Как обработать фитоспорином клубнику

  • автор:

Большой урожай клубники или способы переработки

Что делать с клубникой?

Задал я себе вопрос, когда собрал с грядки пять 20 литровых ведер клубники и три маленьких.

Вот уже несколько дней я отдалился от семьи и живу в доме в деревне, где провожу отделочные работы. Летний период скоротечен, а дни идут, как и идут, не останавливаясь. Главный командир огорода в лице хозяйки садового участка отсутствует вот уже, который день не по собственной причине. И мне приходиться изредка бегать поливать огурцы и помидоры.

Ветра у нас сильные, поэтому частенько все улетает или летает по огороду. Вот и в тот день порывом ветра сдуло пленку с огуречного парника, как листок с дерева.

Грядка с огурцами

Поливать холодной родниковой водой грядки как то не принято, поэтому решил смешать отстоявшую и нагретую воду в специальной 200 литровой бочке со свежей водой. Пока наливалась вода в бочку я решил проверить грядку клубники. Ягода уже пошла, ее было видно на кустах не вооруженным взглядом. Красная, сочная ягода висела на всех кустах клубники без исключения. Даже на новых сортах, посаженных в этом году.

Я решил посмотреть, поискать наличие ягоды. И каково мое было удивление, что в этой небольшой плантации клубники видимо не видимо. Она большая, и сладкая, и чистая.

Основная поляна клубники

Я сорвал одну, потом вторую, и так и присел в грядку и давай рвать и кушать клубнику. Хотя должен сказать, что уже более 5 лет я абсолютно бесстрастен к этой ягоде, но она меня поразила своими вкусовыми качествами и размерами.

Урожай клубники на новой посадке

После насыщения до чувства голодности и первых признаках повышенной кислотности я решил сходить за чашечкой и набрать ягодку для приготовления клубничного чая. Вы никогда не пробовали клубничный чай? А зря!

Чай из клубники и из других ягод, а также о полезных свойствах трав, растущих на моем огороде я опишу в следующей статье. Сперва следующим абзацем шло описание моих любимых рецептов приготовления чая, потом переключился на мяту, на полезные свойства и совсем забыл, что я не успею вам рассказать о собранном урожае клубники. И о способах ее переработки. Ведь статья как раз об этом.

Портатив два часа времени на сбор урожая клубники, мне надоело. Ягоду обирать не так уж и легко. Вроде собрал все, прошел дальше, оборачиваешься, а она снова есть там, откуда только что ушел. Растет пока собираю, — подумал я. Посмеялся сам над собой.

Сперва думал хватить этих емкостей

И клубника на грядках не кончалась

Вот он какой урожай клубники

И я больше фотографировать не стал. Ведра заканчивались также быстро, как и набирались. Когда урожай был собран в мыслях созревал вопрос: что делать с клубникой? Съесть, столько не съедим. Оставить в холодильнике? Долго не пролежит. Продавать? Хотелось бы, да не умеем. Остается одно – переработать ягоду на длительное хранение.

Способы переработки клубники

Способов переработки клубники на самом деле много, но в большинстве случаев мы делаем клубничное варенье. Для начала я перечислю эти способы, чтобы вы знали о них: варенье, компот, джем, заморозка, — пожалуй все. Начнем с варенья. Хотя думаю, странно учить вас делать варенье. Если вы дачник-огородник, наверняка умеете его делать и у вас есть собственные рецепты. Я не буду выдумывать сложные и навороченные, клубничное варенье делается достаточно просто, хоть и долго.

Делаем клубничное варенье

Ищем большой алюминиевый таз, моем его хорошенько. Клубнику перебираем, в ход конечно лучше пускать мелкие и плохие качеством ягоды, но когда их у вас много, а есть не кому и продавать ее не собираетесь, перебираем всю. Отделяет стебельки и зеленые хвостики. В полученный таз с ягодой добавляем сахар, просто засыпав поверх ягоды. Примерная пропорция сахара 1к1 или на 1 кг ягод 1 кг сахара, либо чуть меньше сахара. Я всегда делаю на глаз или так сказать, чувство. Пока все. Таз накрываем чем-нибудь, чтобы не попала мошкара или еще кто-либо и что-либо, и оставляет до следующего дня.

таз с клубникой засыпанная сахаром

Делаем это для того, чтобы ягода дала сок. На следующий день таз с ягодой ставим на плиту и варим на медленном огне. Периодически перемешивая клубничную массу. Как только увидели, что пошли пузырьки снимаем с плиты и остужаем. Пену убираем. Ложку не облизываем. Так делаем до тех пор, пока не поймем, что варенье готово. Примерно так необходимо проделать минимум 3-4 раза, но не более 6 раз. Понять готово варенье можно на глаз, либо капаем на край таза полученную массу и если капля не течет – варенье готово.

Доводим до кипения и снимаем

На последней стадии готовим банки или емкости, в которых будет храниться наше клубничное варенье. Емкости стерилизуем либо над паром, либо в кастрюлях кипятим с водой, либо пропекаем в печке. Укладываем в емкости варенье, заказываем стерилизованными крышками. Наше варенье из клубники готово.

Готовое клубничное варенье

Компот из клубники

Приготовление клубничного компота не сильно отличается от приготовления из других ягод. Разница лишь в том, что от чистоты технологии, точнее от правильной стерилизации зависит длительность хранения компота. Моя бабушка редко делала компот из чистой клубники, именно по причине порчи части продукции. Банки взрывались или плесневели. Чаще она разбавляла клубничный компот другой ягодой, например, черной или красной смородиной, делала его с добавлением лимона или мяты. Хотя, сейчас вспоминая, она делала точно также и с вишневым компотом.

Те, кто не знает как готовить компот из клубники, рассказываю.

Компот из клубники

Ягоду отбираем для компота отборную, крупную, не как на варенье. Очищаем ягоду от мусора и грязи, промываем, укладываем в стерилизованную 3х литровую банку ягоду и сахар из расчета 3 стакана ягоды и 1,5 стакана сахара на банку. Количество сахара можно менять в ту или иную сторону, в зависимости от предпочтений. Заливаем банку кипятком до горловины. Настаиваем 15-20 минут, сливаем содержимое банки в кастрюлю и доводим до кипения. Наш компот готов, осталось законсервировать. Сливаем содержимое кастрюли обратно в банку, закатываем стерилизованной крышкой. Укладываем банку в укромное место в перевернутом состоянии, предварительно окутав ее одеялом. Как банки остынут их можно убирать на длительное хранение. Рекомендую погребицу или погреб, где температура зимой держится в районе 5-10С, и куда не проникают лучи солнечного света.

Джем клубничный

Джем клубничный

Банки, или другие емкости для хранения и ягоду готовят, как для варенья. Клубничный джем варят в один проход. Пропорции точно такие, как у варенья на 1 кг ягод 1 кг сахара или чуть меньше, можно добавить 1 стакан воды. Варят ягоды до получения желеобразного состояние. После окончании варки, джем сразу консервируют.

Заморозка клубники

С появлением низкотемпературных домашних холодильников появилась возможность замораживать свежую ягоду клубники, малины, смородины, крыжовника и др. Если вы хотите кушать клубнику в зимний период времени года, тогда лучше воспользоваться заморозкой клубники на зиму. Да, и никто не мешает при наличии достаточного количества ягоды сделать и варенье, и компоты, и заморозить ее.

Замороженная клубника

Прежде чем замораживать ягоду нужно как то подготовить клубнику к заморозке. Если вы обладатели своего огорода, тогда ягоды вновь сорванные с куста идеально подойдут для заморозки. Так как клубника нежная ягода и не любит долго хранения ни в открытом виде, ни в холодильнике, для целостности ягоды ее замораживают сразу. Если сорванная ягода относительно чистая ее замораживают без подготовки в таком виде, если грязная, ее нежно промывают слабой струйкой воды. Убирают чашечки, сушат ее бумажном или ненужным х.б. полотенцем. Ягода клубника практически не отстирывается.

Заморозить клубнику можно двумя способами: целыми ягодами и с сиропом.

Заморозка целыми ягодами проделывается с подготовленными ягодами. Сперва сухие ягоды раскладывают одним слоем на любую твердую поверхность, подойдет поднос или разделочная доска. Главное, чтобы она поместилась в морозильник. Ягода помещается в морозильник на 1,5-2 часа. Затем вынимаются и ягоды перекладываются в сухую емкость для заморозки уже рядами. Это может быть пластиковая тара, стеклянные банки, одноразовые емкости, но они могут разрушиться при хранении.

Заморозка клубники с сахаром

При данном методе заморозке сушить ягоду не нужно. Клубнику промываем, очищаем, можно оставить с зеленым хвостиком, укладываем в емкость для заморозки и засыпаем сахаром. Накрываем крышкой. Кладем емкость сперва в холодильную камеру, ждем пока сахар раствориться, а ягода выделить сироп. После этого перекладываем емкость в морозильную камеру для длительного хранения.

Если хотите иметь после разморозки идеальный вид ягод, размораживать нужно медленно, на специальном режиме в СВЧ-печи, либо на верхней полке холодильника.

Желаю Вам больших урожаев!

Душ для ягод и фруктов — первичная обработка

Если несколько десятилетий назад население нашей страны употребляло фрукты только посезонно, то на сегодняшний день возможность лакомиться этими полезными плодами существует круглый год. Именно поэтому правильная первичная обработка фруктов и ягод имеет огромное значение.

Фруктовое изобилие достигается в основном за счет плодов, привозимых из-за рубежа. Такие фрукты обработаны специальными парафинами или восками, препятствующими их порче и гниению. Но вряд ли самый солидный поставщик может дать гарантию, что та или иная партия фруктов обработана веществами, безопасными для нашего здоровья. А если взять во внимание, что в зимний период весомая часть наших соотечественников покупает фрукты в основном детям, то на первый план выходит правильная обработка плодов непосредственно перед употреблением.

Следует знать, что первичная обработка фруктов в домашних условиях — это необходимый этап.

Запах цитрусов у многих из нас ассоциируется с новогодними и рождественскими праздниками. А чай с лимоном – первый помощник при простудах или переохлаждении. Большинство из нас уверены, что цитрусовые являются самыми безопасными фруктами, поскольку перед употреблением их очищают от толстой кожуры. Но диетологи рекомендуют перед употреблением ошпаривать цитрусовые кипятком, так как это способствует очистке от консервантов. Особенно нуждаются в такой обработке лимоны. После того, как вы обдали грейпфрут, мандарин, апельсин и др. цитрус кипятком, его нужно тщательно промыть под проточной водой (холодной).

Прежде, чем приступить к очистке ананаса, его следует вымыть под проточной водой (вместе с листьями), стряхнуть и оставить для обсыхания. На сегодняшний день в продаже имеются специальные моющие средства для устранения вредных веществ с поверхности плодов, которые по заверениям производителей абсолютно безопасны для здоровья и являются экологически чистыми. Поэтому для мытья экзотических фруктов (не произрастающих на территории нашей страны) лучше использовать такие средства или мыльную воду.

В чем заключается первичная обработка ягод

Ягоды имеют очень нежную консистенцию, поэтому правильная первичная обработка ягод имеет важное значение. Но промывать их нужно быстро, причем предварительно перебрав. Чтобы удалить из малины личинки малинового жучка, ее опускают в литр воды с добавлением 10 г соли не больше, чем на две минуты. После малину кладут в дуршлаг и несколько раз окунают в холодную воду (менять после каждого погружения). Затем ее промывают под проточной водой и оставляют на 10-15 минут в дуршлаге.

Ягоды земляники опускают в емкость с холодной водой и легонько помешивают, а затем перебирают на дуршлаг и оставляют, чтобы они подсохли. Можно помыть ягоды, опустив дуршлаг с ними в емкость с холодной водой и совершая покачивающие движения. Кстати, такой способ подходит для мытья крыжовника, смородины, вишни и черешни. Промывание совершают несколько раз, меняя воду, а затем оставляют ягоды, чтобы они обсохли. Помните, что хвостики малины, клубники и земляники удаляют только после мытья.

Первичная обработка фруктов и ягод влияет не только на их вкус, но и на сохранение полезных веществ и витаминов. Благодаря тщательной и качественной обработке можно круглый год наслаждаться вкуснейшими ягодами и фруктами! Также не помешает знать, как мыть овощи.

Фитоспорин для клубники — простая инструкция по применению и советы когда и как использовать препарат (100 фото + видео)

Для защиты клубники и других культур, которые выращиваются на приусадебном участке, часто применяется агрохимикат Фитоспорин. Это универсальное средство биофунгицидного типа, отличающееся широким спектром воздействия. Он эффективен против бактериальных болезней растений и грибков, а также может использоваться в качестве гуминового удобрения.

Содержимое статьи

Назначение препарата

Фитоспорин для клубники с ягодами выпускается в нескольких формах: жидкость, гель, паста, порошок. Эффективность препарата обеспечивается, благодаря наличию в составе Сенной палочки.

Биофунгицид используют при:

  • профилактической обработке или борьбе с грибковыми заболеваниями;
  • подготовке черенков и семенного материала в весенний период;
  • создании максимально комфортных условий для урожая, в том числе в целях повышения длительности хранения;
  • обработке почвы во время посадки клубники.

Благодаря своим качествам, агрохимикат с успехом применяется в течение всего теплого времени в году, способен сохранять качественные параметры и действующий эффект при температурных пределах от — 20°С до +40°С.

Когда можно использовать

При помощи Фитоспорина можно производить обработку почвы, семян и черенков на всех стадиях развития – во время вегетации, при цветении и плодоношении.

Первые манипуляции обычно проводятся в весенние дни накануне высаживания в грунт. Для этого применяется смесь препарата, в которую на некоторое время помещают корневую систему клубники. Для разведения следует растворить 50 кап. средства на 1 л воды.

В разведенном виде биофунгицид применяется и для полива растений. Необходимо взять 110 мл средства на 10 л воды. Такой запас поможет обработать не менее 300 кустов. Для вегетационного периода подойдет гелеобразное вещество, разведенное в воде. Средством осуществляют полив грядок. Упаковка в 200 г применяется для участка в 1 сотку. Поливать агрохимикатом растения можно и осенью.

Если растение подверглось заболеваниям, то для обработки готовится раствор в соотношении 1:20. В сложных случаях концентрацию повышают до 1:2. Обычно на 10 кв. м тратится 1 л смеси. Обработку опрыскиванием следует производить с интервалом в 10 суток.

Преимущества

Фитоспорин обладает рядом преимуществ по сравнению с применяемыми дачниками агрохимикатами:

  • являясь стимулятором роста, препарат способствует повышению урожайности;
  • вследствие натуральности компонентов обеспечивается экологическая безопасность, например, разрешена обработка клубники фитоспорином во время цветения;
  • при соблюдении правил приготовления и использования раствора вкусовые качества ягод полностью сохраняются;
  • возможность применения на разных стадиях развития растения и в сочетании с другими фунгицидами;
  • доступные цены на препарат.

Особенности приготовления и использования

Для обработки грядок Фитоспорином целесообразно выбирать пасмурные, но не дождливые дни. Разводят порошок накануне применения – за несколько часов до опрыскивания или полива. Паста обычно настаивается до 3-х суток.

В процессе приготовления раствора целесообразно использовать воду, собранную после дождя или кипячения. Подойдет колодезная. Обычную водопроводную воду применять не желательно вследствие присутствия в ней хлористого компонента.

Фитоспорин в порошке

Подходит для раствора, который будет использоваться весной и осенью в ходе обработки тепличных объектов, земли, компоста. Хорошо зарекомендовала смесь при опрыскивании как растений, так и семенного материала.

Можно обрабатывать корни и противодействовать болезням. В зависимости от целей применения меняются пропорции разведения:

  • Для профилактического вымачивания семян в течение 2-х часов накануне высаживания в землю – 1/2 ч. л. на 1/2 стакана воды.
  • Обработка рассадного материала до высаживания – 10 г средства на 5 л воды. Корневая система содержится в растворе 2-3 ч.
  • Профилактика и лечение больных кустов – опрыскивание раствором 10 г препарата на 5 л воды. Процедура состоит из 2-3 курсов с интервалом в 10-12 дней.
  • Подготовка грядок в теплице и грунта для посева – 5 г на 10 л.

Паста

Применяется при подготовке раствора в высокой концентрации – соотношение компонентов 1:2. Из получившейся смеси необходимо приготовить раствор, которым потом опрыскивать семена или рассаду накануне высаживания. Растворы имеют обеззараживающее действие, а их применение также зависит от цели:

Обработка клубники Фитоспорином для обеззараживания – 4 кап. концентрированного вещества на 1 стакан воды. В емкость со средством погружают корни или семена.

Поливочные работы и опрыскивание грядок – 3 ч. л. концентрата на 10 л воды.

Обработка земли или компоста с целью обеззаразить их – 1 ст. л. концентрированного компонента на 10 л воды, чего будет достаточно на участок в 1 м2.

Жидкость

Эффективен препарат при поливах и опрыскивании в профилактических и лечебных целях. При использовании средства необходимо придерживаться инструкции и соблюдать минимальные требования безопасности – пользоваться перчатками и емкостью не пищевого назначения, мыть руки после работ. Эти правила относятся к манипуляциям с Фитоспорином в любой форме.

Фото фитоспорина для клубники

Также рекомендуем просмотреть:

  • Как применять гумат калия для клубники
  • Клубника Роксана
  • Клубника альбион
  • Пленка для клубники
  • Клубника лесная
  • Клубника элиане
  • Клубника хоней
  • Клубника остара
  • Как заморозить клубнику
  • Агроволокно для клубники
  • Клубника черный принц
  • Белая клубника
  • Клубника на гидропонике
  • Клубника Полка
  • Клубника максим
  • Нематода на клубнике
  • Подпорки для клубники своими руками
  • Клубника дарселект
  • Клубника фестивальная
  • Клубника Эльсанта
  • Когда пересаживать клубнику
  • Клубника с розовыми цветами
  • Клубника Гигантелла
  • После чего сажать клубнику
  • Как уберечь клубнику от заморозков
  • Как правильно хранить клубнику
  • Когда плодоносит клубника
  • Ремонтантные сорта клубники
  • Как сушить клубнику в электросушилке
  • Почему клубника мелкая
  • Клубника Машенька
  • Клубника Мармелада
  • Почему желтеет клубника
  • Красные листья на клубнике
  • Клубника Зенга Зенгана

Помогите проекту, раскажите друзьям: Спасибо за лайк;) 0

Фитоспорин и его эффективность для клубники. Инструкция, правила применения, отзывы дачников

Спектр применения препарата Фитоспорин очень широк. Весной им обрабатывают семена и клубни растений, летом используют на грядках для борьбы с различными недугами, осенью делают профилактическое опрыскивание культур. Часто Фитоспорин применяется на кустах клубники. Правильно развести и использовать препарат поможет инструкция, а каких результатов стоит ждать – подскажут отзывы дачников.

Описание препарата и возможности его использования

Фитоспорин – это название группы бактериальных фунгицидов, которые выпускаются в виде порошка, пасты и геля, также жидкости. Действующее вещество везде одинаковое – сенная палочка. Но каждая из форм препарата содержит определенное количество этих бактерий: от 100 млн до 2 млрд в 1мл. Фитоспорин подходит для комнатных и уличных цветов, всех овощных культур, ягод, кустарников и плодовых деревьев.

В зависимости от области применения биопрепарат используется для:

  • лечения и профилактики грибковых недугов. В случае с клубникой это серая гниль, фузариозное увядание и другие, а в целом при помощи Фитоспорина можно бороться более чем с 2 десятками болезней;
  • обработки семян и черенков;

Фитоспорин позволяет бороться с различными болезнями клубники

  • подготовки грунта для высаживания растений;
  • улучшения лежкости урожая и др.

О том, в каких дозировках разводить препарат и насколько часто нужно его использовать, производитель указал в инструкциях. Правда, иногда там даны рекомендации только для основных овощных культур или же для цветов. Однако дачники с успехом применяют Фитоспорин практически по всему саду и огороду. Иногда его используют также в качестве регулятора роста.

Внимание! Все формы Фитоспорина безопасны для человека. Несмотря на это, производитель рекомендует при работе с биофунгицидом надевать маску и перчатки.

Фитоспорин на клубнике: как развести и применять

При выращивании садовой земляники препарат полезен в течение всего дачного сезона, с ранней весны и до поздней осени:

  1. Первая обработка проводится перед посадкой. Корни растений нужно ненадолго опустить в смесь Фитоспорина (50 капель) и Гуми (10 капель). Количество указано на 1 л воды.
  2. Для полива клубничных грядок, возделанных в прошлом году, понадобится Фитоспорин М. Для этого 110 мл препарата разводят в 30 л воды. Получившегося объема хватит на 300 кустиков. Если у вас посажено меньше, сократите количество готового раствора, сохранив пропорции.
  3. В фазу вегетации пригодится гелеобразный Фитоспорин Олимпийский. Одной упаковки в 200 г хватит на сотку земли. Альтернатива – Фитоспорин М. 110 мл разводят в 70 л воды. На 100 кв. м земляничных плантаций расходуется примерно ведро готового раствора.
  4. В начале июня, прежде чем пересадить клубничные кустики, нужно пролить грядку Фитоспорином-М. Для этого можно взять препарат в виде порошка и развести его в пропорции 5 г на ведро воды. Таким же раствором можно опрыскать поверхности теплиц, если собираетесь сажать клубнику в закрытый грунт. Процедуру проводят за неделю до укоренения растений.
  5. Осенью также полезно пролить грядки садовой земляники Фитоспорином, чтобы оздоровить почву.
  6. Для лечения недугов Фитоспорин (например, Реаниматор) применяется в пропорции 1:20 (препарат-вода). Если степень поражения очень велика, то разбавлять фунгицид водой нужно в соотношении 1:2. После опрыскивания должно пройти 10 дней, затем процедуру рекомендуется повторить. Расход смеси – 1 л на 10 кв. м посадок.

    Фитоспорин-М

  7. Фитоспорин в виде пасты также подойдет для профилактики и лечения недугов. 3 ч. л. вещества нужно растворить в ведре воды. Другой способ – добавить 4 капли этого концентрата в стакан воды. Можно опрыскать кусты клубники по листу или полить их. Запланируйте процедуру, например, на конец лета.

Внимание! Препарат не имеет срока ожидания: ягоды можно кушать даже в день обработки. Но чтобы фунгицид подействовал, лучше не трогать кусты 3-7 суток после полива или опрыскивания.

Советы и отзывы дачников о Фитоспорине

Многим садоводам и огородникам биопрепарат пришелся по душе благодаря таким достоинствам:

  • экологичен;
  • может использоваться на любой стадии развития культур;
  • способен повышать урожайность – на 15-25%;
  • совместим с иными фунгицидами: Децисом, Фундазолом и др.;
  • доступен по цене.

При обработке клубники, соблюдайте инструкцию

Среди недостатков Фитоспорина дачники выделяют такие:

  • препарат менее эффективен, чем химические средства защиты;
  • больше подходит для профилактики, чем лечения;
  • сложно отмерять нужное количество (нет специальных дозаторов);
  • бактерии гибнут при ярком солнце.

Внимание! Нельзя смешивать Фитоспорин с препаратами, имеющими щелочную основу.

Огородники советуют пользоваться фунгицидом в пасмурную погоду, но не в дождь. Разбавлять порошок нужно за несколько часов до применения, пасту – за 2-3 дня. Для этих целей нельзя брать воду из-под крана: только кипяченую, дождевую или колодезную (без хлора). При соблюдении всех рекомендаций эффект от Фитоспорина не заставит себя ждать.

Серьёзные исследования показали, что хорошая заправка почвы при посадке влияет на урожайность сильнее, чем последующие подкормки клубники (садовой земляники). Они являются дополнительным фактором, особенно если срок жизни плантации ограничивается тремя – четырьмя годами.

А вот клубничные грядки-долгожители эффективны при благоприятном сочетании нескольких параметров: удачном микроклимате, подходящем сорте, оптимальной агротехнике, полноценных органических подкормках.

Потребности в питании

Клубнике для успешного плодоношения необходимо много компонентов, но очевидная потребность наблюдается в следующих:

  • макроэлементы – азот, фосфор и калий;
  • мезоэлементы – магний и сера;
  • микроэлемент бор.

Полезны и такие микроэлементы, как марганец, железо, цинк (особенно для ремонтантных сортов и земклуники). Стимулирующую роль играют также гуматы и микроэлемент кремний.

Для подкормки клубники подходят различные удобрения:
Органические навоз, птичий помёт, любой компост, травяной настой
Минеральные однокомпонентные (Мочевина, Суперфосфат, Сульфат калия, Сульфат магния) и комплексные (Аммофос, Азофоска, Фертика, Плантафол и др.)
Органоминеральные (ОМУ) на основе биогумуса или торфа Исполин, Гуми-Оми, Бионекс и т.п.
Натуральные стимуляторы – гуматы Гуми, ФлорГумат, Сахалинский гумат, Гумат+7, Теллура, Экорост и др.
Другое микроудобрения (микроэлементы), древесная зола

Культура отрицательно реагирует на хлор, поэтому выбираем бесхлорные минеральные удобрения.

Лучшие показатели по продуктивности и качеству урожая наблюдаются у клубники, которую подкармливают и органикой, и «минералкой». Вполне успешным бывает и «натуральный» вариант – на органике и древесной золе.

Существуют коммерческие схемы, основанные только на минеральном питании и стимуляторах, но при этом страдают вкус и польза ягод.

Схемы подкормки

Кустики клубники за сезон проходят несколько этапов развития. Именно эти фазы (их называют фенологическими) предопределяют потребности растений. Рассмотрим конкретные сроки и средства подкормки клубники.

Дозировки даются в расчёте на 10 л воды, распределяемых при поливе на 1 – 2 кв. м грядки (иные варианты оговариваются специально). Если дозы не указаны, их смотрим в инструкциях к препаратам.

При опрыскивании обильно смачиваем листву; эту работу не выполняем на солнцепёке или перед дождём. Корневые подкормки проводим по увлажнённой почве. Обычно рекомендуется лить жидкость не сверху на листву, а под корень или в неглубокие канавки на расстоянии 10 см от куста. Можно сухое удобрение равномерно подсыпать в бороздки, заделать землёй и полить.

После плодоношения

Самый важный период для подкормки клубники наступает ПОСЛЕ СБОРА УРОЖАЯ. Требуется ПОЛНЫЙ комплекс питания.

Во второй половине лета и осенью:

  • обновляются листья, активно нарастают корни, формируются зачатки рожков следующего года (благодаря азоту и фосфору);
  • закладываются цветочные почки будущего сезона (при активном участии фосфора);
  • происходит подготовка растений к зимовке (с помощью калия);
  • все органы активно запасают разнообразное питание.

Помимо макроэлементов, в процессах участвуют и другие вещества (магний, сера, бор и т. д.).

Никакие весенние и раннелетние подкормки в будущем году уже не помогут увеличить число плодоносных рожков и цветочных почек, от которых напрямую зависит урожайность. Эти показатели закладываются в предшествующем сезоне (речь идёт о неремонтантных сортах).

Позднелетние и осенние подкормки
1-я: сразу после плодоношения и обрезки старой листвы

Комплексная с преобладанием азота. Проводим удобрительный полив навозом (1:10), либо птичьим помётом (1:20), либо каким-нибудь магазинным ОМУ (Гуми-Оми, Исполин, Фертика-ОМУ и т. п.).

Дешёвая альтернатива – настой травы (разводим в воде 1:10).

2-я: спустя 10 – 15 дней

Даём полный комплекс сбалансированного питания – поровну азота, фосфора и калия, а также магний, микроэлементы, гуматы.

Удобный вариант: 50 г Азофоски, 20 г Сульфата магния (или 10 г Маг-Бора).

Вместо Азофоски можно взять другие минеральные удобрения, например: по 20 г Мочевины и Суперфосфата и 15 г Сульфата калия. А в варианте Фертика Универсал-2 есть все компоненты, включая магний. К минеральному раствору добавляем Гумат + 7.

Альтернатива «без химии» – настой птичьего помёта (1:20) или навоза (1:10) плюс древесная зола (до 1 стакана на 1 кв. м грядки).

3-я: ещё через 10 – 15 дней

Без азота – 20 г Суперфосфата и 15 г Сульфата калия.

Альтернативы: двухкомпонентное Фосфорно-калийное удобрение (у многих производителей оно называется «Осеннее») либо древесная зола.

Ещё одну подкормку производим осенью раз в два года: вносим перепревший навоз (по 1,5 – 2 кг на один погонный метр) с двух сторон от ряда или вокруг кустов, слегка заделываем рыхлением. Одновременно присыпаем землёй или компостом оголившиеся корешки.

Начало сезона (весна)

Просыпающейся клубнике особенно нужны:

  • фосфор (для развития молодых питающих корешков),
  • азот (для нарастания листьев),
  • гуматы (как общие натуральные стимуляторы).

Этот период – самый неоднозначный по рекомендациям. Одни садоводы и агрономы настоятельно советуют весенние азотные подкормки для клубники, другие выступают против. Правда в том, что всё зависит от конкретных условий.

Избыток азота может привести к излишнему разрастанию листвы в ущерб плодоношению.

В южных областях, при выращивании клубники в промышленных масштабах, агрономы не практикуют раннее внесение азотных удобрений, если кусты вышли из зимовки с хорошим листовым аппаратом.

В центральных и северных регионах растения нуждаются в дополнительной питательной поддержке, поскольку они ослаблены после суровой зимы и контрастного межсезонья. Удобрительные поливы необходимы и весенним посадкам текущего года (для активации развития корней и листвы).

Подкормка клубники ранней весной

Корни клубники начинают вегетировать уже при температуре воздуха от +5 до +8 градусов. После прочистки плантацию сразу даём жидкую корневую подкормку.

Мощным, облиственным кустам поставляем фосфор и гуматы с микроэлементами:

  • Суперфосфат (сначала растворяем в горячей воде) и Гуми-Олимпийский – по 1 ст. л.

Ослабленным и оголённым растениям, на бедноватых почвах, выдаём ещё и азот. Варианты подкормок (желательно к ним добавить гуматы, микроэлементный препарат Силиплант):

После удобрительного полива полезно замульчировать грядки перепревшим компостом (навозным, опилочно-помётным, травяным, смешанным), соломой или хвоёй. Слой мульчи – до 5 см.

Если используют недопревшие опилки или соломистый навоз, то затем дважды поливают раствором мочевины (1 ст. л.\10 л воды) с недельным интервалом, иначе растениям не хватит азота из-за активности бактерий.

Не требует весенних подкормок молодая плантация, посаженная в питательную почву на исходе прошлого сезона, если растения перезимовали успешно. Им пока вполне хватает предпосадочной заправки грунта и прошлогодней мульчи.

Видео: общие рекомендации по первой подкормке
Видео рекомендации по приготовлению быстродействующей фосфорной подкормки клубники

Бутонизация и цветение

Главные компоненты подкормки на этой стадии – калий, бор и магний, а также цинк, молибден, гуматы.

Калий улучшает качество ягод, а микроэлементы и гуматы мягко стимулируют завязь.

Выдвижение бутонов начинается примерно через полмесяца после начала вегетации, цветение – спустя ещё 2 недели (и продолжается 20 – 30 дней). За этот период можно провести 2 корневые и 2 некорневые подкормки с интервалом 7 – 14 дней.

Универсальный вариант из 4-х подкормок:
1-я: при выдвижении бутонов

Корневая подпитка микроудобрением Маг-Бор (10 г\кв. м – раствором либо вразброс с рыхлением и последующим поливом водой).

Синхронно можно полить кусты травяным настоем (1:10) – немного азота пока не повредит, да ещё добавится полезный калий.

2-я и 4-я: опрыскивание комплексным удобрением с микроэлементами

Любым на выбор: Агрикола, Акварин, Витамикс, Здравень, Кристалон, Микровит, Микромикс, Мультифлор, Плантафол 5:15:45, Полигро, Рязаночка, Силиплант, Цитовит, ЭкоФус.

Многие препараты продаются в различных вариантах, среди которых выбираем средство с пометкой «для клубники» или «ягодное». К раствору полезно добавить любые гуматы.

3-я Полив Сульфатом калия (20 г) с добавлением гуматов, обогащённых микроэлементами (Гумат + 7, ФлорГумат, Ортон Ягодное).

Противники «химии» могут ограничиться внесением древесной золы – в виде суточного настоя (2 стак. на ведро) или подсыпать сухую и подрыхлить (до 1 стак.\кв. м).

Существуют и народные средства для подкормки клубники и защиты от болезней (подробнее о подкормке дрожжами, йодом и борной кислотой):

  • 100 г сырых дрожжей развести в 10 л тёплой воды (полить дважды – в пору бутонизации и цветения, по 500 мл на куст);
  • 1 г марганцовки и 1 г борной кислоты хорошенько растворить в ведре воды и опрыснуть кусты (трижды с недельным интервалом);
  • 10 капель аптечного йода и 1 л молочной сыворотки на ведро воды (опрыскивать еженедельно, всего 3 раза).

Внимание: большие количества бора, марганца или йода токсичны для растений!

Много азота сейчас не нужно: его избыток снижает качество будущих ягод, ухудшает их вкус, провоцирует болезни. Необходимое количество органики растения сами возьмут из почвы.

Видео: подкормка клубники для получения крупных ягод

Плодоношение

В этой фазе активно расходуются запасы, накопленные заранее. Теперь на урожайность может повлиять только влагоснабжение, но не подкормки. Они не приветствуются и с точки зрения экологической чистоты ягод.

Отдельные стратегии

Стандартная схема ориентируется на традиционную культуру клубники. Она справедлива и для других технологий, но с определёнными оговорками и дополнениями.

На «долгоиграющей» плантации (которая работает более 4-х лет)

Обязательно вносим по осени (раз в два года) перепревший навоз или птичий помёт.

  • Органику раскладываем в междурядья (с неглубокой заделкой или перекопкой) и вокруг кустов: до 10 литров на 1 кв. м.
  • Дополнительно полезно подсыпать в прикорневую зону древесную золу (до 1 стак.\кв. м) и магазинные удобрения: Фосфорно-калийное или AVA-Клубника.

Для ремонтантных сортов

Общая схема в целом работает, но прокручивается дважды (иногда и трижды) за один сезон.

  • После первой волны плодоношения кусты немного отдыхают; в этот период им дают полное комплексное питание (органику, «минералку», микроэлементы, гуматы: всё в два – три приёма, поливом и опрыскиванием). Доза азота (органики) должна быть умеренной.
  • Затем идёт следующая волна цветения, когда особенно важны калий и микроэлементы, а также природные стимуляторы-гуматы.

Ремонтантная клубника потребляет больше питательных веществ, чем обычная. Двойную концентрацию удобрений давать нельзя, поэтому можно любую жидкую подкормку повторять через неделю. Хорошо чередовать удобрительные поливы с опрыскиваниями.

Небольшие, равномерные дозы азота необходимы на протяжении всего сезона. Их корректируют с оглядкой на силу роста кустов, не допуская излишнего «жирования» ботвы. В начале осени обязательно вносят древесную золу, Суперфосфат, Сульфаты калия и магния – для повышения выносливости к холодам и болезням.

При плотной мульче (плёнка, агроволокно)

В этом варианте питательные вещества подаются в жидком виде, путём полива либо опрыскивания. Корневые подкормки чередуют с некорневыми. В некоторых хозяйствах удобрения вносят способом фертигации (с поливной водой) через системы капельного орошения.

Маточники

Кустам клубники, предназначенным для размножения, даём полные комплексные удобрения с преобладанием азота (разведённый в воде навоз 1:10, травяной настой, магазинные ОМУ, Плантафол 30:10:10).

Подобные жидкие подкормки проводим регулярно (2 – 3 раза в месяц) с весны до отрастания усов. Когда первые розетки начинают укореняться, продолжаем удобрять азотом, но добавляем к растворам Суперфосфат, Сульфат калия, древесную золу.

Такова интенсивная технология выращивания клубники. Зная основные потребности и этапы развития растений, методы можно варьировать, исключая какие-то звенья. Тем, кому подобная система подкормки клубники покажется избыточной, напоминаем:

Культуру можно вообще не удобрять, если перед посадкой хорошенько заправить почву органикой и древесной золой, а плантацию эксплуатировать не более 3 лет.

Пользователи не найдены

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *