На водные растения

  • автор:

Растения влажных мест

Растения, любящие воду, но не умеющие добывать её всеми возможными способами, просто выбирают для своего жительства влажные места.

Росянка

Невысокое травянистое растение Росянка едва достигает 30 см в высоту. Да и цветки её не могут похвастаться яркостью и большими размерами. Зато листья Росянки являются уникальным произведением природы. Они способны добывать себе питание из насекомых, которых привлекают блестящими липкими капельками на длинных волосках, покрывающих листья.
Пленившись блеском «росы» растения, насекомые попадают в плен липких волосков, а затем перевариваются листком Росянки, сложившимся пополам.
Такое растение не только украсит влажное место дачного участка, но и максимально избавит отдыхающих от назойливых комаров, мух и мошек, портящих летний отдых.
Хотя в дикой природе Росянка выбирает для житья болотистые или песчаные места, к почвам она неприхотлива, поскольку кормится не питательными веществами земли, а переваривая с помощью специального сока пойманных хитростью насекомых.

Частуха

Из толстого, но очень короткого корневища выходит на поверхность земли розетка листьев на длинных черешках, внешне похожих на листья неприхотливого Подорожника.
Но Подорожник растёт вдоль дорог, на лугах, в степях, а Частуха выбирает для себя болота, а то и вовсе растёт прямо в водоёме, за что в народе её кличут «Водяной подорожник».
Частуха подымается в высоту от 10 см до 1 метра, выпуская из розетки листьев цветонос с бледно-розовыми или белыми цветками. Соцветие растения похоже на детскую пирамидку, сложенную из метельчатых этажей. Диаметр цветка их трёх лепестков достигает 1 см.
Будучи очень неприхотливым растением, Частуха пользуется популярностью у садоводов, когда требуется украсить берега водоёма, за которым не хватает времени ухаживать.

Белокрыльник болотный

Толстое ползучее корневище растения легко прокладывает себе дорогу в местах болотистых, зыбунах (или сплавинах), когда суша с помощью растительности завоёвывает территории спокойных водоёмов.
Густые ковры Белокрыльника из крупных овально-сердцевидных листьев, устремляющих свои заострённые кончики к небесам, являются спутниками Ольхи чёрной, тоже любящей увлажнённые места и низинные болота (исключая сфагнумные болота), богатые минеральными компонентами.
Декоративность Белокрыльника болотного делает его привлекательным для украшения дачных водоёмов. Причём, растению будет одинаково уютно как на берегу водоёма, так и частично находясь в воде.
Только не следует забывать, что все части растения содержат ядовитые вещества. Особенно богаты ядом его ярко-красные плоды-ягоды. В малых количествах яды растения превращаются в лекарей, используемых народными целителями.

Купальница

В самом названии растения заложена его любовь к местам влажным. В начале лета застилает Купальница влажные луга и поляны сплошным ковром жёлтого или ярко-оранжевого цвета.
Нежные лепестки формируют миниатюрные розочки, от которых не хочется отрывать свой взгляд. Так бы и любовался удивительной красотой все дни напролёт. Великолепие цветков поддерживается сильно рассечёнными листьями, искусно вырезанными природой. Кажется, что над листьями потрудился тот же ваятель, что дарит зимой изящную вязь снежинок.

Но не стоит срывать эту красоту, чтобы попытаться заточить её в хрустальные вазы. Оторванные от корней цветки быстро теряют свою форму, печально поникая.
Да и в дикой природе не долго цветки украшают Землю своим ярким очарованием, уступая очередь другим растениям, которым тоже не терпится украсить мир своим присутствием на планете.
Многие садоводы, желающие поддержать растения, массово уничтожаемые людьми нерадивыми, высаживают их в своих садах, делая сразу два хороших дела: продолжают жизнь таким растениям и наслаждаются их красотой в собственном саду.

Водные растения

Водные растения. Иллюстрация из Энциклопедического словаря Брокгауза и ЕфронаВодные растения, среди них Лютик водный (на переднем плане), у берега пруда

Во́дные расте́ния — многолетние (реже однолетние) растения, необходимое условие жизни которых — пребывание в пресной (большей частью), солёной или солоноватой воде.

Общие сведения

Одни из них — самая многочисленная группа, состоит преимущественно из однодольных — погружены в воду полностью или большей своей частью (гидатофи́ты), сюда относятся все формы, гибнущие вне воды и неспособные к сухопутной жизни; они держатся на незначительных глубинах пресных и солёных вод или плавают на поверхности.

Другие погружены в воду только нижней частью (гидрофи́ты), переживают временную засуху или требуют, чтобы только корни их были обильно увлажнены; это мелководные, прибрежные и болотные формы.

Резкой границы между гидатофитами и гидрофитами не существует.

К водным растениям условно можно отнести также и водоросли — обширную группу организмов, которую ранее относили к растениям.

Листва селагинеллы (Selaginella)Нитевидные листья роголистника полупогружённого (Ceratophyllum submersum L.)

Обитание в водной среде обусловило особые черты организации водных растений: значительное увеличение поверхности тела в сравнении с его массой, что облегчает поглощение необходимых количеств кислорода и других газов, которых в воде содержится меньше, чем в воздухе. Увеличение поверхности растения достигается развитием больших тонких листьев (рдесты), расчленением листовой пластинки на тонкие нитевидные участки (уруть, роголистники, водные лютики), сильным развитием воздухоносных полостей и больших межклетников.

Кувшинка. Черешок листа, поперечный разрез

Корневая система водных растений развита слабо, корневые волоски отсутствуют: вода с растворёнными в ней минеральными веществами может проникать непосредственно в листья. Большая плотность водной среды обусловливает слабое развитие механических элементов в листьях и стеблях водных растений; немногочисленные механические элементы, имеющиеся в стеблях, расположены ближе к центру, что придаёт им большую гибкость; корни перистые: растениям не требуется поддержка в воде.

У водных растений сильно развита разнолистность (гетерофиллия): подводные, плавающие и надводные листья на одном и том же растении значительно различаются как по внутреннему, так и по внешнему строению. Так, подводные листья не имеют устьиц; у плавающих на поверхности воды листьев устьица находятся только на верхней (адаксиальной) стороне, у надводных (воздушных) листьев устьица — на обеих сторонах.

Так как интенсивность света в воде резко снижается, у многих водных растений в клетках эпидермиса имеются хлорофилловые зёрна.

У водных растений слабо развиты или даже отсутствуют сосуды в проводящих пучках.

Почти все водные растения размножаются вегетативно. Некоторые водные растения (Наяда, Роголистник) опыляются под водой; у других цветки поднимаются над водой, где и происходит опыление. Семена и плоды распространяются птицами либо водными течениями.

Некоторые водные растения приспособились к периодическому высыханию водоёмов (например, Частуха, Стрелолист, Жеруха).

Во флоре России и сопредельных стран насчитывалось около 260 видов цветковых водных растений, преимущественно однодольных.

Гидатофиты

Характерною особенностью гидатофитов является крайняя слабость их стеблей и листьев, опадающих по изъятии из воды. Будучи целиком погружены в текучую или стоячую воду, поддерживающую их со всех сторон, они не нуждаются в твёрдых элементах своей ткани (склеренхиматических), которые поэтому и доходят до значительной простоты; паренхиматическая ткань (то есть состоящая из многогранных нежных клеток, не вытянутых ни в одну сторону) составляет главную массу, в которой весьма слабо развиты сосудисто-волокнистые пучки. Гидатофиты характеризуются большим развитием воздухоносных полостей (аэренхимы).

Плавающие в толще воды листья получают меньше солнечной энергии, потому что количество света уменьшается, проходя через столб воды.

Некоторые разновидности лютика плавают немного погружёнными в воду; только цветки простираются выше воды. Их листья и корни длинные и тонкие и похожи на волосы; это помогает распространить массу растения по широкой площади, делая его более плавучим. Длинные корни и тонкие листья также обеспечивают большую площадь поверхности для всасывания минеральных растворов и кислорода, растворённых в воде. Широкие плоские листья кувшинок помогают растению распределить вес по большой площади.

Семейства

  • Наядовые (Najadaceae)
  • Взморниковые (Zosteraceae)
  • Рдестовые (Potamogetonaceae)
  • Кувшинковые, или Водяные лилии (Nymphaeaceae)
  • Сланоягодниковые (Haloragaceae)
  • Пузырчатковые (Lentibulariaceae)
  • Роголистниковые (Ceratophyllaceae)
  • Красовласковые (Callitrichaceae) (система APG ныне включает в семейство Подорожниковые (Plantaginaceae))

Роды

Некоторые представители

Водокрас

Водокрас, или Лягушечник (Hydrocharis morsus-ranae L.) — вид, весьма распространённый по умеренной Европе и Азии в прудах и стоячих водах. Плавучая трава с коротким корневищем, как бы отгрызенным снизу (отсюда название лат. morsus ranae — укус лягушки). Каждый побег начинается двумя короткими низовыми листьями, за которыми следуют до 5 длинночерешковых листьев с округлыми пластинками, при основании сердцевидными (как у кувшинки и нимфеи, или водяной лилии), около 2,5 см в поперечнике; из углов листьев выходят боковые плетеобразные побеги, развивающие на концах новые листья и придаточные корни. Отгнивши или оторвавшись от первоначального растения, такой побег становится самостоятельным; таким образом, водокрасы размножаются двояко. Цветки двудомные — на одних растениях тычиночные (мужские), на других пестичные (женские); выходят на длинных ножках из углов листьев, в начале совсем закрыты 1 или 2 полупрозрачными кроющими листьями; мужских цветков 1 или 2, редко больше, на каждой ножке, с 12—15 сросшимися при основании тычинками и 3 белыми лепестками; женских — 2 с 6 неразвитыми тычинками, многогнёздным плодиком и 3 лепестками. Плоды не раскрываются. У водокраса образуются ещё зимующие почки, длинные и плотные, падающие на дно и прорастающие весною. Длинные придаточные корни водокраса покрыты тонкими волосками.

Апоногетон двуколосыйАпоногетон мадагаскарский. Ботаническая иллюстрация из Curtis’s botanical magazine, vol. 82, ser. 3, nr. 12, tabl. 4894, 1856

Апоногетон (Aponogeton L.f.) из Индии, Цейлона, Южной Африки и Мадагаскара. Корневище, сначала клубнеобразное, затем удлиняется и наконец разветвляется на 15—20 частей, выпускающих узкие надводные листья на длинных черешках; при основании черешков плёнчатые прилистники, рано отпадающие; небольшие ароматные цветки очень просты, не имеют ни чашечки, ни венчика и состоят из 6—25 тычинок и 3—8 отдельных одногнёздных околоплодников; прикрыты довольно крупным белым прицветником; цветки образуют неплотные соцветия вроде колоса или кисти; у апоногетона двуколосого (Aponogeton distachyos) таких соцветий два, а у апоногетона одноколосого (Aponogeton monostachyos) — одно; плодики сухие, лопаются по брюшному шву и содержат несколько семян. Разводится цветоводами в водоёмах с умеренной температурой.

Апоногетон мадагаскарский, или продырявленный, или Увирандра окончатая (Aponogeton madagascariensis, или Ouvirandra fenestralis (Mirb.) H.Bruggen) — тропическое растение с цветками такого же устройства, но с очень оригинальными листьями в виде решётки или окна (лат. fenestra — окно); такое устройство листьев произошло от того, что сосуды пересекаются под прямыми углами, а в промежутках между ними не развилась листовая паренхима или мелкоклеточная ткань.

Лотос Комарова в арборетуме Эллерхооп, Германия

Лотос Комарова, или Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera Gaertn.) — произрастает в подтропическом поясе Старого света; в России в устье Волги и на Каспийском море. Высокое красивое растение; листья на длинных черешках, надводные, щитовидные (прикреплены к черешку своею серединой), и притом вогнутые воронкообразно; есть и подводные небольшие чешуйчатые листья, сидящие на корневище; крупные цветки с 4-листной чашечкой, множеством лепестков и тычинок и своеобразной конической завязью или собственно цветоложем, разросшимся в конус с основанием кверху, в которое и погружены несколько завязей, превращающихся по отцветании в орехообразные плодики. Корневища в Китае употребляются в пищу; разводилось прежде и в Египте.

Лотос голубой. Цветок

Лотос египетский (Nymphaea lotus L.) — любимейший цветок Древнего Египта, служивший часто для украшения мёртвых (находки в мумиях) и изображавшийся очень часто в иероглифах. В Египте и теперь два вида лотоса — белый и голубой (Nymphaea caerulea Savigny. Два белых цветка совершенно такого же устройства, как и у нашего вида — кувшинки белой, или водяной лилии (Nymphaea alba L.), сходны и с нелумбием; 2 листа, раскрывшийся и нераскрывшийся; плод шаровидный и многосемянный, покрыт рубцами от росших на нём и отпавших лепестков и тычинок.

Гидрофиты

Группа гидрофитов — полусухопутных-полуводяных растений — содержит гораздо больше представителей, способных жить и вне воды, лишь с погружёнными в неё корнями. Вследствие этого менее заметны особенности в строении листьев и стеблей, чем у гидатофитов; лишь немногие роды (например, Валлиснерия и Элодея) погружены целиком в воду и не могут держаться вне её; большинство же родов по более прочному устройству своих частей и по способности существовать некоторое время и на суше (но хорошо увлажненной) представляют формы, переходные к прибрежным, или болотным.

Стрелолист

  • Частуховые (Alismataceae)
  • Ситниковидные (Juncaginaceae)
  • Водокрасовые (Hydrocharitaceae) — самое богатое истинно водными формами. Это многолетние водные, часто плавучие травы с цветками как однополыми и двуполыми, так и двудомными; 3 чашелистика и 3 нежных белых лепестка; у иных видов цветки упрощены до 1 лепестка и 2 тычинок; пестичные (или женские) цветки всегда снабжены 6-листным околоцветником и цельною нижнею завязью из 3—6 плодолистиков, одногнёздою или не вполне 6-гнёздою; плод подводный, не раскрывающийся.

Валлиснерия спиральная. Иллюстрация к поэме Ботанический сад Эразма Дарвина.

Валлиснерия спиральная (Vallisneria spiralis L.) — растёт в водах южной Европы; в России — в устье Волги. Двудомное растение, выставляет из воды на короткое время только цветки. Длинные лентовидные прозрачные и нежные листья (длина 15—30 см, ширина около 0,6 см), внутри продолговатых клеток которых происходит оживлённое движение плазмы (открытое Корти), превосходно наблюдаемое. Для этого кусочек листа разрезают вдоль его пластинки, и свежий разрез кладут на предметное стекло под микроскоп; сквозь повреждённые разрезом клетки видны лежащие под ними живые, в которых и движется по стенкам плазма с ядром и зёрнами хлорофилла (увеличение достаточно около 300 раз). На мужских индивидах валлиснерии мелкие цветки собраны в густые соцветия, прикрытые двулопастной поволокой и выходящие на ножках из углов листьев; они отрываются сами и плавают по воде; на женских — цветки одиночные на очень длинных ножках, винтообразно или спирально скрученных, выносящих цветки на поверхность воды; после оплодотворения спирали закручиваются и втягивают цветки под воду, где и созревает плод.

Папирус

Папирус, или Сыть папирусная (Cyperus papyrus L.) — береговое растение из семейства Осоковые (Cyperaceae), водится, кроме Египта, на Сицилии, в Калабрии, Сирии и Абиссинии. Листья достигают 2 м; цветки мелкие, в колосьях, собраны в зонтики.

Пистия (Pistia stratiotes L.) — маленькое растение тропической Океании из семейства Ароидные, или Аронниковые (Araceae), или выделяемого от них особого подсемейства Пистиевые (Pistiaceae); плавающее растение; округлые листья розеткой, цветки мелкие, без околоцветника, собраны мелкими початками; плоды ягодообразные.

Талия (Thalia dealbata Fraser) из семейства Марантовые (Marantaceae), водится в болотах Южной Каролины (Северная Америка). Это высокая трава с ветвистым соцветием и рано опадающими прицветниками; на концах разветвлений соцветия сидят фиолетовые цветки в колосках; лепестки свободные; плод коробчатый.

Значение и применение

Съедобный плод водяного ореха.

Среди водных растений есть полезные; человеком употребляются издавна в пищу семена водяного ореха (Trapa natans), корневища сусака, зерновки манника.

Семена и плоды многих водных растений служат кормом для некоторых птиц. Отмершими остатками водных растений часто питаются беспозвоночные животные, служащие пищей рыбам.

Заросли элодеи на водохранилище в Германии Заросли эйхорнии

Водные растения играют важную роль в очищении водоёмов, хотя иногда (например, Элодея, некоторые виды рдестов), в связи с быстрым распространением при размножении, сорничают и сами могут быть вредными при сильном разрастании их в водоёмах и особенно в водохранилищах. Эйхорния отличная (Eichhornia crassipes (Mart.) Solms), разрастаясь, образует сплошные плавни в реках, препятствуя судоходству, засоряет дренажные и оросительные системы.

Скошенные водные растения иногда употребляют на корм скоту или на удобрение.

Многие водные растения разводят в аквариумах.

Литература

См. также

  • Аквариумные растения
  • Морские травы
  • Астраханский заповедник
  • Классификация растительности
  • Гигрофиты

Ссылки

Водные растения на Викискладе

Водяной орех или Чилим — описание и фото

Водяной орех (на латыни Trāpa) — удивительное растение с целебными свойствами. Встречается в разных регионах нашей страны. Целебные свойства ореха давно были замечены людьми. Он известен как растение, которое с успехом используется в медицине и косметологии. На портале Agronom.guru вы узнаете о всех свойствах и характеристиках водяного ореха.
Водяной орех (рогульник, чилим)

Ботаническое описание

Водяной орех — еще одна загадка природы. Это однолетнее растение, произрастающее в водоемах. Его плоды напоминают небольшие орехи, не более четырех сантиметров в длину и двух с половиной сантиметров в ширину. На поверхности растения имеются отростки в виде рогов. По этой причине его называют рогульником или чертовым орехом. Хотя народ дал ему и другие названия: водяной каштан, чилим.

Внутри ореха – белое и приятное на вкус семя. Интересно, что всхожесть семена могут сохранять до 50 лет! Хотя в идеале их можно сажать в течение 10-15 лет.

Стебель чилима тонкий, длинный, у корня ползучий. Корень тоже тонкий, ветвистый бурого цвета. Листья зеленые, по краям на них – крупные зубцы.

Период цветения водяного каштана длится с июня до середины июля. В это время появляются небольшие молочные соцветия. Цветы распускаются не более, чем на два часа. Так что увидеть цветение чилима – это прикоснуться к чуду.

К осени на месте соцветий появляются плоды — от шести до двенадцати штук.

Поздней осенью, когда растение сгнивает, они падают на дно, а весной начинают прорастать. Таково краткое описание водяного ореха.

Листья водяного ореха крупные, с зубчатыми краями

Где растет рогульник

Чилим растет в пресных мелких водоемах, в которых вода стоит. Рогульник можно встретить в южных широтах, на Дальнем востоке, на Украине. Ранее его плоды даже можно было увидеть на ярмарках и рыночных площадях.

Но теперь водяной орех занесен в Красную Книгу и не так часто встречается в РФ.

Растение водяной орех отличается своей древней историей. Ученые утверждают, что он появился более 25 000 000 лет назад.

Плоды также часто находили во время раскопок древних поселений.

В старину на Руси чертов орех широко употреблялся для разных целей. Так было до начала 20 века, но позже его плантации стали резко сокращаться. Слив в водоемы химических отходов сделал свое дело, растение начало исчезать.

Водяной орех — растение из Красной Книги

Чем ценен водяной орех

Ядро плода чилима чрезвычайно калорийно. В его состав входит до 50-55% крахмала. Благодаря этому показателю пищевая ценность достигает 180 килокалорий на 100 грамм.

В составе ореха также имеются:

  • зола – 25%;
  • вода – 18%
  • азотистые вещества -12%;
  • клетчатка – 1,5%;
  • масла- 0,5%

Плод водяного ореха питателен и полезен для здоровья

Как выращивать чилим

Хотя в природе водяной орех встречается редко, его можно вырастить в домашних условиях. Если у вас на даче или возле дома имеется небольшой водоем – чилим послужит для него замечательным украшением. Недаром растение прекрасно смотрится на фотографиях водоемов.

Выращивать рогульник просто. Основное требование — наличие непромерзающего водоема.

Орехи бросают в грунт или (если грунт отсутствует) сажают в контейнеры, а затем опускают их на дно. Размножение растения происходит из семян. Сначала появляются корни и подводная часть, а затем надводные листья. Чилим без проблем переносит пересадку, и его всегда можно переместить в водоем с большей глубиной.

Хранить семена водяного ореха для посадки без проблем можно в холодильнике, предварительно поместив в емкость с водой.

Хорошо посадить маньчжурский, русский, сибирский или японский орех.

Для успешного выращивания рогульника нужно помнить следующие правила.

  1. Температура воды в пруду должна достигать 25 градусов тепла и больше.
  2. Мелкий водоем не подойдет для выращивания чилима, так как его стебли могут быть до четырех метров.
  3. Вода, в которой растет водяной каштан, должна быть в фокусе солнечных лучей.
  4. Необходимо провести чистку дна водоема и насыпать туда песок, или положить глину, ил. Но при этом необходимо помнить, что почва должна быть без посторонних примесей. Иначе чертов орех не станет расти.

В водоеме должны отсутствовать крупные моллюски, Они могут уничтожить молодые побеги водяного ореха.

Водяной орех любит прямые солнечные лучи

Сбор и заготовка рогульника

Для приготовления лекарственных составов рогульник необходимо правильно собрать.

В период цветения собирают сами соцветия и листья, из которых позже готовят сок и настойки.

Для дальнейшего использования траву необходимо разложить тонким слоем и высушить.

Плоды нужно собирать только осенью, когда растения отмирают. Их необходимо раскладывать в мешочки из холщовой ткани и хранить в прохладном месте при плюсовой температуре. Освобожденные от кожуры орехи быстро потеряют свои качества и вкусовые свойства.

Рогульник собирают осенью

Где применяют растение

Испокон веков водяной каштан использовался в пищу и для приготовления лекарственных составов. Полезные свойства имеют не только плоды, но и листья, стебли, корень. Но самый полезный сам плод.

Плоды чилима можно варить, жарить, запекать и даже есть в сыром виде. Из орехов также готовились крупа и мука, сладости. Были случаи, когда люди выживали благодаря плодам водяного каштана, так как он спасал их от голода.

У разных народов свои пристрастия. Поэтому чилим в разных странах использовали и готовили по-разному. Во многих восточных государствах он считался сладостью и употреблялся с медом. В Индии его подавали на стол с различными специями. А у нас на Алтае и районах Севера люди до сих пор считают его талисманом, и используют как оберег.

Талисман с рогульником

Использование рогульника в медицинских целях: показания и противопоказания

Но все же самое главное — это применение рогульника в медицине. Его употребляют без обработки сырым при таких заболеваниях как;

  • дизентерия;
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • отравления.

Чилим широко применяется также для лечения атеросклероза. Растение входит в состав лекарства «Трапазид».

Чилим применяется при атеросклерозе

Использование водяного ореха в медицинских целях однако носит некоторую национальную окраску. В Китае и Индии его применяют в качестве потогонного средства. В Японии для повышения потенции, лечения почечной недостаточности.

Не только плоды растения, но отвар и настойки из листьев, стеблей и цветов способны поднимать иммунитет, восстановить силы.

Особенно полезен сок листьев чертова ореха. Он способен справится даже с некоторыми болезнями глаз, излечить от ангины, укусов комаров.

Но рогульник нельзя использовать, если есть противопоказания к применению, нельзя превышать дозу, если есть рекомендации врача.

При употреблении его в пищу нужно соблюдать определенную осторожность, если имеется индивидуальная непереносимость.

Но в целом растение безопасно, его применение не грозит никакими побочными эффектами.

Чилим применяется для лечения заболеваний глаз

Лекарства из рогульника: народные рецепты

В нетрадиционной медицине используются следующие методы:

  1. Настойка из цветов и листьев. Две столовые ложки цветов и листьев измельчить и залить кипятком, настоять в течение часа и процедить. Принимать по 100 гр. в течение трех-четырех недель для поднятия иммунитета.
  2. Сок из стеблей и листьев. Траву промыть, просушить, измельчить (желательно в блендере), отжать сок с помощью двухслойной марли. Сок развести кипяченой водой комнатной температуры 1 к 10. Употреблять внутрь при заболевании глаз (30 капель 3 раза в день). Чтобы болезни прошла быстрее можно делать примочки. Для этого состав разбавляется водой 1 к 3.

Чтобы приготовить настой плодов на водке, нужно взять двадцать орехов, помыть, просушить, положить в посуду из стекла и добавить водку (400 грамм). Посуду обязательно закрыть крышкой и настаивать раствор в течение двух недель в темном месте, время от времени взбалтывая. Принимать десять дней по столовой ложке 3 раза в сутки. Раствор применяют, чтобы очистить сосуды.

Плоды водяного ореха

Применение рогульника в косметологии

Водяной орех обладает прекрасными тонизирующими свойствами. Поэтому он входит в состав некоторых косметических средств.

Если женщина хочет иметь гладкую и нежную кожу, как у девушек с обложек модных журналов, рогульник в этом случае незаменимое средство для:

  • борьбы с угревой сыпью;
  • ухода за жирной и комбинированной кожей.

При использовании сока растения для косметических целей кожа станет более гладкой и упругой. Пусть он не даст такого эффекта как дорогостоящие кремы, но очистить кожу и сделать ее более красивой сок рогульника в состоянии.

Сок водяного ореха делает кожу упругой и гладкой

Магия талисмана из чертова ореха

Водяной орех издавна считался магическим. Поэтому из него люди изготавливали талисманы. Особенно трепетно относятся к ореху на Алтае.

Местные жители полагали, что он способен защитить дом от зла и принести удачу. Алтайские умельцы до сих пор изготавливают украшения и сувениры из рогульника.

Плоды сначала сушат, а затем покрывают лаком, иногда даже красят. Из маленьких орешков изготавливают забавные статуэтки, магнитики и даже талисманы, которые с удовольствием покупают туристы.

Настоящие мастера идут дальше, и используют рогульник даже для оригинального дизайна аксессуаров и жилья.

Украшение из рогульника

Кушать подано: блюда из водяного каштана

Чилим — водяной орех, который успешно используется в кулинарии. Наши предки, знавшие толк в здоровом питании, с удовольствием делали различные блюда из водяного каштана.

Многие старые рецепты утеряны, да и не приготовить современной хозяйке старорусские угощения. Но есть много современных рецептов, которые могут разнообразить домашнее меню.

Рагу из водяного ореха

Для этого блюда потребуется:

  • 250 граммов очищенных водяных орехов
  • 250 граммов яблок:
  • сливочное масло;
  • сахар (по вкусу);

Яблоки очистить и мелко нарезать. Ядра орехов положить в кастрюлю и тушить до готовности, к ним добавить яблоки, сливочное масло и сахар. Тушить, пока яблоки не станут мягкими.

Водяной орех в беконе

Для блюда необходимы:

  • 1,5 кг свежего бекона;
  • 250 граммов консервированных плодов рогульника.

Для соуса:

  • 1 стакан томата или кетчупа;
  • 1 стакан коричневого сахара;
  • 1 чайная ложка вустерского соуса;

Бекон нарезать тонкими ломтиками. В центр каждого из них положить рогульник, свернуть рулетиком и закрепить зубочисткой. Готовые рулеты разместить в форме для запекания и залить соусом.

Для с приготовления соуса смешать кетчуп, сахар и соус вустерский и довести смесь до кипения. Блюдо готовится в духовке в течение 50 минут при температуре 180 градусов.

Блюдо из водяного ореха

Пюре из чилима

Для приготовления блюда потребуются;

  • 200 граммов водяных орешков;
  • 150 граммов молока;
  • сливочное масло;
  • сахар.

Орехи варить до готовности. Затем извлечь из молока и пропустить через сито. Добавить молоко, в котором они были сварены и хорошенько перемешать. Готовую массу снова разогреть и немного проварить. Пюре можно использовать как гарнир к мясу и рыбе.

Водяные орехи хорошо добавлять в различные салаты, что придаст блюдам пикантный вкус. Они станут сытнее и полезнее.

Водяной орех, которому народ дал не одно название, употребляли в пищу на Руси, в Китае, Индии, Японии и других странах. Кроме того, растение часто применяют для медицинских целей, в косметологии.

До сих пор он входит в состав некоторых косметических средств и лекарственных препаратов. Блюда из ореха могут стать украшением любого стола. Тем более, что водяной орех весьма питателен и полезен.

Комнатные растения растущие в воде

Если вы хотите создать у себя в квартире зеленый уголок, имеющий роскошный и немного загадочный вид, вам понадобятся комнатные растения растущие в воде, не боящиеся излишнего увлажнения, а предпочитающие его. Подбирая такие виды, обратите внимание на происхождение растения, если его естественным местом обитания являются заболоченные участки — такой цветок подойдет.

Польза влаголюбивых цветов для человека

Для наших органов дыхания вредна излишняя сухость воздуха. Каждый это чувствует по себе. Нормальным уровнем влажности воздуха в комнате будут значения от 40 до 70%. Зимой сухость становится критической. Стараясь исправить ситуацию, мы покупаем дорогостоящие увлажнители воздуха, которые совсем не украшают наш интерьер. Но есть замечательные способ добиться комфортной влажности естественным и красивым способом — выращиванием околоводных или водных растений.

Домашние растения, растущие в воде, отличаются романтично-фантастическим внешним видом и пышной зеленью. Такой участок с пышной зеленью, да еще в сочетании с удачно подобранными фотообоями создадут в квартире настоящее тропическое царство.
Любые комнатные цветы очищают атмосферу квартиры и обогащают ее кислородом. Правда, кактусы и другие суккуленты делают это в меньшей степени. А вот тропические болотные растения, обладают мощной активностью фотосинтеза. Все физиологические процессы происходят в них энергично, поэтому они могут снабдить нас кислородом и влагой по максимуму.

В последнее время становится популярным украшение ванной комнаты живыми растениями. Влаголюбивые растения идеально подходят для такой цели. Здесь они будут расти прекрасно. А вы, принимая душ или ванну, будете чувствовать себя будто находящимися на океанском побережье тропиков.

Основные представители

Циперус

Это самое известное и неприхотливое из комнатных водных растений. Его трехгранные прочные стебли, растущие пучком, заканчиваются пышным «фонтаном» раскинувшихся в стороны листьев. За столь характерный внешний вид циперус часто называют «пальмочкой». На самом деле он относится к роду Осоковых. Его родина — заболоченные участки тропиков Африки. Ближний его родственник — папирус. Да и наш комнатный любимец часто называют двойным именем: циперус-папирус. Это растение можно выращивать просто в сосуде с водой. Для него воды много не бывает. Чем ее больше — тем пышнее он растет. Обычно его выращивают в вазонах, которые стоят в глубоких поддонах, постоянно заполненных водой.

Калла, или белокрыльник

Второе по популярности комнатное растение, предпочитающее произрастать почти погруженным в воду. Это болотное растение прибыло к нам из субтропических районов Южной Америки. Ее очаровательное белоснежное покрывало, окружающее ярко-желтый початок устремленного вверх соцветия выглядит торжественно и нарядно. Горшки с каллами так же, как и циперус, лучше всего себя чувствуют, помещенные в заполненные водой поддонники. Популярность цветка связана не только с его волшебной красотой, но и со значительной пластичностью растения. Калла может расти также в условиях относительной нехватки влаги. Правда, рассчитывать в этом случае на пышное цветение не приходится.

Эйхорния

Ее называют еще водяным гиацинтом. Она также удивительно неприхотлива. Главное условие для нее — вода. В природе эйхорния произрастает в тропической части Южной Америки. Правда, благодаря своей живучести она теперь успешно растет во многих местах с теплым климатом по всему миру, получив за это прозвище «водяная чума». Эйхорнию часто используют аквариумисты, выращивая ее на поверхности воды. Пользуется она заслуженным вниманием и у цветоводов. Это комнатное водное растение предпочитает расти в широких, но не мелких, емкостях с водой, которые располагают в теплом месте с достаточным освещением. Сквозняки крайне нежелательны. В летнее время, когда условия для нее наиболее благоприятны, эйхорния порадует изящными сиреневыми цветами, действительно, напоминающими гиацинты.

Камыш поникающий

Это растение не отличается пышным цветением, но его нежные тонкие нитевидные листья придают ему своеобразное очарование. Неслучайно цветоводы, умиленные его воздушной внешностью, дали ему целый ряд ласковых названий: «кукушкины слезы», «изолепис изящный», «волосяная трава». Молодые листы этого камыша сначала растут вертикально. Постепенно, становясь все длиннее, они начинают наклоняться, образуя пышный пучок тоненьких зеленых трубочек с серебристыми огоньками мелких округлых соцветий на кончиках. Что позволило цветоводам с юмором называть этот камыш «оптико-волоконной травой». Именно по этой причине цветок наиболее эффектно выглядит в высоких вазонах, стоящих в заполненных поддонах.

Бамбук

Многие сорта бамбука, особенно его низкорослые виды, прекрасно подходит для выращивания в воде. Но он сравнительно неплохо обходится и меньшим количеством влаги. Может он мириться с некоторым недостатком света. Бамбук очень пластичен как по условиям выращивания, так и по возможности придавать ему разую форму. Растет он быстро, создавая причудливые кусты. Сортов бамбука очень много, есть возможность выбрать как низкорослые, так и мощные растения.

Аир злаковый

Данный вид совсем нетребователен к условиям выращивания. Единственное, что ему надо в большом количестве — вода. Скромный внешний вид растения не является причиной отказываться от выращивания его в наших домах. Он замечательно дополняет композиции с каллами или бамбуком. Его хорошо использовать для декорирования лоджии или веранды. А на лето горшки с аиром можно поставить в декоративный водоем на даче или приусадебном участке. В любом месте это растение будет радовать не только своей яркой зеленью, но и приятным ароматом, напоминающим мандарин.

Понтедерия

Это очень эффектное растение с блестящим листьями и цветками сиреневого, голубого или белого цвета. Ее родина — Южная, Центральная и Северная Америка, от тропической до умеренно теплой ее части. Цветок произрастает на мелких участках рек и озер. Поэтому культивируя понтедерию, высаживать ее надо в воду на глубину около 8 см. Высота ее кустиков достигает полуметра. Летом среди ярких сердцевидных листьев появляются лиловые колосовидные соцветия. Цветение продолжается все лето почти половину осени. Затем у понтедерии начинается период покоя, но ее роскошные кусты не теряют своей привлекательности.

На основании этих влаголюбивых растений можно создавать различные композиции, которые украсят ваш дом, сделают его уютнее и комфортнее. Нет необходимости стараться приобрести все из них, достаточно выбрать три или четыре понравившихся вида. Они будут радовать вас круглый год. Только не забывайте подливать воды.

Растения водоема: названия, описания и фото

Любой школьник знает о том, что растения произрастают не только на земной поверхности нашей планеты, но и под водой. В реках, озерах, прудах, болотах успешно растут, развиваются и размножается большое количество представителей флоры. Растения водоема могут быть полностью погружены в воду, а могут также легко произрастать на ее поверхности.

Характеристики пресных водоемов

Водоем в виде пруда отлично подходит для развития и существования в нем не только животных, но и многих растений. Они с легкостью освоили пресные воды и чувствуют себя в них комфортно и спокойно. Более того, каждое растение в водоеме представляет собой целую экосистему. Самыми распространенными являются:

Пресные водоемы являются частью земного шара. Они могут создаваться естественным путем, а могут и при помощи людей. В основном они делятся на два вида:

  • Водоемы, в которых преобладает лишь пресная вода.
  • Водоемы, в которых преобладает соленая вода.

Пресные водоемы образуются также при зарастании многих растений в округе, тем самым они превращаются в болотистое место. Там также полно множество растений. Каждое растение, которое растет на пресном водоеме, является частью экосистемы, без которой природа не способна к существованию.

Благодаря таким представителям флоры обитателям водоема (лягушкам, цаплям и маленьким рыбам) всегда есть чем питаться. Многие растения служат домом и укрытием для маленьких рыбок. А также их местом для размножения и гнездовья.

Кувшинки и многолетний тростник

Кувшинка является водным растением, которое растет исключительно на пресных водоемах. Это растение известно всем, более того, те, кто видел кувшинку, восхищались ее красотой. Она имеет по форме округлые листья, а также цветы, которые способны достигать огромного размера, находиться на поверхности воды и при этом вовсе не тонуть.

Под водой расположено корневище, которое очень богато крахмалом и дубильными веществами. Со временем люди научились производить из них муку и кофейный заменитель. Подплывать неподготовленному человеку к кувшинке не стоит. Под водой стебли способны запутать ноги человека, а он может с легкостью утонуть, так как выбраться из такой сети очень проблемотично.

Тростник является многолетним растением, которое широко распространено по всей территории Российской Федерации. Имеет длинное, ползучее корневище. Стебельная система полая, прочная и толстая. Способна достигать шести метров в длину. Листья образованы в форме пластин, с плоской поверхностью.

Визуально соцветия способны вызвать ассоциацию с широкой и плотной метелкой. Тростник является отличным кормом как для диких, так и домашних животных. Но люди смогли более распространить полезность этого вида. Его стали часто применять:

  • В строительных целях.
  • Часто плетут стены самих сараев.
  • Как средство для термоизоляции стен.
  • Является одним из компонентов в создании бумажного сырья.
  • Пригоден для изготовления музыкальных инструментов.
  • Применяют в укреплении плотности почвы на песчаных территориях.

Тростник — очень распространенное растение по всей России. В Китае существует целая тростниковая плантация. Они специально его выращивают, после чего строят себе жилища.

Частуха подорожниковая

Частуха подорожниковая— многолетнее растение, которое имеет более 10 различных видов. Некоторые из них отлично используются в садоводческих целях, для улучшения земельного участка.

Название произошло еще в древнегреческие времена. Так как по форме частуха напоминает подорожник, то за это качество стала иметь второе название — подорожник водоемов. Но лечебных свойств, как подорожник не имеет. Практически не используется в медицине. Многие ошибочно считают ее лекарственным растением. На самом деле, она не имеет каких-либо лечебных свойств.

Имеет короткое, толстое корневище, листья представлены в виде черенков, имеет разные формы листовых пластин. Цветки способны иметь двойной околоплодник, а также около трех чашелистиков зеленого цвета и три лепестка.

Цветки являются обоеполыми, имеют тычинки и плодолистики. Плоды имеют очень маленький размер зеленоватого цвета и содержат не больше одной семечки. Частуха способна при посадке образовать одно взрослое растение. В основном служит, как корм для диких водных зверей.

Рогоз широколистный

Рогоз широколистный — растение, которое легко узнается по буровато-коричневым початкам или соцветиям. Является также многолетним растением. Имеет полное смешанное соцветие. Растет в основном в заболоченных местах. В момент, когда начинается созревание, способен распылить свои семена по всей округе.

В воде молодые растения закреплены плотно. Часто виднеется их корневая система. Стебель способен достигать трех метров в длину. Корневище имеет плотное, толстое строение, способно разрастаться на довольно далекое расстояние. Листья серого цвета с зеленым оттенком. Цветки однополые, имеют початок, который состоит из 2−3 частей. Длина их способна достигать 13−14 сантиметров, а ширина 3 сантиметра. В августе полностью созревает и распространяет свои семена.

Мелкая ряска и съедобный стрелолист

Ряска является однодомным растением, очень маленького размера, плавает на поверхности огромными скоплениями. Не имеет расчленений на стебель и лист. Тело полностью покрыто пластинчатой формой, оно имеет зеленый цвет. Есть один плотный корень и побег той же формы, что и сам цветок. Имеет одну или пять жилок с воздушными полостями, некоторые способны иметь пигментные клетки.

Практически никогда не цветут. Содержит мелкой формы различные соцветия. Есть две тычинки и один пестик. Это говорит о том, что цветок в основном состоит из мужских соцветий. Само соцветие представлено листовым придатком. Плод похож на мешочек, который имеет выросты и киль. Он позволяет спокойно плавать растению на поверхности воды. Ряска отлично подходит как корм для черепах и гусей, так и мелким рыбам.

Стрелолист — многолетнее растение, которое имеет более 40 видов. Полностью растет в воде. Состоит из короткого стебля 20−120 сантиметров в размере. Имеет воздухоносную ткань. Листья различной формы, в основном напоминают стрелы. Цветки собраны кистью, имеют диаметр один метр. Также есть зеленая чашечка и белое основание. С мая до августа — период цветения. Плод — семянка с носом. Сами семена распространяются при помощи течения. Клубни употребляют в качестве пищи. Их едят как люди, так и животные.

Трава осока и телорез

Осока — многолетняя трава, для которой характерно трехрядное расположения листьев в плоской форме. Осока принимает участие в правильном образовании земляной почвы. Ее часто пересаживают из водоема в сады и огороды. Тем самым она обогащает и делает более плодородной почву, способствуя благоприятному росту полезных культур. В основном это делается по осени, когда растения уже собраны. Главное качество, за которое осока ценится людьми — торфообразование.

Осока является полезным растением, которое применяют для плетения различных сумок. Способна образовывать плотное волокно. Из нее получается отличная по качеству веревка. Также стоит отметить, что ее используют в роли украшения водоемов и при создании различных букетных композиций.

Телорез — растение, которое имеет многочисленные широколинейной формы листья. Цветы двудомные, имеют лепестковую форму листьев. Телорез поднимается на поверхность воды только тогда, когда начинает свое цветение. Способен накапливать большое количество крахмальных веществ.

Количество углекислого газа способно увеличиваться в самих листьях только в зимнее время года. Когда содержание крахмала достигает высокого уровня в листьях, у растения наступает время зимовки.

Водокрас и роголистник

Водокрас имеет побеги с короткими листьями, побеги плетенообразной формы, есть придаточные корни, помимо основных. Способен к двояковому размножению. Цветы двудомные. Имеет так называемые зимующие почки, в которых накапливается огромное количество питательных веществ. Без таких почек растение просто погибнет, благодаря им оно активно питается и размножается.

Постоянно находятся на дне водоема и лишь весной поднимается на поверхность воды. Корневая система полностью покрыта волосками. Протоплазма постоянно вращается, обеспечивая хорошую устойчивость к холодам.

Роголистник имеет тонкие ветви. Самая большая глубина, на которой он способен активно существовать, составляет от 5 метров до 10 метров. Это связано с тем, что он очень любит тень. Солнечные лучи просто спалят растение. Способен к сильному разрастанию на дне. Те растения, которые находятся по соседству, способны к сильному потеснению со стороны роголистника. Корневая система полностью отсутствует. Стебель жесткой формы, отлично обогащен корневищем.

Редко поднимается на поверхность воды, в основном лишь в вечернее время, когда солнце полностью село. Ранним утром снова прячется под воду. Поднимается над поверхностью воды, с целью, чтобы набрать больше питательных и полезных микроэлементов, которые входят в это растение.

Листья разделены на несколько долей, имеют жесткий состав. Растение полностью покрыто кутикулой. Цветки очень маленького размера, без лепестков.

Купальница и ирис

Купальница является многолетним растением. Листья широкой формы. Имеют небольшую розетку, которая соединяет все листовые пластины в одну. Один побег, нижние листья намного больше в размере, чем верхние. Цветки имеют шаровидную форму. Лепесточки представлены нектаринами. Имеют приятный и долгий запах.

Пыльца таких растений отлично защищена от дождей и ветра при помощи дополнительных листьев. Имеет семена овальной формы и блестящего покрытия. В конце лета семена полностью созревают к распространению. После этого начинается их распыление на землю.

Ирис имеет простой формы стебли, всегда одиночные. Листьевая система всегда плоской формы. Корни расположены в паховой зоне растения. Цветки одиночные. Имеют простой околоцветник. Схожи внешне с орхидеями. Очень стойкие к любым заморозкам.

Растут в одном месте до пяти лет, после чего их семена разлетаются при помощи ветра на огромные расстояния. После того как растение прожило пять лет, местность становиться непригодной для существования. Поэтому он начинает постепенно засыхать.

Болотный мирт

Болотный мирт — вечнозеленый кустарник, который способен вырастать до 109 сантиметров. Корневая система состоит из придаточных корневищ. Стебель ветвистый, листья с чешуйками. Цветки собраны в кисти. Чашечки имеют венчики. Любит тепло и много влаги. Малейшие холода способны погубить это растение. Листья имеют зеленый цвет, с черным оттенком. Порой можно подумать, что листья испачканы грязью.

Сами листья представлены овальной или продолговатой формой, в основном всегда закрученные у конца. На них расположены чешуйки. Плод имеет шаровидную, слегка приплюснутую коробочку, в которой хранится пыльца. Очень нравится пчелам и некоторым видам птиц.

Водоем полон различных растений. Многие способны завораживать своей красотой, и поэтому люди стали их распространять в своих садах. Другие же полны питательных веществ и минералов, отлично подходят для употребления в пищу. Некоторые виды используют для создания многих полезных вещей для людей. Несмотря на то что водоемы имеют пресную воду, многие растения способны жить полностью под водой. Тем самым создается полная экосистема природы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *