантный помидор поднимается выше. Листья обычного типа, длинные, среднего размера, не густые. Для хорошего развития высокорослые крупноплодные томаты подвязывают. В обязательный уход включают пасынкование. Огородники рекомендуют вести растения урожайного сорта в два стебля. На растениях образуются промежуточные соцветия. На каждой кисти завязывается по 5-6 плодов, ровных и одинаковых, средним весом 250-400 г.

Многим нравится теплая, ярко-оранжевая окраска кожицы и мякоти томатов Алтайский мед. Пятно возле плодоножки насыщенного зеленого цвета, что выделяется на незрелых томатах, не просматривается на спелых. Окраска абрикосово-желтого оттенка, равномерная. Округлые у плодоножки плоды сердцевидной формы, слегка ребристые. Кожица гладкая, плотная, не трескается. Сочная мякоть мясистая, средней плотности, с 4-6 крупными семенными камерами. В томатах Алтайский мед, по описанию и отзывам, находится немного семян.

По своим характеристикам сорт Алтайский мед салатного направления, идеальный для употребления в свежем виде. Излишек плодов годится для переработки на зиму: сырье для салатов-ассорти, соков, пасты, пюре. Растение относят к раннеспелым, помидоры собирают через 90-105 дней после появления ростков. Если семена для рассады сеяли в феврале, первый урожай собирают в июле.

Вкусовые качества помидоров Алтайский мед

Томат назван, как лакомство, не только из-за своего приятного вкуса, но и особого, сладкого послевкусия. Те, кто пробовал помидоры Алтайский мед полностью вызревшими, отмечают необычные фруктовые нотки сочной и нежной мякоти плодов. В северной зоне сладостью помидоров нового сорта могут полакомиться только огородники, выращивающие овощи в теплицах. Есть отзывы, что в условиях короткого лета томаты не вызревают, а при дозаривании теряется фруктовый аромат.

Плюсы и минусы сорта томатов Алтайский мед

Соответственно характеристике и описанию сорта, томат Алтайский мед обладает многими преимуществами в выращивании:

  • прекрасные вкусовые свойства;
  • крупноплодный;
  • не склонный к растрескиванию кожицы;
  • урожайный;
  • эффектный внешний вид плодов;
  • транспортабельный;
  • раннеспелый;
  • устойчивый к заболеваниям.

Из недостатков томатов Алтайский мед, которые рекомендуют выращивать в средней полосе в теплицах, называют:

  • необходимость формирования куста для соответствующего урожая;
  • обязательная установка опор или шпалер для высокорослого сорта;
  • проведение регулярных подкормок;
  • в открытом грунте в некоторых областях помидоры не успевают вызреть.

Оптимальные условия выращивани

В рекомендациях указывается, что данный сорт томатов предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах в закрытом грунте. В южных областях их высаживают на огороде. Правильный уход предусматривает обязательное сооружение шпалеры или опоры для высокорослых кустов. Кроме формирования и подвязки стеблей, растение регулярно пасынкуют.

Выращивание

Урожайность томатов Алтайский мед, по отзывам и фото, достигается соблюдением требований агротехники при посадке и уходе за высокорослыми растениями.

Выращивание рассады

Для того чтобы получить урожай оранжевых томатов в середине лета, необходимо посеять семена с конца февраля или в начале марта. Для начальной фазы рассады готовят:

  • пластиковые, керамические или деревянные контейнеры с отверстиями внизу;
  • покупную универсальную почву или приготовленный самостоятельно субстрат из торфа и песка поровну;
  • фитолампы для досвечивания ростков в пасмурную погоду.

Семена углубляют в почву на 0,5-1 см. Емкость накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставят возле батареи, чтобы в емкости температура не опускалась ниже 20 °С. Томаты прорастают через 6-7 дней. Увидев первые всходы, укрытие с контейнера снимают и переносят в более прохладное, но светлое место. При режиме 18 °С тепла и достаточном освещении, не менее 12 часов за сутки, за неделю рассада становится крепкой. Затем температуру постепенно повышают до комфортного для помидоров показателя 23-25 °C.

Когда на ростках появляется первый или второй настоящий листок, проводят пикировку: пересаживают в отдельные стаканчики. В таре томаты будут расти до посадки на постоянное место в теплицу или на огород. Выращивая рассаду, каждый день проверяют состояние почвы. Субстрат должен быть умеренно влажным, нельзя допускать пересушивание грунта.

Важно! Во время развития рассады особое внимание уделяют поддержке умеренной влажности почвы, комфортной температуре воздуха и яркому освещению.

Правила посадки

Рассаду томатов перемещают на постоянное место после 55-60 дней развития. К этому моменту растения высотой 25-30 см, сформированными 8-9 листами и создающейся первой плодовой кистью. Рекомендуется высаживать не больше 3 растений помидоров сорта Алтайский мед на 1 квадратный метр, как в теплице, так и в открытом грунте. Сразу же устанавливают опоры: крепкие колышки, высотой 1,2-1,5 м или конструируют шпалеры. На огороде опору устанавливают не менее чем за 10 см от стебля.

При посадке придерживаются требований:

  • копают просторные посадочные лунки, чтобы в них свободно поместилась корневая система томатов вместе с земляным комом;
  • в лунки выливают до 1 литра воды;
  • саженец помещают в лунку, когда вода полностью впитается;
  • уплотняют почву вокруг корня и присыпают землей до уровня огорода.

Внимание! В лунку можно добавить 1 столовую ложку аммиачной селитры для крепости и мощного роста саженцев.

Полив и подкормка

Поливают саженцы томатов спустя несколько дней. На огороде ориентируются по погоде – через 3 или 5 дней. Кусты поливают вечером теплой, отстоянной за день водой. Под каждый помидор льют не меньше 1 л воды. Томаты нуждаются в достаточной влаге в период формирования бутонов, при цветении и создании плодов.

Помидоры Алтайский мед удобряют минеральными и органическими веществами. Первую подкормку вносят через 2 недели после высадки помидоров. Раствор коровяка разбавляют водой в пропорции 1:5. Следующие подкормки также проводят с интервалом 14-17 дней. Применяют различные комплексные минеральные удобрения:

  • «Фертика»;
  • «Кристалон»;
  • нитрофоска или нитроаммофоска и другие.

Совет! Популярна своей эффективностью поддержка урожайности томатов внекорневой подкормкой борной кислотой.

Пасынкование и подвязывание

Высокорослые кусты Алтайский мед нуждаются в подвязке стеблей. Побеги подвязывают легким материалом, который не будет травмировать нежные ткани растения. Кроме стеблей, подвязывают и плодовые кисти, ведь они обычно обильно нагружены урожаем. Хорошее развитие растения томата невозможно без пасынкования. Отростки в пазухах листьев удаляют систематически. Пасынкам не дают вырасти больше 7-8 см. Отламывая, оставляют пенек длиной 1 см, чтобы остановить создание нового побега.

Формирование

Урожайность высокорослых крупноплодных томатов Алтайский мед сибирской селекции зависит от грамотного формирования растений. С начала развития куста выбирают сильный первый или второй снизу пасынок и ведут его отдельным стеблем. Огородники утверждают, что самый лучший результат дает сбор из тех кустов, что сформированы в два стебля. Когда на обоих побегах создадутся 4-5 кистей, верхушки стеблей прищипывают. Такая процедура способствует тому, что растение направляет энергию для налива и созревания уже образовавшихся плодов. В условиях открытого грунта прищипку целесообразно делать после 3-4 плодовой кисти, чтобы томаты успели созреть в жаркую пору.

Защита от болезней и вредителей

Сорт устойчивый к грибковым заболеваниям, а для их предупреждения:

  • теплицу регулярно проветривают;
  • удаляют нижние увядшие листья;
  • своевременно пасынкуют томаты.

С белокрылкой и тлей борются народными или химическими средствами.

Урожайность

В теплицах томаты показывают хорошую урожайность – 6,8 кг с 1 кв. м. В открытом грунте сбор может быть немного ниже. Одно растение томатов Алтайский мед за весь сезон дает 3-5 кг витаминной продукции при условии выполнения всех требований агротехники.

Томат Алтайский мед – исключительно вкусные помидоры с приятным фруктовым послевкусием. Высокорослый сорт требует некоей затраты труда, что вполне окупается хорошим урожаем.

Отзывы о помидорах Алтайский мед

Надежда Салосина, Саратовская обл. Плоды Алтайский мед интересные, экзотической расцветки. В моем районе лучше томаты выращивать в теплице. В этом году вырастила 8 новых кустов. Плоды оригинальные, красивые в нарезке и в зимних салатах. Постоянно применяю для своих томатов Фитоспорин. Первый раз опрыскиваю перед посадкой, а затем периодически через 15 дней. Алла Быковских, Подмосковье Решила вырастить Алтайский мед из-за красавцев-плодов. Посадила 4 куста в теплицу, а 2 – на огород. Созрели в августе, поскольку опоздала с посевом на рассаду. В теплице плоды были больше, одномерные. На огороде не все удачные, некоторые пострадали от града, но действительно после еды остается какой-то сладковатый привкус. Татьяна Шилова, Псковская обл. Два саженца новых томатов дала подруга. Разместила в теплице вместе с другими помидорами. Кусты всегда формирую, пасынкую. Обрываю все нижние листья, когда завяжутся 3-4 кисти. Урожаем от томатов сибирской селекции довольна. Плоды вкусные, необычный цвет долек красиво выглядит на столе. Буду еще сажать.

При разнообразии сортов томатов на просторах нашей страны, многие садоводы и огородники стоят перед выбором, какой сорт помидоров посадить на своём участке. Украшением и вкусной закуской на вашем столе станут помидоры Алтайский мёд.

Описание сорта

На отечественном рынке имеются 2 вида этого сорта томата. Один из этих сортов выведен на Украине. Этот сорт красно-розового цвета. Российский сорт – оранжевого цвета. Оба эти виды томатов с медовым сладковатым вкусом.

Помидоры Алтайский мёд относятся к индетерминантным, среднеспелым, крупноплодным сортам томатов.

Кусты вырастают до 1,5 метров в высоту в теплице. В открытом грунте они немного ниже. Кусты необходимо подвязывать и пасынковать. Если сформировать куст в 2 стебля, вы соберёте высокий урожай.

Форма плода округло-сердцевидной формы, весом 300-400 г. иногда достигают до 800 г. Растут в кисти по 5-6 плодов. Структура плода мясистая, с малым количеством семян.

Урожайность данного сорта томатов, при правильном применении подкормки, регулярном обильном поливе достигает до 6 кг. с куста.

Томаты Алтайский мёд из-за медового вкуса хороши в свежем виде в салате, так же пригодны для приготовления соусов, томатного сока и аджики.

Плюсы и минусы

К положительным свойствам томатов Алтайский мёд относятся:

  • Сладковато-медовый вкус;
  • Крупный плод;
  • Высокая урожайность;
  • Раннее созревание;
  • Устойчивость к заболеваниям;
  • Красивый внешний вид;
  • Транспортабельность.

К недостаткам данного сорта томатов относится то, что в средней полосе и в Сибири в открытом грунте плоды не успевают созревать.

Посадка

Сеять семена начинают за 60 – 65 дней до пересадки в почву. На дно тары положите мелкие камушки или песок крупной фракции. Это поможет избавить землю от избыточной влаги.

Обильно пролейте почву тёплой водой. Сделав неглубокие бороздки, разложите в них семена томатов на расстоянии 1,5-2 см. и на глубину не более 1 см. Между бороздами промежуток должен быть 3-4 см.

Присыпав семена землёй, полейте теплой водой и накройте ящик плёнкой. Поместите его в тёплое место, где температура не ниже 20°С. Когда взойдут первые всходы поставьте ящики на светлое место. Растениям нужно не менее 12 часов света в сутки.

Когда появятся первые листки, сделайте пикировку растений. Рассадите их на 3-4 см. друг от друга, или в отдельные стаканчики.

Важно. Томаты Алтайский мёд любят влагу. Следите за грунтом, он должен быть умеренной влажности. Освещение должно быть ярким и температура воздуха 20-23°C.

Высадка в грунт

Когда рассада достигнет 25-30 см. она уже пригодна для высаживания в закрытый грунт. Рекомендуется высаживать саженцы не более 3 кустов на 1 м². в подготовленные просторные лунки. Для укрепления стебля, добавьте в лунку 1 столовую ложку аммиачной селитры. Посадочное место пролейте водой. Когда вода впитается, поместите саженец в лунку, присыпьте землёй и уплотните корневую систему. Установите колышки, для подвязки куста, на расстоянии 10 см от стебля и высотой до 1,5 м.

Уход за томатами Алтайский мёд

Для получения хорошей урожайности этого сорта, необходимо:

  • Поливать надо рано утром или в вечернее время. Воду надо лить не менее 1 л. на один куст, вода должна быть тёплая. Когда формируется плод, этот сорт нуждается в достаточной влаге.
  • Подкармливать минеральными и органическими удобрениями. Органические удобрения вносятся в грунт при поливе томатов через 14 дней после высадке, в соотношении 1 к 5 частям воды. Следующий раз подкармливают комплексными минеральными удобрениями через 15 – 17 дней.
  • Удалять пасынки. Растение раскидистое и требуется постоянно подрезать пасынки, для аккумуляции питательных веществ из почвы в плоды, а не в лишнюю зелень. Наибольшую урожайность дадут растения, сформированные в два стебля. При образовании 4 – 5 плодовых кистей на обоих стеблях их верхушки прищипывают. Это позволяет направлять энергию на рост и созревание плодов.
  • Подвязывать не только кусты, но из-за крупных плодов необходимо подвязывать кисти с плодами.

Уже через 120 дней после всходов растений можно собирать урожай.

Серия семян овощных культур «Вкуснотека»

Известно, что томат – самый популярный и универсальный овощ в кулинарии. Его неповторимый вкус и насыщенный аромат завоевали сердца людей всего мира. В большинстве блюд томат является незаменимым ингредиентом. Совершенно точно, ему нет равных. Томат – основа многих изысканных салатов и универсальное дополнение к любой национальной кухне. К тому же, он славится массой полезных веществ и витаминов, которые являются необходимыми для организма человека. Беспокоит лишь вопрос о подлинности вкуса и натуральности популярного овоща, красующегося на витрине супермаркета. К сожалению, вкусовые качества заметно утрачены у коммерческих сортов и гибридов томата, а об их пользе остается лишь задумываться. Овощи, выращенные своими руками, имеют колоссальное превосходство над «покупными». <br>
<br>
Мы представляем серию томатов «Вкуснотека», благодаря которой Вы сможете наслаждаться безупречной гаммой вкуса и быть уверенными в том, что выращенные Вами томаты не содержат вредных веществ. Все сорта этой серии созданы нашими селекционерами и уникальны по своим внешним и вкусовым показателям. Важно и то, что каждый томат прошел дегустационную оценку, что позволило создать избранную сортовую серию. «Вкуснотека» подарит Вам истинное удовольствие от неповторимого вкуса и пользу для Вашего организма. <br>
<br>
Например, сорт <a href=»/catalog/semena/semena_ovoshey/tomat/tomat_malinovyy_rassvet_ser_vkusnoteka_a_tsv_10sht/»>»Малиновый рассвет»</a> рекомендуется к употреблению в свежем виде. Его замечательный вкус и аромат никого не оставит равнодушным. Плод имеет заманчивую сердцевидную форму с тонкой кожицей и великолепной сочной мякотью малинового цвета. Сорт наделен множеством полезных веществ, одно из которых – ликопин, являющийся прекрасным антиоксидантом. Данное вещество способно значительно замедлять процессы старения многих органов и систем человека, а также предотвращать развитие раковых клеток. Оригинальный сорт «Медовый салют» гармонично сочетается в свежих салатах и используется для приготовления холодных соусов. Данный томат отличается своим насыщенным медовым вкусом. Сорт характеризуется необычной расцветкой плодов: золотистой с красным румянцем. Он богат витамином А, который укрепляет сосуды, повышает остроту зрения и благотворно влияет на состояние кожи. <br>
<br>
Отлично подходит для салатной нарезки и томатного сока сорт «Бизон оранжевый». Этот томат имеет превосходный вкус с хорошим балансом кислоты. Сорт является среднепоздним. Плоды плоскоокруглые, яркооранжевой окраски. Стоит отметить, что указанный сорт богат большим содержанием витамина С, что делает его ценным для здоровья человека. К тому же, у данного сорта самый крупный и красивый плод среди оранжевых сортов. <br>
<br>
«Зефир в шоколаде» относится к
столовым сортам. Уникальный томат
наделен сочной и сладкой мякотью.
Округлые плоды выделяются своей
необычной окраской: красно-коричневой с темно-зелеными полосами. Сорт
среднеспелый, относящийся к темным сортам томатов, которые медики
рекомендуют для систематического
употребления с целью профилактики
онкологических заболеваний. Употребление данного томата благотворно
влияет на состояние сердца и сосудов.
Обеспечьте себе и своим близким
вкусное и здоровое питание, используя сорта из серии «Вкуснотека».

Штамбовые томаты для открытого грунта

Если в распоряжении огородника есть только участок открытого грунта и большой энтузиазм, ему следует сосредоточиться на томатах скороспелых штамбовых сортов и гибридов, главные преимущества которых – неприхотливость, способность расти без подвязки и формировки, крепкая и качественная рассада.

Чтобы на столе было полное вкусовое и цветовое разнообразие, а баночки с консервированными плодами радовали душу долгой зимой, предлагаем посеять томаты следующих сортов:

Красная шапочка (слева), Желтая шапочка (справа)

Сорта раннеспелые – период от всходов до начала созревания плодов составляет 85-90 дней. Все растения низкорослые, штамбовые, не требуют формирования. Эти сорта сочетают в себе отличный вкус плодов и высокую декоративность кустов, которые можно высаживать на клумбах, в рабатках, в композициях с цветами и декоративными растениями. Эти томаты идеально подходят для выращивания на балконе и подоконнике.

Рекомендации по выращиванию помидоров без теплицы

1. Подвяжите растения к колу или шпалере (это слегка ускорит созревание и за счет лучшего проветривания убережет от некоторых болезней).

2. За месяц до окончания плодоношения оборвите все цветущие кисти. Это позволит растению переключить все силы на налив и созревание уже растущих плодов. В средней полосе эту операцию следует провести в середине июля.

3. Для того чтобы избежать развития фитофтороза, начиная с конца июля раз в 10 дней проводите профилактические обработки кустов контактными медьсодержащими препаратами (бордоская жидкость, оксихлорид меди и т.д.), которые защищают от развития болезни и легко смываются, не проникая внутрь растений.

Раннеспелые детерминантные сорта и гибриды томатов

Для обильного урожая плотных вкусных и красивых плодов лучше выращивать такие гибриды, как Капитан F1, Афродита F1, Донской F1. Они раннеспелые – плоды созревают через 45-50 дней после высадки. На одном растении формируются 12-15 округлых ярко-красных плодов с плотной кожицей весом 120-130 г. Они отлично подойдут как для салатов, так и для консервирования.

Капитан F1

Из розовых томатов, признанных лидеров по вкусу и аромату, можно рекомендовать:

• Персиановский F1 (плоды крупные, массой 180-240 г),
• Розанна F1 (урожайный гибрид с красивыми плодами массой 140-150 г).

Розанна F1

Среди разноцветных рекомендуем обратить внимание на следующие сорта:

Название сорта Цвет (форма) плодов Масса плодов Особенности
Аделина ярко-красный (сливка) 110 г для консервирования
Золотая искра лимонно-желтый (сливка) 120 г для употребления в свежем виде
Золотое руно оранжевый (сливка) 100-110 г для салатов и цельноплодного консервирования
Розовый агат розовый (цилиндрическая) 120 г для засолки
Сердолик розовый (сливка) 120 г для салатов и переработки на томатопродукты

Индетерминантные сорта и гибриды томатов

Если главная цель – большой урожай и красивые, вкусные и лежкие плоды, попробуйте вырастить такие гибриды, как Коралловый риф F1 (до 400 г), Огонь F1 (огненно-красный, вкусный плод, 150-240 г), Кассиопея F1 (150 г, высокий урожай, укороченные междоузлия).

Лидерами вкуса в этой категории считаются томаты типа Бычье сердце: розовые – Сердце Сибири, Краса Сибири, Малиновый рассвет, желтоплодные – Желтое сердце, Оранжевое сердце. Общее отличие этих сортов – огромные (массой 300-1000 г), сочные, ароматные плоды с тонкой кожицей. Растения, как правило, с тонким стеблем и узкими листьями. На одном стебле формируются от 5 до 8 плодов.

Еще более насыщенным вкусом обладают сорта серии «Вкуснотека», которые были тщательно отобраны на дегустационных испытаниях. Самыми вкусными были признаны томаты сортов – Румянец (розовый, округлый, 150-200 г), Бизон оранжевый (плоско-округлый, ребристый, до 600 г), Зефир в шоколаде (120 г, коричневый, необыкновенно вкусный и ароматный), Медовый салют (желтый с розовыми прожилками, 250-300 г), Искры пламени (перцевидный плод красной окраски с оранжевыми и желтыми штрихами, массой 100-120 г), Банан желтый (урожайный сорт с желтыми вкусными плодами удлиненной формы массой 80-120 г).

Медовый салют (слева) и Банан желтый (справа)

Сорта и гибриды томатов черри

Вершина удовольствия для гурманов – это томаты черри. Как правило, с ними меньше всего хлопот – у них мощные кусты, комплексная устойчивость к болезням, толерантность к стрессовым условиям. Даже в самые неблагоприятные годы они редко сбрасывают цветки и завязи. Черри великолепны как в свежем, так и в консервированном виде.

Для маринования лучше всего подойдет гибрид коктейльного типа Золотой поток F1 (обилие лимонно-желтых, плотных, хрустящих плодиков массой 40-50 г).

Чемпионы по вкусу среди черри:

• Терек F1 (гибрид отличается высокой урожайностью, плоды сладкие с гармоничной кислинкой, массой 15-20 г),
• Эльф F1 (плоды темно-красные, массой 17-22 г, собраны в ровные плотные кисти по 12-17 штук, вкус сладкий с фруктовым привкусом),
• Волшебная арфа F1 (плоды солнечно-оранжевые, необыкновенно сладкие, массой 20-25 г).

Терек F1

Даже если у вас нет теплицы, это не повод отказываться от выращивания томатов. Агрофирма ПОИСК предлагает различные сорта и гибриды на любой вкус и для любых целей.

В числе большого разнообразия сортов томата, есть такие, которые на протяжении многих лет остаются популярными среди садоводов. Один из них – сорт «Золотой поток». Этот низкорослый сорт выделяется из общей массы своей высокоурожайностью, отличным вкусом и устойчивостью к болезням – все то, о чем мечтает каждый огородник.

Характеристика сорта

Золотой поток гибридизировали украинские селекционеры. Сначала сорт выращивали преимущественно на территории Украины и Молдавии, но позже его завезли и в Россию. В нашей стране Золотой поток очень быстро обрел популярность и продолжает удерживать лидерские позиции вот уже десяток лет.

Золотой поток – ультраскороспелый сорт. Его способность давай урожай спустя 90 дней после посадки семян – одно главных его положительных свойств. Сорт отличается также тем, что все плоды имеют прекрасную внешность, помидоры растут кучно, обрастая на цветочной кисти и ниспадая относительно стебля. Томаты формируются на кусте дружно, одновременно. Описанные качества – не единственные плюсы Золотого потока.

Достоинства сорта:

  • высокая урожайность;
  • иммунитет к болезням;
  • отлично хранится;
  • не портится при перевозке;
  • стойко переживает перепады температуры;
  • все плоды вырастают одинаковых размеров;
  • назначение сорта универсальное.

Золотой поток относится к детерминантными сортам. Это значит, что растение имеет ограниченный рост, то есть после завязывания 5-7 кистей куст перестает расти и отдает всю свою энергию на формирование плодов. Данный сорт вырастает не более 70 сантиметров в высоту. Такое обстоятельство считается неплохим преимуществом перед сортами, которые в росте не останавливаются. Во-первых, Золотой поток дает очень ранний и дружный урожай. Во-вторых, не нужно тратить много времени на формирование кустов и дополнительные подвязки. В-третьих, урожай зреет одновременно.

Листьев на кусте не очень много. Листва темно-зеленого цвета, немного шероховатая. Одна ветвь (кисть) дает в среднем 8 плодов.

Плоды сорта овальной формы, небольшие в размерах, массой 70-80 граммов. Цвет томатов – желто-оранжевый или золотисто-желтый. Корка толстая. Не растрескивается при созревании.

Мякоть плотная, сочная, семян немного. Содержание сахара – 4,5 %. Отмечается отменный сладковатый вкус. Сорт отлично подходит для консервации.

Несомненным плюсом Золотого потока считается его высокая урожайность. С одного квадратного метра возможно собирать до 10 килограммов качественных томатов (до 35 тонн с гектара). Из-за привлекательного внешнего вида, хорошей лежкости и переносимости физических воздействий, сорт выращивают в промышленных масштабах на реализацию.

Золотой поток обладает стойким иммунитетам ко всем известным томатным болезням. Единственная напасть – колорадский жук, с которым необходимо бороться с помощью биологических препаратов.

Важно: благодаря тому, что сорт Золотой поток относится к раннеспелым низкорослым сортам, растения просто не успевают заболеть фитофторой.

Особенности выращивания

При выращивании помидор этого сорта у дачников никогда не возникает проблем. Семена в основном прорастают все без исключения, а выход урожая составляет 97-100 процентов. Сорт отлично переносит кратковременные неблагоприятные климатические условия. Однако так как низкорослый Золотой поток очень нуждается в постоянном тепле, рекомендовано высаживать его в теплицу или обеспечивать дополнительную защиту пи высадке на открытый участок.

Посев на рассаду

Часто садоводы используют покупные семена. Однако матерые огородники предпочитают применять свой семенной материал, собранный в предыдущем сезоне. На рассаду подходят только здоровые и красивые помидоры. Обычно их отбирают из числа тех, что выросли на самых урожайных кустах.

Перед посевом семена нужно тщательно отобрать. Делают это обычно, опираясь на внешние признаки. Также можно погрузить томатные семечки в 5-ти процентный раствор соли. Самые крупные, а значит плодородные оседают на дно. Всплывшие семена-пустышки выбрасывают, они все равно не прорастут.

Семена сорта Золотой поток очень хорошо всходят, поэтому необходимости в различных обработках нет. Можно лишь провести обеззараживающее мероприятие – поместить семена в марганцевый раствор (можно добавить сок алоэ и Фитоспорин). Обработанные семена промывают в чистой воде и тщательно высушивают.

Совет: семена должны быть хорошо просушены и иметь светло-золотистый оттенок. Если в них останется влага, то в земле, которая, кстати, тоже влажная, они загниют.

Семена высеивают примерно за 55-60 дней до высадки в открытый грунт, то есть в конце марта — начале апреля. Чем раньше это будет сделано, тем быстрее вы получите новый урожай. Томатную рассаду обычно выращивают в больших ящиках. Высеивают так, чтобы потом подросшие кусты не затеняли друг друга и хорошо проветривались. Расстояние между семенами оставляют 1-2 сантиметра. Рассаду нужно поместить в тепличные условия. Можно устроить мини-парник прямо в комнате. Для этого ящики прикрывают пленкой, направляют на них свет (можно использовать лампу дневного освещения). Температура в комнате должна быть не менее 23 градусов. Когда появятся первые всходы, пленку снимают и дают растениям расти самостоятельно, без дополнительного ухода (за исключением поливов). При появлении двух-трех листочков производят пикировку рассады.

Подготовка почвы

Самые высокие урожаи Золотой поток дает на легких суглинистых и супесчаных почвах, а также на незаливаемых участках поймы. Сажать помидоры можно на местах, где ранее выращивались огурцы, бобовые, кукуруза и капуста.

Если в предыдущие предшественники уже вносился свежий навоз, то при перекопке и подготовке томатных грядок нужно внести суперфосфат и хлористый калий, а затем сделать глубокую перекопку.

По весне почву боронуют. В борозды или лунки укладывают еще одну порцию удобрений – компостную землю, огородную смесь или золу.

Высадка рассады

Молодые томатные кусты высаживают изначально под пленочные укрытия в середине мая, сразу как установится теплая погода.

Совет: мини – парник можно сделать из проволочного каркаса. Натянуть на него пленку и накрыть плотной материей.

Сажают рассаду в два ряда, для каждого куста копают отдельную лунку. Грядку устраивают в шахматном порядке, расстояние между кустов – 30 сантиметров, между строками (в грядке) – 40 сантиметров. Такое размещение на грядке способствует равномерному освещению всех кустов и хорошему проветриванию. Земля также будет нести равномерную нагрузку и питать кусты одинаково.

Сажают рассаду в хорошо увлажненный грунт. Если кусты слишком вытянуты, то их высаживают в наклонном состоянии. Корни не заглубляют, так как на глубине земля может быть еще холодной, и она способна загубить недоразвитую корневую систему томата. После того как все кусты будут посажены, их обильно поливают (под корень), а затем присыпливают сухой землей.

Важно: помидоры – теплолюбивые растения. Особенно нежные в этом отношении низкорослые сорта, такие, как Золотой поток. Если лето прохладное, то пленочный каркас и вовсе можно не снимать до сбора урожая.

Уход

Выращивать помидоры не так-то легко. За ними постоянно нужно приглядывать, производить обработку, холить и лелеять. Однако вырастить помидоры сорта Золотой поток может даже начинающий садовод, так как он как все низкорослые томатные виды не нуждается в пасынковании, поэтому уход за растением существенно облегчается в виду этого обстоятельства. Также нет необходимости формировать куст, так как он растет компактно, сам прекращая рост в высоту, набрав необходимое количество кистей.

Важно! В регионах с неустойчивой температурой делать пасынкование нужно.

Так как сорт низкорослый, то он отлично подходит для выращивания в маленьких теплицах. Места он много не занимает. Если растить томаты в открытом грунте, то первое время все необходимо держать кустики в тепле.

Чтобы земля под кустом лучше вентилировалась, можно регулярно отрывать нижние листочки стебля.

Как и любая другая культура, помидоры нужно пропалывать, рыхлить землю, подвязывать. Даже не смотря на то, что кусты у сорта невысокие, лучше все равно к каждому растению приставить твердый штырь и подвязать куст к нему. Это поможет растению выдержать тяжелый груз плодов и не валится на землю при ветрах или дожде.

Важно: если ветви будут лежать на земле, это может спровоцировать развитие грибковое заболевание.

При выращивании томатов под пленкой нужно постоянно контролировать состояние парникового климата: важно не допускать повышенной увлажненности и повышенных температур. Особенно опасно для растений повышенное влажное состояние, которое ведет к распространению различных заболеваний. Поэтому нужно проводить постоянные проветривания. Пока уличные условия не позволят окончательно избавиться от укрывного материала, пленку убирать нужно только в теплую солнечную погоду. Подворачивают пленку только с подветренной стороны. На ночь помидоры снова плотно прикрывают.

Полив

Томаты очень нуждаются в постоянном поливе. И хотя сорт Золотой поток отличается стойкостью к различным климатическим изменениям и перепадам температур, недостаток влаги в почвы он простить не сможет. Поливы должны быть обильными и регулярными, в среднем один раз в три дня. Однако переусердствовать в этом вопросе тоже не стоит, иначе плодоножка может загнить.

Совет: грамотный полив поможет избежать растрескивания плодов.

Подкормка

Для лучшего роста растений нужно вносить подкормки. Это делается как минимум три раза за весь период выращивания помидоров. Первая подпитка осуществляется спустя две недели после высадки рассады на грядку. Вторая – во время формирования завязей; третья – в период созревания плодов. Подкармливать томаты нужно минеральными и органическими удобрениями. А для обеззараживания почвы при поливе можно в воду добавлять немного марганцовки.

Факт: вносить подкормки нужно, исходя из внешнего вида растений. Если кусты томатов растут крепкими и сочными, то с удобрениями лучше повременить. При бледной окраске листьев можно удобрить кусты составом из разведенного коровяка и аммиачной селитры (или заменить мочевиной).

Советы по внесению удобрений:

При внесении удобрений главное не переусердствовать. Органику вносят ограниченно. Лучше не использовать свежий материал, иначе это отразится на вкусе и качестве плодов. Органические удобрения вносят не чаще, чем раз в год. Если органику вносили под предыдущие растения, то больше вносить ее не следует.

Использование минеральных удобрений способствует бурному росту томатов. Можно вносить минералы только после высадки рассады. Первоначально растениям необходимо большое количество азота, совместно с калием и магнием. А во время образования плодов лучше питать томаты аммиачной селитрой.

Важно: переизбыток азота негативно сказывается на иммунитете растений и значительно увеличивает срок созревания плодов.

Сбор урожая

Первые золотистые помидорки появляются уже в первых числах июля. К середине месяца все кисти будут усыпаны небольшими плодами. Одно из свойств раннеспелого сорта в том, что плодоносит он одновременно. Короткий срок плодоношения с одной стороны облегчает сбор урожая и консервирования. Однако длительность формирования и созревания томатов можно увеличить, если срывать помидорки в стадии технической спелости. Так вы будете освобождать куст от лишней нагрузки, и он начнет свою работу заново, то есть завязывать новые плоды.

Многим кажется, что недозревшие помидоры уступают по качеству поспевшим на кусте. Однако это мнение ошибочно: зеленые помидоры быстро «доходят» на солнышке, стопроцентно сохраняя и внешний вид, и вкус. Хранятся они также хорошо, как и те, что сняли с куста в стадии биологической зрелости.

К концу августа, когда температура воздуха становится намного ниже, чем в середине лета, кусты томатов начинает отмирать. Нужно поймать этот момент, чтобы вовремя собрать абсолютно весь урожай, иначе некоторые помидорки могут подпортиться.

Отзывы

Валерия

Всегда сажаю помидоры сорта Золотой поток. Сорт превосходный: очень урожайный, плоды все как на подбор, имеют красивый желто-оранжевый оттенок. На кусту по двадцать-двадцать пять штук растут. Это просто видеть надо — все кусты сверху до низу усыпаны желтенькими помидорами. В первый сезон считала, сколько килограммов уродилось, так не поверите — почти 8 килограммов с квадратного метра. Плоды средней величины, толстокорые — подходят идеально для засола.

Валентина

Впервые сажали Золотой поток в прошлом году. Сорт действительно заслуживает внимания. Кусты вырастают в среднем 70 сантиметров, стебли крепкие, так что куст держит свою массу хорошо, не обламывается. Но, правда, подвязка все равно нужна обязательна. Внешний вид плодов идеальный. Абсолютно все помидоры вырастают равными по размерам. Очень вкусные, с небольшой кислинкой. Едим в чистом виде и засаливаем — всегда получается очень вкусно.

Ксения

Давно сажу в своем саду этот сорт. Нравится тем, что сорт раннеспелый, в июле собираем уже помидоры и едим. Плоды ровненькие, красивые, окрас равномерный. Сорт вызревает и в открытом грунте и в теплице, но мы всегда сажаем на улице — растет отлично. Редко болеет, в уходе нетребователен. В общем, отличный сорт! Всем рекомендую!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *