Салат для мужчины

  • автор:

Содержание

Салат «Мужской каприз» с говядиной

Салат «Мужской каприз» с говядиной, наверное, один из любимых мужских салатов. Часто хозяюшки стараются порадовать своего мужчину вкусным и необычным блюдом. Для того, что бы угодить любимому стоит отыскать рецепт и приготовить мясное блюдо.

Говядина, один из видов самого универсального мяса. Ее можно использовать при приготовлении супов, рагу, картофеля, шашлыка и, конечно же, салатов.

Для того, что бы отварное мясо в салате полностью раскрыло свой вкус, в воду нужно добавить не только соль, но еще и перец горошком с лавровым листом.

Некоторые хозяйки при варке мяса используют мясные приправы, корицу, паприку и целую гвоздику. При использовании дополнительных специй мясо не только приобретает превосходный вкус, но и аппетитный запах.

Салат «Мужской каприз»

Свое необычное название салат «Мужской каприз» получил благодаря своему мясному и сытному составу. Слоеный и вкусный салат, простой в приготовлении, нежный и очень вкусный. По желанию говядину можно заменить другим мясом.

Ингредиенты:

  • 400 г говядины или курицы
  • 200 г сыр
  • 5 вареных яиц
  • 2 вареные моркови
  • 2 луковицы
  • 1 ч. л. сахара
  • сок половины лимона
  • майонез
  • соль.

Приготовление:

  1. Замариновать лук с лимонным соком, солью и сахаром.
  2. Отварную говядину нарезать полосками.
  3. Яйца, морковь и сыр натереть на крупной терке.
  4. Выложить слоями салат, смазывая майонезом: лук, мясо, морковь, яйца, сыр.
  5. Поставить салат в холодильник для пропитки.

Салат «Мужской каприз» с говядиной

Ингредиенты:

  • 200 г отварной говядины
  • 100 г салатного лука
  • 100 г сыра
  • 4 вареных яйца
  • 4 ст. л. винного уксуса
  • майонез
  • соль.

Приготовление:

Замариновать лук: нарезать лук кольцами, поместить в миску. Залить уксусом и добавить 2 ст. л. соды. Оставить на 15-20 минут.

Говядину разобрать на волокна.

Яйца очистить и натереть на крупной терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

Выложить на плоское блюдо лук, полить майонезом. Выложить мясо, посолить, поперчить, смазать майонезом. Выложить слой яиц, полить майонезом и последним слоем выложить сыр.

Салат «Мужской каприз» с говядиной и омлетом

Этот салат чем-то напоминает всем знакомый салат — оливье. Для того, что бы всем знакомое блюдо стало более разнообразным, в него добавили не только говядину, но еще и омлет, благодаря которому, вкус блюда стал более нежным.

Ингредиенты:

  • 4 отварные картофелины
  • 0,5 банки консервированного горошка
  • 2 свежих огурца
  • 1 соленый огурец
  • 200 г говядины
  • 2 луковицы
  • щепотка сахара
  • соль
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 200 г майонеза.

Приготовление:

Отварить мясо до готовности в подсоленной воде.

Мясо, огурцы, картофель нарезать кубиками, лук – полукольцами, посыпать сахаром, сбрызнуть лимонным соком и дать постоять 10 минут.

Каждое яйцо взбить с 2 ст. л. майонеза. Поджарить 3 омлета, остудить, нарезать соломкой.

Соединить все ингредиенты, посолить, добавить майонез и хорошо перемешать.

Салат «Мужской каприз» с маринованной говядиной

Этот салат «Мужской каприз» отличается от других тем, что для его приготовления используют не отварную, а маринованную говядину.

Маринованное мясо можно купить в магазине, но лучше всего замариновать его самостоятельно. Чем дольше мясо будет мариноваться, тем вкуснее оно получится.

Ингредиенты:

  • 250 г говядины
  • 300 г стручковой фасоли
  • 50 г чечевицы
  • оливковое масло
  • соевый соус
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 1 упаковка рукколы
  • 8 помидоров черри
  • измельченные фисташки.

Приготовление:

Говядину положить в морозильник, что бы было легче нарезать. Для маринада смешать соевый соус, уксус, сахар. Говядину тонко нарезать брусочками, замариновать, перемешать и оставить на полчаса.

В подсоленной воде отварить чечевицу и фасоль.

Мясо обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Для заправки смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом или гранатовым соусом.

На тарелку выложить рукколу, чечевицу с фасолью, говядину, половинки помидор и полить заправкой.

Салат «Мужской каприз» с говядиной и маринованными грибами

Это очень сочный и вкусный салат. В его состав входит как говядина, так и вареная колбаса, а дополняют блюдо консервированные грибы, кукуруза и морковь по-корейски. Эти продукты прекрасно сочетаются, вкус салата изумительный.

Ингредиенты:

  • 400 г вареной ветчины
  • 300 г вареной колбасы
  • 5 яиц
  • 200 г моркови по-корейски
  • 2 луковицы
  • 200 г маринованных грибов
  • банка консервированной кукурузы
  • 200 г майонеза
  • соль
  • перец
  • зелень.

Приготовление:

Колбасу и говядину нарезать соломкой. Лук – полукольцами и замариновать в уксусе.

Яйца взбить со щепоткой соли и поджарить несколько омлетных блинчиков. Остудить и нарезать соломкой.

Соединить все составляющие салата, посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.

Салат «Мужской каприз» с картофельными корзиночками

Этот салат украсит любой праздничный и обыденный стол. Подается блюдо в картофельных корзинках, которые не менее вкусные самого салата. На приготовление понадобится потратить немало времени, но результат того стоит. Подавать салат можно как полноценное блюдо, сытный обед.

Ингредиенты:

  • 700 г картофеля фри (тоненьких полосок)
  • 150 г сыра
  • 1 яйцо сырое
  • 5 яиц вареных
  • 300 г крабовых палочек
  • 300 г говядины
  • майонез
  • соль
  • перец.

Приготовление:

Картофель выложить в формочки и приготовить заливку: тертый сыр смешать с яйцом и 1 ст. л. майонеза. Заливку хорошо перемешать и выложить на картофель. Ставим корзинки в духовку, держим до того времени, пока расплавится сыр.

Яйца нарезаем кубиками, крабовые палочки – соломкой, выложить в миску и добавить майонез. По желанию можно добавить нарезанную соломкой отварную говядину.

Картофельные корзинки выложить на блюдо, сверху уложить салат. Украсить зеленью и красной икрой.

Салат «Мужской каприз» с говядиной и грибами

Грибы замечательно сочетаются с мясом, а именно с говядиной.

Для того, чтобы они были еще в лучшем тандеме, говядину после варки нудно нарезать и слегка обжарить с специями.

Ингредиенты:

  • 300 г шампиньонов
  • 400 г говядины
  • 7 вареных яиц
  • 3 вареные картофелины
  • 2 вареные моркови
  • луковица
  • банка консервированной кукурузы
  • майонез
  • соль
  • перец.

Приготовление:

Отварить говядину. Охладить.

Грибы, лук и говядину нарезать кубиками и обжарить до готовности.

Морковь, картофель и яйца так же нарезать кубиками.

Соединить все составляющие в салатнике, поперчить, посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать.

Еще один салат, который, несомненно, понравится любому мужчине. Мясной салат с говядиной и грибами, в сочетании с сыром, яйцами и майонезом. Занимает немного времени на приготовление, и при этом получается вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

  • 250 г отварной говядины
  • 200 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 3 вареных яйца
  • 80 г твердого сыра
  • зелень петрушки
  • майонез
  • соль
  • перец
  • растительное масло.

Приготовление:

Грибы нарезать пластинами, лук – кубиками, обжарить на растительном масле до готовности.

Мелко нарезать зелень.

Сыр и яйца натереть на крупной терке.

Мясо разобрать на волокна.

Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: грибы, мясо, яйца, сыр, зелень.

Салат «Мужской каприз» с говядиной и помидорами

Это замечательный вариант летнего салата «Мужской каприз». Томаты хорошо дополняют вкус мяса, а мясо в свою очередь хорошо оттеняет вкус сочных томатов. Дополняет вкусовую гамму салата, копченый сыр, который прекрасно дополняет блюдо.

Ингредиенты:

  • 300 г вареной говядины
  • 3 вареных яйца
  • 200 г копченого сыра
  • 4-5 средних помидора
  • 3-4 зубчика чеснока
  • майонез
  • соль
  • перец.

Приготовление:

Говядину и помидоры нарезать соломкой или кубиками. Яйца натереть на крупной терке, сыр – на мелкой терке.

Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом.

Салат выложить слоями, смазывая чесночным майонезом: половина мяса, половина помидор, половина яиц, половина сыра. Слои повторить.

Теплый салат «Мужской каприз» с говядиной и овощами

Этот теплый салат может заменить полноценный ужин. Для его приготовления нужно совсем немного времени и ингредиентов. Слегка протушеное мясо с овощами – это уже полноценное блюдо. Так же салат можно подавать с картофелем, получается не менее вкусно.

Ингредиенты:

  • 300 г говядины
  • 1 болгарский перец
  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 1 маленькая луковица
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • оливковое масло
  • 1 ч. л. яблочного или винного уксуса
  • соль
  • перец.

Приготовление:

Мясо нарезать небольшими ломтиками и обжарить на растительном масле до полуготовности.

Нарезать полосками перец, добавить к мясу. Жарить до готовности

Нарезать помидор произвольно небольшими кусочками.

Лук нарезать полукольцами.

Все составляющие салата высыпать в миску, заправить салат оливковым маслом, соевым соусом и уксусом. Хорошо перемешать.

Салат «Мужской каприз» с яйцами

Этот салат очень быстрый в приготовлении.

Для того что бы ускорить процесс приготовления, необходимо предварительно отварить говядину и яйца.

Блюдо состоит с минимального количества ингредиентов, но, тем не менее, получается салат очень вкусным.

Ингредиенты:

  • 500 г маринованных шампиньонов
  • 500 г отваренной говядины
  • 10 вареных яиц
  • майонез
  • соль
  • перец
  • зелень.

Приготовление:

Говядину нарезать полосочками.

Яйца натереть на терке.

Грибы разрезать на 4 части (может некоторые на больше, в зависимости от размера).

Выложить салат слоями, смазывая майонезом: мясо, грибы, яйца. Повторить еще 2 раза.

По желанию можно украсить салат зеленью.

Овощной салат «Мужской каприз» с говядиной

Очень вкусный, свежий салат, с отличной заправкой. Идеальный салат для пикника. Не оставляет тяжести, его кушать просто удовольствие.

Ингредиенты:

  • 400 г отварной говядины
  • 2 болгарских перца
  • консервированная фасоль
  • луковица красная
  • 2 ст. л. бальзамического уксуса
  • 2 ст. л. оливкового масла.
  • 1 ч. л. жидкого меда
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • перец
  • соль
  • зелень
  • семена кунжута.

Приготовление:

Говядину отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать соломкой.

Также соломкой нарезать перец.

Лук нарезать полукольцами. Обдать кипятком.

В миску сложить все ингредиенты, заправить блюдо, украсить семенами кунжута.

Салат «Мужской каприз» с пекинской капустой

Сочный и нежный салат с пекинской капустой и говядиной. Замечательный рецепт приготовления сала «Мужской каприз» на скорую руку.

Если нет пекинской капусты, ее можно заменить савойской или молодой белокочанной.

Ингредиенты:

  • 400 г отварной говядины
  • 1 сладкий перец
  • 150 г твердого сыра
  • 0,5 банки консервированной кукурузы
  • 300 г пекинской капусты
  • 200 г консервированных ананасов
  • 200 г майонеза
  • соль.

Приготовление:

Перец и капусту нарезать соломкой.

Мясо, сыр и ананасы нарезать кубиками.

Все ингредиенты соединить в салатнике, посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать.

Салат «Мужской каприз» с говядиной и болгарским перцем

Вкусный, сытный, но в тоже время легкий мясной салат с овощами. Изумительное слегка острое блюдо, несомненно, понравится любому мужчине, а в том числе и вам.

Ингредиенты:

  • 300 г отварной говядины
  • 1 вареное яйцо
  • 1 огурец
  • 1 ст. л. растительного уксуса
  • 1 ст. л. уксуса
  • 1 ч. л. горчицы
  • сок половины лимона
  • корень хрена
  • сладкий перец
  • 3 стебля сельдерея
  • 2 помидора
  • 150 г сыра.

Приготовление:

Огурец, сельдерей, говядину и перец нарезать соломкой. В огурец добавить уксус и растительное масло. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.

Корень хрена натереть на самой мелкой терке.

Приготовить заправку: очистить яйцо, добавить к желтку горчицу. Размять желток вилкой. Добавить хрен, сок лимона и 2 ст. л. растительного масла.

Все ингредиенты выложить в миску и хорошо перемешать, посолить, поперчить и добавить, нерезаный соломкой, сыр. Выложить заправку в миску. Готовое блюдо выложить на плоскую тарелку с листьями салата.

Украсить салат помидорами, нарезанными ломтиками.

Салат «Мужской каприз» с рисом

Один из вариантов салата «Мужской каприз» готовится с рисом. Этот салат можно подавать как основное блюдо. Мы уже привыкли, что если в салате есть рис, то должна быть кукуруза и крабовые палочки. В этом же салате используется морковь, огурец, яйца и, конечно же, говяжье мясо.

Ингредиенты:

  • 1 стакан вареного риса
  • 400 г отварной говядины
  • 2 луковицы
  • 2 огурца
  • 3 вареных яйца
  • 2 помидора
  • 200 г майонеза
  • укроп
  • листья салата
  • соль.

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами.

Мясо, огурец, помидор и яйца нарезать небольшими кубиками.

Все ингредиенты выложить в миску, посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать. Добавить немного зелени по вкусу.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат Любовница
  3. Канапе для фуршета
  4. Салат с кириешками
  5. Салат из крабовых палочек классический
  6. Салат с фасолью и сухариками
  7. Салат Капрезе
  8. Простые салаты на скорую руку

Салат “Генеральский”

Добрый день, дорогие хозяйки! Из отварной говядины, если ее правильно дополнить другими ингредиентами, можно приготовить очень много вкусных и полезных салатов. Такое блюдо получается довольно сытным и хорошо подойдет для полноценного обеда или ужина.

Причем говядину при желании можно заменить отварной телятиной, она сварится гораздо быстрее, а салат получится более нежный. А теперь давайте готовить!

Салат «Генеральский» классический рецепт с говядиной

Самым простым праздничным блюдом является классический слоеный салат с говядиной, получивший название «Генеральский».

Достоинство такого простого блюда заключается в том, что для его приготовления используются только самые простые и доступные ингредиенты, но салат получается, при этом, необыкновенно ярким.

Для оформления рекомендуется использовать сочные гранатовые зерна или сладкую кукурузу.

Вам понадобится:

  • 3 шт. – вареные морковки небольшие
  • 3 шт. – дольки чесночные очищенные
  • Домашний майонез – по вкусу
  • 300-350 гр. – отварной говяжьей вырезки
  • Рубленая петрушка свежая – по вкусу
  • 200 гр. – любого твердого сыры
  • 5 шт. – вареных крупных куриных яиц
  • 3-4 шт. – небольшой вареной свеклы
  • 3-4 шт. – отварные картофельные клубни небольшие
  • Гранатовые зерна свежие для оформления – по вкусу

Как приготовить:

1. Все вареные компоненты нужно предварительно остудить и почистить, затем крупно натереть и выложить в разные емкости, что касается говядины, то ее необходимо нарезать тоненькими брусками.

2. Теперь необходимо поставить на стол большое блюдо, установить на нем специальную сервировочную форму в виде квадрата, далее выложить в нее слоем тертый картофель, смешанный с чесноком, слегка прижать, сверху распределить измельченное мясо и добавить рубленую зелень.

3. Далее в сервировочную форму нужно выложить тертую морковь и равномерно ее распределить, сверху разложить тертый сыр, мелко рубленые яйца, после этого создать слой из свеклы, все слегка прижать.

4. Между всеми слоями не забывайте делать прослойку из домашнего майонеза, кроме того, сверху на последнем слое нужно создать красивую, крупную майонезную сетку.

5. Выложить в каждую ячейку майонезной сетки по одному гранатовому зернышку, отправить приготовленный салат «Генеральский» в холодильник на полтора часа.

6. Как только праздничный слоеный салат будет полностью готов, удалить сервировочную форму, приготовленное блюдо подавать сразу же к столу.

Калорийность на 100 гр. – 102 ккал

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат “Мой генерал”

Салат “Мужские грезы”

Рецепт салата «Мужские грезы» с говядиной

Из маринованного лука, сыра и вареной говядины рекомендуется приготовить сочный, яркий и простой слоеный салат «Мужские грезы», который можно подавать к праздничному столу в охлажденном виде.

По желанию вместо вареной говядины в такой сытный праздничный салат можно добавить говяжью ветчину, вареный язык, запеченную свинину или копченое куриное мясо.

Кроме того, для пикантности в этот праздничный слоеный салат рекомендуется также добавить корейскую морковь или какие-нибудь маринованные грибы, что касается сыра «Российского», то его можно заменить охлажденным плавленым сырком.

Вам понадобится:

  • 150-200 гр. – сыра «Российского»
  • 3-4 шт. – вареные яйца куриные крупные
  • 1ст. ложка – столового уксуса
  • 100-150 гр. – домашнего майонеза
  • 0,5 ст. ложки – сахарного песка
  • 1-2 шт. – салатного красного лука
  • 200-250 гр. – вареной говяжьей вырезки

Как приготовить:

1. Очищенный красный лук необходимо нарезать тоненькими полукольцами, переложить в небольшую миску, добавить столовый уксус, сахар, тщательно перемешать руками компоненты, накрыть емкость крышкой, оставить для маринования примерно на пятнадцать минут.

2. Далее необходимо хорошенько отжать маринованный лук, временно переложить его в какую-нибудь свободную тарелку.

3. Остудить говядину и нарезать ее тоненькой соломкой, после этого почистить вареные куриные яйца, мелко порубить яичный белок, что касается желтка, то его необходимо крупно натереть.

4. Домашний майонез поместить в кондитерский мешочек с очень тонкой насадкой, после этого подготовить небольшое блюдо, поставить на него круглое сервировочное кольцо.

5. Далее в это кольцо выложить поочередно следующие компоненты: яичные белки, измельченную говядину, маринованный лук, а также куриные желтки.

6. Каждый созданный слой нужно дополнительно покрыть крупной сеткой из домашнего майонеза, затем присыпать салат «Мужские грезы» тертым сыром, отправить приготовленное блюдо в холодильную камеру на полтора часа.

7. Далее необходимо удалить сервировочное кольцо, затем украсить свежей зеленью и сразу можно подавать к праздничному столу.

Калорийность на 100 гр. – 188 ккал

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат “Мужские грезы” с говядиной

Салат “Праздничный”

Праздничный салат с говядиной и маринованными огурцами

Говядину для такого празднично сытного салата лучше выбирать самую свежую, высококачественную и не очень жирную. Выбранное мясо нужно будет предварительно запечь до мягкости в духовке или отварить со специями, солью и лавровым листом.

Тем, кто хотел бы приготовить салат с запеченной говядиной, рекомендуется готовить мясо в специальном кулинарном рукаве или в свертке из пищевой фольги.

Вам понадобится:

  • 150 гр. – маринованных корнишонов
  • 1 шт. – маленький лук репчатый
  • 300-350 гр. – вареная говяжья вырезка
  • 0,5 ст. ложки – сахарного песка для маринования
  • Зерна гранатовые для оформления – по вкусу
  • 2 шт. – вареные картофельные клубни крупные
  • 1 ст. ложка – столового уксуса для маринования
  • 1 шт. – вареная свекла небольшая
  • 100 гр. – оливкового майонеза

Как приготовить:

1. Тонко нашинковать очищенный репчатый лук, отправить его в миску, добавить сахар, влить столовый уксус, хорошенько перемешать, оставить этот овощ в уксусном маринаде примерно на пятнадцать минут.

2. Теперь необходимо хорошенько отжать нашинкованный лук, временно убрать его в сторону, что касается остальных овощей, то их нужно почистить и нарезать небольшими, но аккуратными кубиками.

3. После этого разобрать на волокна или мелко нарезать вареную говядину, затем подготовить большое блюдо и выложить на него ровным слоем измельченное мясо, смазать оливковым майонезом.

4. Далее в произвольном порядке выложить все овощи, смазать все последующие слои майонезом, далее приготовленный слоеный салат из говядины и маринованных огурцов нужно украсить гранатовыми зернами и на два часа убрать в холодильную камеру.

5. Как только слоеный мясной салат настоится, подавать его в охлажденном виде к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат с говядиной и грибами шампиньонами

Салат “Тбилиси”

Классический рецепт салата «Тбилиси» с отварной говядиной

Отличным вариантом сытного, но легкого блюда в зимнее время может стать салат «Тбилиси» с говядиной, который рекомендуется приготовить по классическому рецепту с орехами и вареной фасолью.

Такой простой белковый салат готовится очень просто, а получается это блюдо очень красивым, аппетитным и необыкновенно сытным.

Вам понадобится:

  • 2 шт. – красный перец болгарский крупный
  • Небольшой пучок – свежей кинзы
  • 250-300 гр. – вырезка говяжья
  • 1 шт. – фиолетовый салатный лук
  • 1-2 шт. – очищенные дольки чеснока
  • 50 гр. – обжаренных грецких орехов
  • 200 гр. – красная фасоль вареная
  • 50 мл. – столового уксуса
  • 50 мл. – любого растительного масла
  • Поваренная соль – по вкусу
  • Острый перец красный молотый – по вкусу

Как приготовить:

1. Тонкими полосками нужно нашинковать очищенный фиолетовый лук, переложить его в небольшую мисочку, залить столовым уксусом, оставить минут на пятнадцать под крышкой.

2. Далее салатный лук нужно хорошенько отжать, переложить в большой салатник, добавить болгарский перец, нашинкованный тоненькими полосками.

3. Лучше заранее отварить в подсоленной воде до мягкости промытую говяжью вырезку. Как только мясо будет готово, переложить его на блюдо, полностью обсушить, нашинковать соломкой, отправить в салатник, насыпать рубленые грецкие орехи.

4. Далее добавить молотый перец, свежую рубленую кинзу, отварную (можно взять консервированную) красную фасоль.

5. Чеснок необходимо раздавить лезвием ножа, затем очень мелко порубить, добавить к остальным компонентам, влить в салатник тот уксус, в котором мариновался лук, добавить в эту же посуду масло.

6. Далее необходимо посолить компоненты, перемешать, затем минут на двадцать отправить салат «Тбилиси» в холодильник, после чего его можно подавать к столу.

Калорийность на 100 гр. – 135 ккал

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат “Ташкент” с редькой и говядиной

Такой салат можно приготовить разными способами – с добавлением грибов, сыра или со свежими огурцами, но неизменным главным продуктом всегда остается отварная говядина. Я предлагаю попробовать самый легкий вариант!

Вам понадобится:

  • 300-350 гр. – отварной говядины
  • По 2 шт. – небольшие огурчики и болгарский перец
  • 3-4 шт. – отварные куриные яйца
  • 100-150 гр. – майонеза
  • Небольшой пучок свежей зелени
  • Соль – по вкусу

Как приготовить:

1. Все подготовленные продукты нарезать аккуратной соломкой.

2. Выложить ровными слоями и каждый (кроме последнего) промазывать майонезом или просто делать майонезную сеточку.

3. В классическом салате слои выкладывают так – говядина, огурцы, яйца, болгарский перец, зелень.

4. Можно сверху украсить зернышками граната или грецкими орехами.

Калорийность на 100 гр. – 179 ккал

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат “Мужской каприз” с корейской морковкой

Восточный теплый салат

Восточный, теплый салат с говядиной, болгарским перцем, баклажанами и цукини

Салаты с мясом часто подают в теплом виде, а для их приготовления все ингредиенты надо обжарить на сковороде или лучше всего на гриле.

Вам понадобится:

  • 300-350 гр. – говяжья вырезка
  • По 1 шт. – белый лук, болгарский перец, баклажан, морковка, цукини
  • 2-3 шт. – маринованных огурцов
  • Соевый соус, семена кунжута, соль, растительное масло – по вкусу

Как приготовить:

1. На хорошо разогретой сковородке на растительном масле обжарить мясо, нарезанное тонкой соломкой, около 10 минут.

2. Пока обжариваем мясо, нарежьте все овощи тонкой соломкой, отправьте на сковородку к мясу. Жарить до готовности.

3. Далее нарезаем маринованные огурцы.

4. Все соединяем в сервировочной тарелке, заправляем соевым соусом, посыпаем кунжутом и подаем в теплом виде на стол.

Приятного аппетита!

Видео рецепт от Юлии Высоцкой: Тайский салат с говядиной

Салат “Обжорка”

Салат «Обжорка»

Салат полностью соответствует своему названию! Позволяет быстро утолить голод, при этом вы получите минимум калорий. А для тех, кто строго следит за фигурой, советую майонез заменить оливковым маслом.

Вам понадобится:

  • 300-350 гр. – отварного мяса
  • По 2 шт. – морковки с салатным луком
  • 3-4 шт. – маринованных огурцов
  • 100 гр. – майонеза на перепелиных яйцах
  • Небольшой пучок укропа или петрушки
  • 3-4 ст. ложки – растительного масла
  • Соль, молотый перец – по вкусу

Как приготовить:

1. Отварное мясо и огурца нарезать тонкой соломкой.

2. Очищенный лук нарезать полукольцами, морковь лучше всего нарезать тонкой соломкой.

3. На разогретой сковородке обжарить лук, затем добавить морковку, обжаривать до готовности.

4. Соединить все продукты с сервировочной тарелке, добавить рубленую зелень, соль, специи, заправить майонезом, перемешать.

5. Оставить на 7-10 минут, пусть все продукты промаринуются и напитают друг друга своими ароматами.

Мясо для настоящих мужчин

Хотите порадовать вашего любимого мужчину? Приготовьте мясо. Причём не тушёное или варёное, а хороший такой кусок жареного мяса с минимальным количеством приправ и специй, так сказать, классику, популярную со времён охоты на мамонта. Если ваш мужчина – тонкий гурман, запеките буженину в пикантной корочке, замаринуйте мясо в экзотическом соусе или обратите свои взоры на Восток и попробуйте приготовить мясо в китайском стиле…

Есть несколько хитростей, которые помогут вам приготовить самое вкусное мясо для настоящих мужчин:

• Старайтесь готовить только из свежего мяса. Если охлаждённого мяса достать не удалось, правильно разморозьте мясо глубокой заморозки: положите его на нижнюю полку холодильника на ночь – размороженное таким образом мясо не потеряет сочности. Ни в коем случае не размораживайте мясо в горячей воде или микроволновке!
• Куски мяса перед обжариванием нужно обязательно обсушить бумажным или полотняным полотенцем.
• Если вы решили приготовить стейки, нарезайте мясо поперёк волокон – готовое мясо будет сочным.
• Не солите мясо в начале приготовления. Соль вытягивает влагу, и ваши стейки или запечённое мясо получатся сухими.
• Если вы хотите получить действительно сочное мясо, готовьте крупные куски.
• Вкус и консистенцию мяса можно ещё больше улучшить, если предварительно его замариновать. На нашем сайте вы всегда найдёте массу интересных советов как приготовить маринад.
KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» предлагает вашему вниманию несколько рецептов приготовления блюд из свинины, говядины и курицы.

Классический стейк. Для приготовления вкусного сочного стейка возьмите мясо с шейной части туши, нарезанное порционными кусками толщиной 1,5-2 см. Шейка имеет тонкие прослойки жира, которые сделают готовые стейки сочными и мягкими. Обсушите куски мяса полотенцем. Разогрейте чугунную сковороду (или сковороду с толстым дном) с небольшим количеством растительного масла до очень высокой температуры. Положите мясо на раскалённую сковороду и обжарьте куски с каждой стороны в течение 1-2 минут. За это время на поверхности образуется корочка, которая предохранит мясо от высыхания. После этого дожарьте стейки на среднем огне в течение 3-5 минут с каждой стороны, только сейчас подсаливая мясо. Если вы хотите придать стейкам восточных ноток, замаринуйте их в натуральном соевом соусе, но в этом случае солить мясо во время жарки не нужно.

Приготовление:
Нарежьте грудинку поперёк на ломти толщиной 2 см. Обжарьте мясо на раскалённой сковороде с растительным маслом в течение 2-3 минут с каждой стороны. Тем временем смешайте мёд и горчицу, добавьте соль и чёрный молотый перец и смажьте полученной смесью обжаренные куски мяса. Немного подождите, затем снова выложите мясо на сковороду, быстро обжарьте с обеих сторон, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Потушите в течение 15-20 минут. Тем временем обжарьте нарезанный полукольцами лук на растительном масле до золотистого цвета, затем выложите его поверх мяса и потушите ещё минут 10. Подайте с картофелем или рассыпчатым рисом и овощами.

Свиные отбивные-кармашки
Ингредиенты:
4 толстых куска свинины,
200 г свежих грибов (шампиньонов или вёшенок),
50 г бекона,
2 яйца,
150 г творожного сыра,
1 пучок зелени петрушки,
4-5 стеблей зелёного лука,
2 ст.л. муки,
панировочные сухари,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Отбейте мясо с обеих сторон, но не слишком тонко. Надрежьте с одной стороны острым ножом, чтобы получился кармашек. Приготовьте начинку: нарежьте бекон мелкими кубиками, зелёный лук измельчите, грибы нарежьте ломтиками и обжарьте всё вместе на сковороде. Начинку посолите и поперчите, остудите и смешайте с творожным сыром. Для панировки измельчите зелень петрушки и смешайте с разболтанными яйцами. Наполните начинкой кармашки, обваляйте в муке, затем в яичной панировке и обваляйте в панировочных сухарях, хорошенько прижимая куски мяса. Обжарьте на растительном масле до готовности. Подайте с любым гарниром и свежими овощами.

Приготовление:
Мясо промойте и обсушите. Чеснок нарежьте тонкими дольками, обваляйте в смеси соли и перца и нашпигуйте мясо. Натрите кусок мяса солью и перцем. Смешайте горчицу, яичный желток и мёд, добавьте соль и перец и смажьте мясо полученной смесью. Выложите свинину в глубокий противень и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200°С. Через 20 минут после начала приготовления полейте мясо вином. Доведите до готовности, периодически поливая свинину выделяющимся соком. Подайте свинину с кисло-сладким соусом.

Свиные биточки под шубой
Ингредиенты:
1,5 кг свиных биточков,
2-3 луковицы,
500 г свежих шампиньонов,
3-4 помидора,
50 г твёрдого сыра,
200 г майонеза,
150 г соевого соуса,
соль, зелёный салат, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Свиные биточки отбейте, слегка посолите и поперчите, выложите в глубокую тарелку вместе с нарезанным кольцами луком и залейте соевым соусом. Грибы нарежьте ломтиками, помидоры – кружочками. Подготовьте фольгу по количеству биточков. Выложите на фольгу маринованное мясо, поверх него уложите грибы и кружочки помидоров. Сыр натрите на мелкой тёрке и смешайте с майонезом. Полейте полученной смесью мясо и поднимите фольгу вокруг биточков, формируя мешочек. Поставьте на противень и запеките в горячей духовке в течение 20-25 минут, затем фольгу раскройте и дайте зарумяниться сыру.
Подайте биточки на листьях салата.

Свинина с овощами по-китайски
Ингредиенты:
250 г свиной вырезки,
500 г лука-порея,
200 г моркови,
1 острый красный перец,
2 ст.л. соевого соуса,
1-2 зубчика чеснока,
20 г свежего имбиря,
50 г рисовой лапши,
1 ст.л. растительного масла.

Приготовление:
Натрите имбирь, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, острый перец, нарезанный мелкими кубиками, и соевый соус. Свинину нарежьте тонкими ломтиками и перемешайте с полученным соусом. Тем временем погрузите лапшу на 2 минуты в кипящую воду, снимите кастрюлю с огня и дайте постоять ещё минут 5. Затем откиньте готовую лапшу на дуршлаг. Лук-порей нарежьте наискось ломтиками шириной 5 мм, морковь натрите на тёрке для корейских салатов. Выложите лук и морковь на раскалённую сковороду и обжарьте на сильном огне в течение 5 минут. Выложите лук и морковь на тарелку, а на сковороде обжарьте ломтики свинины в течение 5 минут, постоянно помешивая. Добавьте к мясу обжаренные овощи, перемешайте и готовьте ещё 5 минут. Подайте мясо с гарниром из рисовой лапши, украсив зеленью.

Свинина с соусом из лука
Ингредиенты:
4 свиных стейка,
300 г репчатого лука,
100 мл мясного бульона,
100 мл сметаны,
1 ч.л. острой горчицы,
соль, чёрный молотый перец, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:
Мясо вымойте и обсушите салфеткой. Обжарьте на раскалённой сковороде по 4-5 минут с каждой стороны, посолите и поперчите. Выложите мясо на блюдо и накройте фольгой. Тем временем приготовьте луковый соус. Нарежьте лук кольцами толщиной 5 мм, выложите на сковороду с растительным маслом и обжарьте на среднем огне в течение 10-15 минут до золотистого цвета, постоянно помешивая. Влейте бульон и потушите, не накрывая крышкой, ещё 5-7 минут. Добавьте сметану, посолите, поперчите по вкусу, потушите 2-3 минуты, добавьте горчицу и снимите с огня. Подайте мясо, полив его соусом. На гарнир приготовьте пюре из картофеля.

Свинина в апельсиновом соусе
Ингредиенты:
1 кг свиной вырезки,
1 апельсин,
3 ст.л. жидкого мёда,
3 ст.л. соевого соуса,
3 ст.л. растительного масла,
3-4 зубчика чеснока,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Промытое мясо обсушите и нарежьте на 6 кусков. Соедините мёд, апельсиновый сок, чеснок, пропущенный через пресс, соевый соус, чёрный перец и соль по вкусу, перемешайте и замаринуйте мясо на ночь. Перед приготовлением выньте мясо из маринада, быстро обжарьте с обеих сторон на раскалённой сковороде и доведите до готовности в горячей духовке. Маринад уварите до загустения на сковороде, где обжаривалось мясо и полейте им мясо. На гарнир подайте с тушёными овощами и зеленью.

Приготовление:
Выжмите сок из лимонов, добавьте натёртый имбирь и чеснок, пропущенный через пресс. Мясо натрите полученной смесью, посолите и поперчите. Оставьте мариноваться при комнатной температуре в течение 20-30 минут, затем обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Приготовьте коньячную заправку: смешайте с мёдом, молотым чили и оставшимся маринадом. Выложите обжаренные стейки на противень, полейте заправкой и поставьте в духовку, нагретую до 180°С, на 20-25 минут.

Приготовление:
Промытое и обсушенное мясо натрите оливковым маслом и перцем, выложите в глубокую тарелку, накройте крышкой и поставьте на 2-3 часа в холодильник. Перед приготовлением дайте мясу согреться до комнатной температуры, затем обжарьте со всех сторон на сковороде и поставьте в духовку, разогретую до 200°С, на 20 минут. По прошествии этого времени уменьшите нагрев до 180°С и доведите ростбиф до готовности в течение 35-40 минут. Готовый ростбиф выложите на блюдо, накройте фольгой и дайте немного постоять. Тем временем приготовьте соус: смешайте сметану, сливки, хрен и горчицу до однородности и добавьте сок, выделившийся при жарке мяса. Ростбиф нарежьте порционными кусками и полейте соусом.

Телятина с грибами
Ингредиенты:
500 г телятины,
500 мл белого столового вина,
250 г лука,
500 г картофеля,
250 г свежих шампиньонов,
5 ст.л. коньяка или бренди,
1 стак сметаны,
1 пучок зелени петрушки,
специи для мяса, прованские травы,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте промытое мясо кусками и обжарьте на растительном масле вместе со специями, солью, перцем и сушёными травами. Добавьте половину нормы вина, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение часа. Лук и картофель нарежьте и обжарьте по отдельности на растительном масле до золотистой корочки. Грибы промойте, разрежьте на 4 части и добавьте к луку и картофелю, влейте немного воды и потушите овощи под крышкой в течение 10 минут. Выложите тушёные овощи к мясу, полейте коньяком и подожгите. Когда коньяк выгорит, влейте вино, добавьте сметану, перемешайте и подайте, посыпав зеленью петрушки.

Бифштекс в ореховой панировке
Ингредиенты:
4 толстых куска говядины,
4 ст.л. семян фенхеля,
200 г фундука,
2 белка,
соль, чёрный молотый перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Измельчите фундук и семена фенхеля, обжарьте на сухой сковороде и добавьте соль и молотый перец. Обсушенные куски мяса смажьте растительным маслом и обжарьте на сильно раскалённой сковороде по 1 минуты с каждой стороны, прижимая мясо ко дну. Окуните обжаренные куски мяса во взбитом белке, затем обваляйте в ореховой панировке и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до 180°С, на 8-10 минут. Выложите мясо на блюдо, накройте фольгой и дайте дойти в течение 10 минут. Перед подачей нарежьте бифштекс тонкими ломтиками, присыпьте крупной солью и зеленью.

Рулеты из куриного мяса
Ингредиенты:
4 куриных окорочка,
4 яйца,
4-8 шт. кураги без косточек (или чернослива),
½ стак. молока,
соль, молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Выньте косточки из куриных окорочков, слегка отбейте мясо, посолите и поперчите по вкусу. Взбейте яйца с молоком и солью и приготовьте 4 омлета, жаря их на маленькой сковородке. Курагу или чернослив залейте горячей водой на 10 минут, затем воду слейте и обсушите сухофрукты. Соберите рулеты: выложите на отбитое мясо по омлетику, на него положите 1-2 сухофрукта и сверните в рулет. Скрепите ниткой, обжарьте на раскалённой сковороде до румяной корочки, сложите на противень и поставьте запекаться в горячую духовку в течение 30 минут. Готовые рулеты положите под пресс и остудите. Перед подачей снимите нитки и нарежьте наискось. К куриным рулетам можно подать соус и зелень.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Любимые мужские салаты

Оливье
Не секрет, что все мы родом из детства, и список любимых мужских блюд тоже во многом определяется тем, что они кушали в детские годы. Раньше знаменитый салат Оливье готовили только по праздникам, и до сих пор этот замечательный салат вызывает у повзрослевших и возмужавших представителей сильного пола лишь положительные эмоции. Попробуйте приготовить необычный Оливье с семгой – его удивительно нежный вкус придется по вкусу каждому!
Оливье с семгой
Что касается любителей всевозможных кулинарных изысков, то их непременно порадует Оливье с раковыми шейками и красной икрой. А оригинальное оформление этого салата приведет в восторг кого угодно!
Салат «Оливье» с раковыми шейками и красной икрой
Селедка под шубой
Еще одно любимое с детства лакомство. Редкий мужчина откажется от тарелочки такой знакомой селедки под шубой! Тем более что можно приготовить селедку даже в изысканной «лисьей» шубке!
Сельдь в лисьей шубе
Ничуть не хуже будет и селедка под шубой с шампиньонами и черносливом – попробуйте и убедитесь в этом сами!
Салат «Новая селедка под шубой»
Салат «Цезарь»
В современных ресторанах это один из наиболее часто заказываемых салатов. Как думаете, кто именно чаще всего заказывает салат «Цезарь»? Правильно, мужчины! А так как этот салат невероятно сытный, мужчины просто обожают лакомиться им зимой. Нежное куриное мясо, крошечные помидорки черри, ароматные гренки и красочные листья салата – разве можно устоять перед таким сочетанием? А если добавить к этому салату бокал отличного белого вина, можно смело утверждать, что вечер удался!
Не отказывайте себе в удовольствии приготовить восхитительный салат «Цезарь»!
Салат «Цезарь»
А салат «Цезарь» с индейкой и оригинальной заправкой порадует вас новым, неизведанным ранее вкусом!
Салат «Цезарь» с индейкой и оригинальной заправкой
Греческий салат
Греческий салат – это великолепное сочетание нежнейшей феты или брутальной брынзы с отборными свежими овощами и ароматными специями. Мужчины его просто обожают! Готовьте этот чудесный салатик как можно чаще, ведь он очень богат витаминами!
Греческий салат
Если же вам захотелось чего-то необычного, приготовьте греческий салат по-итальянски – с консервированной кукурузой, моцареллой и тунцом!
Греческий салат по-итальянски
Салат «Капрезе»
Этот салат особенно хорош летом – сочные и яркие томаты отлично гармонируют с кусочками нежнейшего сыра и колоритными листьями базилика. А восхитительная заправка из бальзамического уксуса и оливкового масла придает этому своеобразному блюду оригинальный и неповторимый вкус! Чтобы разнообразить этот чудесный салатик, добавьте в него баклажаны – поверьте, результат вас порадует!
Салат «Капрезе с баклажанами»
А чтобы удивить мужа или возлюбленного по-настоящему необычным блюдом, обратите внимание на салат «Капрезе из клубники». Необычное сочетание продуктов и яркий фееричный вкус делают это блюдо просто фантастическим!
Салат «Капрезе из клубники»
Любимые мужские салаты – верный путь к сердцу наших дорогих мужчин, так что обязательно возьмите на вооружение самые популярные рецепты!
Автор фотографии: serezniy/Rusmediabank.ru

Как угодить мужчине и приготовить вкусный салат? Ищите рецепты? Загляните в эту статью, наверняка найдете именно то, что так долго искали.

Приготовить мужской салат совсем нетрудно. Достаточно знать основы приготовления этого блюда. Приложить немного умения и фантазии.

Как сделать любимый мужской салат «мужской каприз»?

мужской салат «мужской каприз»
Основной составляющей любого салата «мужской каприз» считается лук и мясо. Чтобы угодить своему любимому, следует знать его предпочтения и добавлять остальные ингредиенты с учетом этих особенностей. При этом, не забывая учитывать какое мясо ему больше по вкусу:свинина говядина, курица, индейка или готовые копченые мясопродукты.
В совокупности добавляя понемногу каждый раз, что-то новое в салат, можно найти идеальный вариант рецепта.
Например,

  • Отвариваем куском 500 грамм свежей телятины
  • Добавляем в бульон почищенные: одну морковь и целую луковицу
  • Солим по вкусу
  • Нарезанные две головки свежего лука нарезаем полукольцами
  • Сбрызгиваем лимонным соком, для маринования
  • Готовое охлажденное мясо шинкуем соломкой или кубиками
  • Шесть вареных яиц измельчаем любым способом
  • Морковь, отваренную с мясом, и 150 грамм сыра трем на крупной терке
  • При желании выкладываем слоями:
  • Мясо
  • Отжатый лук
  • Морковь
  • Яйца
  • Сыр
  • Все слои пропитываем майонезом
  • Можно и просто перемешать салат. При этом красиво украсить

Привлекая свою изобретательность можно разнообразить салат добавляя новые или заменяя на любые другие продукты:

  • Можно заменить говядину на свинину или ветчину
  • Можно сделать ассорти с разными видами мясных изделий. Если добавить яблоко, ананасы или огурцы—вкус салата кардинально изменится
  • Для любителей классики можно добавить зеленый горошек и кукурузу
  • Кому-то больше понравятся оливки соленые огурцы
  • Капуста всех сортов, болгарский перец, орехи, кунжут, гренки. Рецептов существует множество
  • Главное вкладывать свою любовь и внимание. И обязательно ваш рецепт удовлетворит даже самого капризного мужчину

Видео: Салат » мужской каприз»

Салат мужские грезы с курицей

мужской салат «мужские грезы»

Не каждый мужчина любит майонез или тяжелые питательные соусы.
В летний жаркий денек можно порадовать своего любимого легким блюдом:

  • Листья одного куста свежего салата разрываем руками
  • Вареную или копченую грудку курицы разделываем на тонки волокна
  • Один свежий огурец шинкуем соломкой
  • Одну свежую помидору разрезаем на четвертинки или берем штучек пять маленьких помидорок
  • Смешиваем все продукты, кроме помидор
  • Слегка подсаливаем
  • Заливаем оливковым маслом, не более двух столовых ложек
  • Выкладываем на блюдо целые листья салата
  • Сверху аккуратно распределяем готовое блюдо
  • Украшаем помидорами

Салат «мужские слезы»

Мужские салаты

  • Из четырех сырых яиц выпекаем два омлетных блина, обжаренных с двух сторон
  • Нарезаем соломкой омлет и 300 грамм копченой колбасы
  • Все ингредиенты перемешиваем
  • Добавляем майонез
  • Подаем к столу украшая зеленью

Мужской салат с мясом: свининой, говядиной

Мужской салат с мясом: свининой, говядиной

Очень нежный и питательный салат. Не требует много времени для приготовления. При внезапном появлении гостей, выручит умелую хозяйку. К тому же понравится тем, кто предпочитает салаты без лука.

  • Пол килограмма любого мяса: вареного, колбасы, ветчины копченого, два зеленых яблока, две штуки вареных моркови нарезаем кубиками или соломкой
  • Высыпаем по 250 граммов консервированной кукурузы и зеленого горошка
  • Заливаем 200-250 грамм майонеза

Мужской салат с ветчиной — мужская мечта

Мужской салат с ветчиной — мужская мечта

  • 6 не рассыпчатых картофелины отвариваем»в мундирах”
  • Очищаем от кожуры
  • Отвариваем в крутую 4 яйца
  • Охлаждаем холодной водой
  • Удаляем скорлупу
  • Три яйца шинкуем кубиками, одно кружками
  • 200 грамм ветчины, один красный перец, 4 стебля сельдерея и зеленого лука разделываем также на мелкие кубики
  • Складываем подготовленные продукты в салатницу
  • Добавляем 200 грамм целых оливок

Готовим соус Ремулад:

  • 200 грамм майонеза растираем с 2-мя чайными ложками горчицы
  • Добавляем, мелко нашинкованных 5 корнишонов и 2 столовые ложки огуречного рассола от них
  • Соль и перец на усмотрение
  • Добавляем полученный соус в салат
  • Перемешиваем
  • Сверху выкладываем нарезанные кружочки яйца

Видео: Салат » мужская мечта»

Мужской салат с грибами, рецепт

Мужской салат с грибами

  • 300 грамм ветчины и 3 вареных яйца нарезаем кубиками
  • 400 грамм шампиньонов обжариваем на растительном масле
  • 300 грамм твердого сыра и 3 штуки вареного картофеля крупно натираем
  • Мелко измельчаем чеснок
  • Смешиваем его с сыром
  • Выкладываем все подготовленные ингредиенты слоями, в той последовательности, в которой подготавливали продукты
  • Сверху хорошо заливаем 750 мл майонеза
  • Посыпаем грецким орехом при желании

Мужской салат с огурцом, рецепт

Мужской салат с огурцомПростой в приготовление, но очень сытный и пикантный салат
Продукты:

  • Хорошо проваренная мякоть говядины—500 грамм
  • Вареные яйца—5 штук
  • Твердый сыр—300 грамм
  • Соленые (не маринованные) огурцы—5 штук
  • Репчатый лук—3 головки
  • Зеленый горошек консервированный—250 грамм
  • Масло растительной для пассеровки
  • Кедровый орех очищенный—50 грамм
  • Маслины—25-30 штук
  • Майонез—250-350 грамм

Приготовление:

  • Обжариваем на сковороде мелко нарезанный лук
  • Шинкуем соломкой говядину и огурцы
  • Крупно натираем сыр
  • Маслина красиво режем на колечки
  • Все соединяем
  • Заливаем майонезом
  • Перемешиваем
  • Выкладываем в салатницу
  • Посыпаем орешками и зеленью

Мужской салат с грецкими орехами, фото

  • 400 грамм мякоти говядины отвариваем в подсоленной воде до готовности
  • Остужаем
  • Разделываем его на тоненькие волокна
  • Разделяем три вареных яйца на желтки и белки
  • Отдельно белки, желтки и 150 грамм не сильно твердого сыра трем на терке
  • 100 грамм грецкого ореха измельчаем в ступке
  • 4 зубчика чеснока измельчаем любым удобным способом
  • Выкладываем слоями, обильно пропитывая каждый слой майонезом(500-600мл):
  • Мясо
  • Чеснок
  • Желток
  • Белок
  • Сыр
  • Грецкий орех

Мужской салат с грецкими орехами Мужской салат с грецкими орехамиМужской салат с грецкими орехамиМужской салат с грецкими орехамиМужской салат с грецкими орехами

Мужской салат с грецкими орехами Мужской салат с грецкими орехами Мужской салат с грецкими орехами Мужской салат с грецкими орехами

Мужской салат со свининой, рецепт с фото

  • Берем 300 грамм свежей свиной вырезки
  • Отвариваем до готовности в чуть подсоленой воде
  • Остужаем
  • Нарезаем на кубики

Кочан пекинской капусты мелко шинкуем. Слегка приминаем.
Нарезаем кубиками головку красного лука, яблоко, свежий огурец и два вареных яйца. Добавляем 200 грамм майонеза и все перемешиваем.

Украшаем на свой вкус

Мужской салат со свининой

Мужской салат с фасолью

Мужской салат с фасолью

  • Крупными кубиками нарезаем 150 грамм твердого сыра
  • Мелкие корнишоны разрезаем пополам
  • Мелко рубим небольшой пучок петрушки
  • Сливаем жидкость с баки консервированной фасоли и половины банки кукурузы
  • Соединяем все подготовленные продукты
  • Добавляем майонез грамм 300-3500
  • Все перемешиваем
  • Перед подачей посыпаем 100 граммами чесночных сухариков из ржаного хлеба

Мужской салат с редькой

Мужской салат с редькой
Очень сочный и ароматный вкус получается если добавить в мужской салат зеленой редьки.
Салат укладывается слоями:
1 слой

  • 3 зеленые редьки очищаем от кожуры
  • Крупно натираем
  • Отжимаем сок
  • Выкладываем на блюдо
  • Слегка подсаливаем
    2 слой
  • Мелко порезанная головка репчатого лука
    3 слой
  • 2 порезанные мелкими кубиками куриные грудки
    4 слой
  • 2 натертые свежие моркови
  • Каждый слой пропитываем майонезом
  • Даем салату немного настояться

Салат из сердца свиного «мужское счастье»

Мужской салат

  • Тщательно промываем одно свиное сердце. Очищая все кровеносные сосуды от свернувшейся крови
  • Отвариваем в подсоленной воде около часа
  • Остывшее мясо нарезаем соломкой
  • Свежую очищенную морковь(3-4 штуки) мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле
  • Порезанную полукольцами большую головку лука опускаем на 15 минут в маринад из одной столовой лужки уксуса и сахара
  • Лук слегка отжимаем
  • Складываем все продукты в одну чашу. Заливаем небольшим количеством майонеза
  • Перемешиваем
  • Украшаем любыми подручными продуктами

Салат мужская радость

Мужские салаты

  • По 100 грамм вареного мяса курицы, свинины, говядины и твердого сыра шинкуем соломкой
  • Два не больших свежих помидора нарезаем тонкими сегментами
  • Смешиваем по чайной ложке порошка и зерен горчицы с соком половины лимона, столовой ложкой виноградного масла
  • Слегка подсаливаем и перчим заправку
  • На блюдо выкладываем листья салата
  • Сверху мясо, сыр и помидоры
  • Слегка перемешиваем
  • Заливаем подготовленным соусом

Салат «мужской идеал»

Мужской салат с редькой

  • 400 грамм свежих шампиньонов и головку лука нарезаем небольшими кусочками
  • Обжариваем на растительном масле
  • Даем маслу стечь, откидывая продукты на дуршлаг
  • 400 грамм свежей вырезки свинины разделываем на тонкие пласты
  • Отбиваем
  • Солим
  • Присыпаем черным молотым перцем
  • Жарим с двух сторон до готовности
  • Нарезаем готовое мясо и 300 грамм ветчины соломкой
  • Заливаем слегка майонезом
  • Нарезаем килограмм свежего картофеля соломкой
  • Поджариваем во фритюре
  • На блюдо кладем горкой салат
  • Вокруг которого аккуратно распределяем картофель
  • Украшаем свежим огурцом и зеленью

Умение сделать приятный сюрприз своему мужчине, даже в такой не большой части совместных отношений, как вкусно приготовленный салат— целое искусство. Не стоит разочаровываться, если с первого раза не получится найти и приготовить идеальный вариант.
Достойный и воспитанный мужчина никогда не озвучит вслух свое недовольство. А у вас появится возможность отточить свое кулинарное мастерство попробовав еще несколько рецептов предложенных в статье, не останавливаясь на каком то одном варианте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *